Tudo tempero bagel

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Tudo tempero bagel dará a qualquer pão torrado ou assado o mesmo sabor fabuloso que você obtém na versão de padaria.





Esta mistura de sementes, aromáticos e sal é saborosa e incrivelmente fácil de preparar.

Tente fazer tudo com manteiga de bagel para enfeitar bagels comuns de mercearia ou polvilhe rolos crescentes ou mesmo apenas com torradas com manteiga para transformá-los em um deleite sensacional.





gato não come ou bebe letárgico

Tudo temperado para bagel em uma jarra transparente com bagels e uma colher de medida em uma placa de mármore

O que há em todos os temperos para bagel?

Esta receita inclui uma mistura equilibrada de ingredientes que se combinam para produzir um sabor delicioso:



  • Sementes - Sementes de gergelim e papoula são essenciais para fazer uma cobertura clássica de bagel com tudo. Assar ou tostar libera os aromas, dando ao pão ou qualquer coisa a que se adiciona uma riqueza de nozes, sem exagerar.
    • Você não quer assá-los ou torrá-los demais, então use-os crus nesta receita se você planeja usá-la em produtos assados ​​(como pãezinhos de jantar )
  • Aromatico - Cebola seca e flocos de alho são essenciais. Eles fornecem aquela explosão concentrada de pungência que torna tudo os bagels super deliciosos.
  • Sal -Use sal kosher ou grosso para dar sabor e sabor. Se usar sal de mesa comum, reduza a quantidade em 1/2 e experimente.

Ingredientes para todos os temperos de bagel em um prato

Suplementos Alternativos

Quer fazer seu próprio tempero para bagel de assinatura tudo e mais um pouco? Aqui estão algumas outras idéias:

    Ervas:Ervas secas, como alecrim, tomilho, orégano ou pimenta moída
  • Queijo: Polvilhe queijo parmesão ou seu queijo ralado favorito
  • Sementes:Cominho torrado, sementes de cominho ou sementes de mostarda estouradas Outros suplementos:Tomates secos ao sol, finamente cortados em cubos, pedaços de bacon

O que quer que seja do seu gosto é o verdadeiro segredo para fazer o melhor tempero para bagel!



Como fazer tudo tempero para bagel

Nada poderia ser mais rápido do que fazer esta saborosa mistura caseira. Absolutamente zero preparação ou limpeza!

  1. Meça todos os ingredientes em uma jarra ou saquinho zip lock.
  2. Agite ou mexa e guarde.

Todo o tempero para bagel vai durar até seis meses. Guarde bem coberto em uma jarra de vidro ou plástico em um armário ou despensa fresco.

Todo bagel tudo temperado em uma jarra com uma colher de medida e bagels

O que usar tudo para tempero Bagel?

Esta saborosa mistura de temperos pode ser usada para muitas outras coisas além de apenas uma cobertura para bagels.

  • Polvilhe na torrada ou em cima de pães ou palitos antes de assar. Ou adicione-o à massa de pão à medida que vai amassando. Vai animar biscoitos enlatados e rolos crescentes também.
  • Misture esta mistura em vegetais salteados ou Frango Frito no Forno para amplificar o sabor. Lembre-se de que o sal já está na mistura, por isso tome cuidado para não salgar demais o prato.
  • Incorpore-o em spreads ou mergulhos, como Húmus ou tudo molho de bagel ! Você pode torrar levemente ou refogar primeiro para desbloquear todos os aromas e sabores saborosos antes de misturá-lo em qualquer coisa que não será cozida.
  • Se você quiser enfeitar bagels simples que já foram assados, pincele a parte superior com clara de ovo e pressione na mistura antes de torrar com o lado achatado para baixo. Ou você pode cobri-lo com manteiga de bagel caseiro tudo.

É fácil dobrar ou triplicar essa receita. Este tempero tudo para bagel é um grampo versátil que você pode encontrar-se tentando novamente e novamente!

Tudo temperado para bagel em uma jarra transparente com bagels e uma colher de medida em uma placa de mármore 5a partir de5avaliação de votosReceita

Tudo tempero bagel

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total5 minutos Porções4 colheres de sopa Autor Holly Nilsson Esta mistura de sementes, aromáticos e sal é saborosa e incrivelmente fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa sementes de papoula
  • 1 colher de sopa sementes de Sesamo
  • dois colheres de chá flocos de cebola
  • dois colheres de chá flocos de alho
  • ½ colher de chá sal grosso

Instruções

  • Misture todos os ingredientes numa tigela pequena.
  • Selar e armazenar por até 6 meses.

Notas de receita

Opções:
1/4 colher de chá de sementes de cominho
adicione sementes de gergelim pretas para colorir

Informação nutricional

Calorias:37,Carboidratos:4g,Proteína:1g,Gordura:doisg,Gordura saturada:1g,Sódio:293mg,Potássio:83mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina C:doismg,Cálcio:58mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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