Macio e mastigável Biscoitos de Gemada com Geada de Cream Cheese Gemada é a sua bebida favorita de férias em forma de biscoito! Estes são o complemento perfeito para os seus pratos de biscoito de férias, juntamente com Barras de Nanaimo , clássico Cookies de impressão digital de framboesa e claro Biscoitos de chocolate !
Biscoitos de gemada podem ser feitos com antecedência e congelados para o deleite perfeito, eles estão destinados a se tornar seu novo biscoito favorito de férias!
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Gemada tudo!
As férias estão se aproximando rapidamente, o que significa que é hora da gemada !!!
No segundo em que vejo gemada nas prateleiras do supermercado em 1º de novembro, compro minha primeira caixa vertiginosamente e compro durante todo o Ano Novo, porque gemada = uma caneca de alegria natalina.
Agora, se você está procurando mais alegria do feriado e, igualmente importante, o biscoito mais delicioso que você fará durante toda a temporada, fique tonto por esses biscoitos com sabor de gemada macios e mastigáveis!
Gemada em forma de biscoito
Esses biscoitos são um dos biscoitos mais macios, derretem na boca que você já fez e garantidos para ser um novo favorito da família, vizinho e amigo, juntamente com o já amado Crack de Natal Pecan .
Na verdade, eu trouxe esses biscoitos para um chá de bebê na semana passada e recebi comentários como, eu nem gosto de gemada, mas esses biscoitos são muuuuito bom, esses biscoitos são incríveis e de um amigo que levou alguns biscoitos para casa do banho, então enviei seus biscoitos no almoço dos meninos hoje – disse Weston (meu mais velho), aquele biscoito no meu almoço foi o melhor biscoito que eu já comi teve! Ele o considerou seu novo favorito! Obrigado, Weston, obrigado.
O que faz com que esses biscoitos de gemada realmente tenham gosto de gosto gemada na forma de biscoito é a adição de gemada à massa de biscoito e ao glacê.
Também adicionamos 2 gemas de ovo cozidas à massa de biscoito para dar um toque de sabor, além de temperar nossos biscoitos com noz-moscada, canela, cravo e gengibre para um sabor de férias sutil e redondo.
Geada de Gemada
Os biscoitos de gemada são deliciosos, mas mesmo mais delicioso generosamente coberto com luxuosamente cremoso Cobertura de creme de queijo cravado com gemada, baunilha, noz-moscada e canela.
Comece batendo a manteiga e o açúcar em pó até ficar macio e fofo! Quando estiver fofo, adicione o cream cheese até ficar homogêneo, o que garantirá que sua cobertura de gemada fique perfeitamente espalhada!
Então, se você está procurando um biscoito de férias para levar para todas as suas festas, vizinhos e amigos, então este é o único. Porque gemada em forma de biscoito = alegria natalina em cada mordida após mordida após mordida ...
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Gostou desses biscoitos de gemada? Certifique-se de deixar um comentário e uma classificação abaixo!
4,89a partir de9votos RevisãoReceita Biscoitos de Gemada
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar12 minutos Tempo total32 minutos Porções40 biscoitos AutorSomenteBiscoitos de gemada maravilhosamente macios e mastigáveis com cobertura de queijo creme de gemada são sua bebida favorita de férias em forma de biscoito! Estes estão destinados a se tornar seu novo biscoito favorito de férias!Ingredientes
Biscoitos de Gemada
- ▢2 ½ xícaras farinha para todos os fins
- ▢2 ½ colheres de chá fermento em pó
- ▢¾ colher de chá noz-moscada
- ▢½ colher de chá sal
- ▢½ colher de chá creme de tártaro
- ▢½ colher de chá canela em pó
- ▢¼ colher de chá cravo moído
- ▢¼ colher de chá gengibre moído
- ▢16 colher de sopa manteiga sem sal suavizado*
- ▢1 copo açúcar mascavo
- ▢½ copo açúcar granulado
- ▢1 onças Requeijão cremoso suavizado*
- ▢1 ovo
- ▢dois gemas de ovo cozidas grandes pressionado através de filtro de malha fina
- ▢dois colheres de chá extrato de baunilha
- ▢⅓ copo gemada
Cobertura de queijo creme de gemada
- ▢4 colheres de sopa manteiga sem sal suavizado*
- ▢2 ¼ xícaras açúcar em pó dividido
- ▢4 onças Requeijão cremoso amolecida, cortada em 8 pedaços*
- ▢1 colher de chá extrato de baunilha
- ▢¼ colher de chá noz-moscada moída
- ▢¼ colher de chá canela em pó
- ▢1 colher de sopa gemada
Instruções
Biscoitos
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre as assadeiras com papel manteiga ou forro antiaderente e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a noz-moscada, o sal, o cremor de tártaro, a canela em pó, o cravo em pó e o gengibre em pó. Deixou de lado.
- Usando uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga, os açúcares e o cream cheese até ficar leve e fofo, 2-3 minutos.
- Bata no ovo inteiro apenas até combinado. Adicione as gemas, o extrato de baunilha e a gemada e bata apenas até combinar.
- Com a batedeira em baixa, adicione lentamente a mistura de farinha e bata apenas até combinar – não bata demais!
- Solte a massa pela colher de sopa com pelo menos 3 polegadas de distância nas assadeiras preparadas, cerca de 6 por folha (você precisará usar uma colher de biscoito, pois a massa é muito úmida / pegajosa). Asse por 12-15 minutos ou até que os topos estejam firmes. Deixe esfriar por 3 minutos e transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente antes de cobrir.
Cobertura de queijo creme de gemada
- Bata a manteiga e 1 ½ xícaras de açúcar em pó com a batedeira em velocidade média-alta até obter um creme leve e fofo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o cream cheese, 1 pedaço de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione a baunilha, a noz-moscada moída, a canela em pó e a gemada e bata para combinar. Bata no açúcar em pó restante. Adicione gemada adicional, se necessário, uma colher de chá de cada vez para atingir a consistência desejada.
- Espalhe uniformemente o glacê nos biscoitos resfriados. Decore os biscoitos com bastões de doces esmagados ou noz-moscada moída, se desejar.
Notas de receita
*NÃO use manteiga ou cream cheese no micro-ondas. Deixe amolecer em temperatura ambiente.Informação nutricional
Calorias:155,Carboidratos:vinte e umg,Proteína:1g,Gordura:7g,Gordura saturada:4g,Colesterol:3. 4mg,Sódio:46mg,Potássio:59mg,Açúcar:14g,Vitamina A:245IU,Cálcio:27mg,Ferro:0,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Cursobiscoitos, sobremesa
