Não há necessidade de esperar que os biscoitos sejam assados com esta receita de massa de biscoito comestível!
Esta massa de biscoito comestível sem ovo tem farinha tratada com calor, o que significa que é perfeita para comer direto da tigela!
Massa de biscoito comestível fácil
Amamos este lanche decadente porque é tão doce e embalado com toda a massa de biscoito comestível crua, amanteigada e açucarada tem a oferecer!
Esta receita é simplificada com gotas de chocolate, mas seja criativo ... adicione suas nozes, doces ou granulados favoritos! Infinitas possibilidades.
Enquanto você está nisso, adicione ao sorvete para Cookie Dough Ice Cream, transforme-o em brownies de massa de biscoito , coloque um pouco sobre um bolo assado ou misture pedaços em sua cobertura favorita.
Ou faça o que eu faço, apenas como com uma colher!
Ingredientes e Variações
FARINHA DE TRIGO Eu uso farinha multiuso nesta receita. Consumir farinha crua pode causar intoxicação alimentar porque normalmente não é tratada para matar germes como E. coli, portanto, recomendamos cozinhá-la para matar qualquer bactéria.
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Certifique-se de deixar a farinha esfriar antes de continuar com a receita para que ela não derreta a manteiga.
MANTEIGA E AÇÚCAR O que seria a massa de biscoito sem ela?
Manteiga de verdade sempre tem o gosto melhor, mas sinta-se à vontade para usar óleo de coco se os laticínios estiverem fora do menu. Açúcar mascavo e açúcar branco são combinados para um sabor perfeito! Use baunilha de verdade se tiver, já que não é cozida, você pode sentir o gosto de baunilha.
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ADD-INS
Claro, a massa de biscoito com gotas de chocolate precisa de gotas de chocolate! Mas sinta-se à vontade para experimentar chips de manteiga de amendoim, chips de branco ou caramelo, ou qualquer outro favorito!
Adoramos esta receita para todos os mix-ins divertidos que podem ser adicionados à massa!
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- Amamos nozes picadas e torradas
- Experimente pedaços de passas, cranberries ou até mesmo um pouco de coco torrado!
- Até mesmo uma pitada de açúcar colorido ou alguns crocantes de arroz para maior crocância fará com que essas imitações da Nestlé saiam correndo!
Como fazer massa de biscoito comestível
Trate a farinha com calor antes de começar esta receita para evitar qualquer possibilidade de contaminação da farinha. A farinha de torrada espalhada em uma assadeira a 180 ° C. Deixe a farinha esfriar completamente, depois use na sua receita.
- Bata a manteiga e adicione açúcares, leite e baunilha.
- Adicione a farinha em pequenas porções até ficar bem misturada. Adicione misturas ou gotas de chocolate.
- Modele em bolas ou um tronco e corte em pedaços uniformes.
A massa de biscoito comestível definitivamente se destaca, é tão rica e amanteigada que vai ser a favorita da família!
Pontas
- As proporções nesta massa de biscoito não são adequadas para assar (mas você pode encontrar nossa receita de biscoito de chocolate aqui )
- Certifique-se de que a farinha esteja completamente resfriada antes de adicionar à receita para que a manteiga não derreta!
- A massa de biscoito comestível ficará algumas semanas na geladeira, desde que seja mantida em um saco com zíper ou recipiente selado.
- Vai ficar fresco ainda mais tempo no congelador, com a data etiquetada do lado de fora.
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Receita adaptada de Brownies de massa de biscoito , SpendWithPennies.com, 2014
5a partir de13avaliação de votosReceita Massa de biscoito comestível
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar5 minutos Tempo totalquinze minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta Massa de Biscoito Comestível é doce, decadente e cheia de gotas de chocolate!Ingredientes
- ▢1 copo farinha de trigo *Veja a nota
- ▢½ copo manteiga salgada suavizado
- ▢⅓ copo açúcar mascavo
- ▢¼ copo açúcar
- ▢dois colheres de sopa leite ou creme
- ▢1 colher de chá baunilha
- ▢½ copo microplaquetas de chocolate
Instruções
- Cozinhe e esfrie a farinha de acordo com as notas abaixo.
- Bata a manteiga com uma batedeira até ficar cremosa. Adicione os açúcares e continue batendo até incorporar.
- Misture o leite e a baunilha. Adicione a farinha um pouco de cada vez até incorporar e a massa atingir a consistência desejada. Você pode não precisar de tudo isso.
- Junte as gotas de chocolate e divirta-se!
Notas de receita
Consumir farinha crua pode causar intoxicação alimentar porque normalmente não é tratada para matar germes como E. coli. Cozinhar a farinha (e as misturas para assar) mata as bactérias. Para cozinhar a farinha, espalhe em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno a 350 ° F por 5 minutos. Esfrie completamente antes de usarpara não derreter a manteiga. Se usar manteiga sem sal, adicione uma pitada de sal à receita. Use qualquer suplemento que desejar no lugar de gotas de chocolate. Esta massa de biscoito não se destina a ser assada. Receita AdaptadaInformação nutricional
Calorias:277,Carboidratos:35g,Proteína:doisg,Gordura:14g,Gordura saturada:9g,Colesterol:32mg,Sódio:114mg,Potássio:35mg,Fibra:1g,Açúcar:22g,Vitamina A:387IU,Cálcio:31mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoBiscoitos, Sobremesa, Lanche
