Bolo Eclair

Este bolo Eclair sem assar é fácil de fazer e é sempre um sucesso! Este bolo cremoso fácil é coberto com uma simples cobertura de chocolate para uma mordida totalmente irresistível.



Bolo Eclair em um prato azul``



Adoro ter um arsenal de receitas de sobremesas na ponta dos dedos. Na minha cozinha, mantenho uma caixa separada para todos os diferentes cartões de receitas, recortes de jornais e fotocópias de livros de receitas que tenho por perto. Uma seção dessa caixa é rotulada como Melhores Sobremesas.





A estrela dessa seção é esta receita de bolo eclair.

Esta é uma receita sem assar que é tão fácil de fazer quanto você poderia imaginar. Sobremesas sem assar são um amor meu, e esta receita é um ótimo exemplo.



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Você mistura o recheio de eclair, forra uma assadeira com biscoitos e prepara uma cobertura.

É super fácil, mas rende o suficiente para alimentar uma multidão. Honestamente, a parte mais difícil de fazer esta receita é esperar a noite toda na geladeira!



Adoro trazer esta receita para cozinhar. Algo sobre um hambúrguer quente recém-saído da grelha realmente complementa uma mordida suave e cremosa deste bolo eclair.



De uma chance.

Bolo Eclair com hortelã em um prato

Notas da receita:

Pernoite sentado: Por mais que você queira, você não pode pular o tempo de espera durante a noite. Este prato absolutamente tem para ficar na geladeira a noite inteira para sair bem. O tempo na geladeira ajuda o bolo éclair a se firmar e dá tempo para que os biscoitos absorvam um pouco da textura cremosa do bolo e fiquem macios, moles e úmidos. Sem o tempo na geladeira, seu prato acabado não terá aquela textura macia, quase pudim.

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Açúcar grátis: Uma das coisas que é ótima sobre esta receita é que você pode substituir misturas sem açúcar na receita. Se desejar, sinta-se à vontade para usar uma mistura de pudim sem açúcar ou um chantilly sem açúcar. O esmalte acaba ficando bem doce, então quase não noto diferença no sabor quando uso as versões sem açúcar.

Esmalte: Algumas pessoas me disseram que usam sua própria cobertura caseira no topo, em vez do esmalte que uso na receita. Isso é totalmente bom, é claro. Qualquer receita de geada que você deseja usar está bem. Eu gosto deste esmalte porque não é muito pesado e não domina o sabor do bolo éclair. Eu não recomendaria usar uma cobertura muito pesada.ƒ

Bolo Eclair em um prato azul 5a partir de13votos RevisãoReceita

Bolo Eclair

Tempo de preparação13 minutos Hora de cozinhardois minutos Tempo totalquinze minutos Porções8 AutorKathleenEste bolo Eclair sem assar é fácil de fazer e é sempre um sucesso! Este bolo cremoso fácil é coberto com uma simples cobertura de chocolate para uma mordida totalmente irresistível.

Ingredientes

  • dois Pacotes de 3,4 onças Pudim instantâneo de baunilha
  • 3 ½ xícaras leite inteiro
  • 8 onças chicote legal
  • dois Caixas de 14,4 onças biscoitos de graham

Esmalte

  • 6 colheres de sopa manteiga
  • 6 colheres de sopa leite inteiro
  • 6 colheres de sopa cacau
  • dois xícaras açúcar em pó
  • 1 colher de chá baunilha

Instruções

  • Em uma tigela média, misture a mistura instantânea de pudim de baunilha e o leite. Usando uma batedeira elétrica de mão, bata por 2 minutos, em velocidade média. Dobre delicadamente em Cool Whip.
  • Em um prato de 9 x 13 polegadas, coloque uma única camada de biscoitos, cortando conforme necessário, para cobrir todo o fundo do prato.
  • Espalhe uniformemente metade da mistura de pudim sobre biscoitos graham.
  • Coloque uma segunda camada de biscoitos graham, encaixando conforme necessário, sobre a camada de pudim.
  • Despeje a mistura de pudim restante sobre biscoitos graham.
  • Coloque uma camada final de biscoitos graham, encaixando conforme necessário, sobre o pudim.
  • Enquanto isso, faça o glacê;
  • Em uma tigela média para micro-ondas, adicione a manteiga e o leite e aqueça apenas até que a manteiga derreta.
  • Adicione o cacau, o açúcar em pó e a baunilha. Usando uma batedeira elétrica de mão, misture até que o esmalte fique homogêneo e não haja mais grumos.
  • Despeje o esmalte sobre a camada superior de biscoitos graham, usando uma espátula para cobrir a parte superior suavemente.
  • Cubra o prato com filme plástico e coloque na geladeira durante a noite.

Informação nutricional

Calorias:331,Carboidratos:47g,Proteína:5g,Gordura:14g,Gordura saturada:8g,Colesterol:38mg,Sódio:172mg,Potássio:249mg,Fibra:1g,Açúcar:40g,Vitamina A:505IU,Cálcio:174mg,Ferro:0,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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