Frutas e vegetais de crescimento mais rápido

As frutas e vegetais de crescimento mais rápido podem ajudá-lo a obter uma horta ou pomar de produção rápida. Leve em consideração se você está cultivando a partir de sementes ou comprando plantas.

Legumes que crescem rapidamente

Mantenha-se saudável e pleno plantando vegetais de maturação rápida.

Beterraba

A beterraba é um dos vegetais de crescimento mais rápido. Beterrabas requerem apenas 55 a 70 dias para amadurecer.

Plante na primavera (colheita em meados de junho) e novamente no final de julho (colheita no outono).
Você pode plantar safras sucessivas com uma semana de intervalo para uma produção maior.
Não jogue as folhas, pois você pode cozinhá-las como verduras.

Pepinos

Os pepinos crescem melhor verticalmente em plena luz do sol. Os pepinos amadurecem em 50 a 70 dias, dependendo da variedade.

Escolha pepinos antes de totalmente crescidos para melhor sabor e crocância.
Colha pepinos diariamente, pois eles crescem muito rapidamente
Se a produção desacelerar, alimente três colheres de sopa de sal Epsom polvilhadas no solo para circundar a base da planta. Deixe cerca de sete centímetros entre a planta e o sal de Epsom.

Vagens

O feijão verde pode ser cultivado como arbusto ou feijão verde. Os grãos de pólen proporcionarão um rendimento mais alto, desde que as temperaturas permaneçam abaixo de 98 ° F. O feijão irá parar temporariamente de produzir quando a temperatura ficar muito alta, mas irá retomar assim que a temperatura baixar.

Certifique-se de verificar o feijão diariamente para colheita assim que chegarem aos 45 dias, uma vez que crescem muito rapidamente.
Quanto mais você colhe, mais eles produzem.
Os feijões em pólvora geralmente produzem grãos por um período mais longo do que os feijões selvagens.

Alface

As variedades de folhas de alface e de manteiga são alguns dos vegetais de crescimento mais rápido que você pode cultivar. Eles levam apenas 45 a 55 dias para amadurecer. No entanto, você pode colher a qualquer momento.

As folhas novas são comestíveis e têm maior sabor e nutrição.
Você colherá as folhas externas primeiro para permitir que a planta continue a produzir folhas.
Enquanto a maioria das alfaces prefere a primavera ao início do verão e o final do verão ao outono, algumas variedades apresentam crescimento lento.
Você pode cultivar alface o ano todo dentro de casa, contanto que as plantas recebam luz adequada por até 10 horas (luzes de cultivo ajudam).

Seção mediana de mulher segurando uma folha

Quiabo

Quiabo é muito fácil de cultivar e um grande produtor. Amadurece entre 50-65 dias.

Você deve deixar pelo menos 60 centímetros entre as plantas, pois elas têm uma grande extensão.
Você pode plantar alface entre cada planta para protegê-la do forte sol e do calor do verão.
A colheita diária de quiabo manterá a produção das plantas.
Não deixe que os frutos cresçam além de sete centímetros ou eles ficarão duros.

Cebolas verdes

Se você precisa de um vegetal de crescimento realmente rápido, opte por cebolinhas. Você pode usar o recipiente para cultivar essas cebolas. Plante a partir de sementes ou transplante de cebolas. A cebolinha amadurece em 20-30 dias após o plantio das sementes.

Rabanetes

Rabanetes crescem muito rapidamente. Algumas variedades estão prontas para a colheita com 22 dias de plantio, enquanto outras variedades podem levar até 70 dias.

Escolha a variedade de crescimento rápido e as safras de sucessão de plantas a cada uma ou duas semanas para garantir que você tenha uma safra contínua ao longo das estações de cultivo.
Cultive rabanetes do início da primavera até meados do verão e novamente no final do verão até o outono.
Não é necessário mais do que a profundidade do solo de 20 centímetros para desenvolver erupções em globo, o que as torna ótimas para recipientes internos.

Espinafre

O espinafre pode ser cultivado na primavera e no início do verão e novamente no final do verão e no outono. Tem um curto intervalo de maturação de apenas 25-45 dias. A variedade da Nova Zelândia pode ser cultivada durante os dias quentes de verão sem parafusos. Colha as folhas cortando não mais do que cinco centímetros do solo para estimular o crescimento.

Tomates

Embora, tecnicamente, um tomate seja classificado como uma fruta, quando se trata de cozinhar, ele é tratado como um vegetal. Os tomates são fáceis de cultivar. Algumas levam apenas 50 dias para amadurecer, enquanto outras variedades exigem até 70 dias. Se você não tem tempo para crescer a partir de sementes dentro de sua casa para transplantar mais tarde, pode comprar plantas. Os tomates transplantados proporcionam uma colheita mais rápida desde o momento do transplante até a frutificação.

Incentive uma colheita abundante usando fertilizante orgânico de tomate como cobertura, duas semanas após o transplante. Quando as primeiras flores aparecerem, vista-se de lado.
Quando o primeiro tomate frutificar, aplique outra guarnição.
Quando você colher os primeiros tomates, faça uma guarnição.
Suas plantas não devem precisar de mais fertilizantes depois que os primeiros tomates se formarem.

Abobrinha e Abóbora de Verão

A abobrinha e a abóbora são muito fáceis de cultivar. Ambos são produtores extremamente prolíficos, com a abobrinha crescendo de 5 a 7 centímetros por dia.

A abobrinha atinge a maturidade em 35-55 dias após o plantio das sementes.
A abóbora atinge a maturidade 40-55 dias após o plantio das sementes.
Mantenha a abobrinha e a abóbora colhidas diariamente para incentivar as plantas a continuar a produzir.

Frutas de crescimento mais rápido

As bagas são biologicamente uma fruta, mas a maioria das pessoas pensa em bagas e frutos como diferentes tipos de alimentos. Morangos, amoras e framboesas são algumas das frutas de crescimento mais rápido. Eles produzem a frutificação mais rápida no segundo ano, em comparação com mirtilos, que podem levar de três a cinco anos antes de produzir frutos silvestres. As frutas geralmente levam mais tempo para amadurecer do que os vegetais, mas algumas são mais rápidas do que outras.

Morangos

Os morangos vão dar frutos no primeiro ano. No entanto, os jardineiros sabem como cortar quaisquer flores ou frutos no primeiro ano para melhorar a qualidade do sabor e a abundância no ano seguinte.

Após o primeiro ano, você poderá desfrutar da planta por 4-5 anos.
É aconselhável plantar mais morangos a cada ano para que você tenha sempre frutas vermelhas.
Os carregadores de junho produzem os maiores frutos, mas produzem apenas por uma ou duas semanas.
Os eternos produzem três safras, final da primavera, verão e início do outono.
Os neutros para o dia produzem bagas constantemente durante a temporada.

Framboesas

As framboesas não produzirão até o segundo ano. Eles são autopolinizáveis, então você não precisa de duas cultivares para produzir frutos. Você pode escolher entre frutas vermelhas, pretas ou roxas. Framboesas amarelas são tecnicamente framboesas vermelhas que não produzem pigmento vermelho.

Algumas cultivares começam a frutificar em junho, enquanto outras começam a produzir no outono.
As plantas produzirão por 15 a 8 anos.
Os pés de framboesa vivem dois anos.
A maioria das cultivares produzirá frutos durante todo o verão.

Amora silvestre

O primeiro ano é principalmente de cultivo de cana, embora você possa ter alguns frutos. No segundo ano, as bagas formam-se das canas produzidas no ano anterior. Cada bengala sobrevive por dois anos. Você precisa de pelo menos dois cultivares diferentes para a polinização.

Maçãs e Pêssegos

As macieiras e os pessegueiros levam de três a quatro anos para começar a dar frutos, dependendo da variedade. Você pode comprar árvores de três anos, mas espera pagar mais. Os enxertos produzirão muito mais rápido do que as mudas (crescidas a partir de sementes).

As maçãs requerem duas variedades diferentes para que suas árvores polinizem.
Como as maçãs, a maioria das peras requer duas variedades diferentes para polinizar.
Ao contrário das maçãs e das peras, os pêssegos são autopolinizadores e não requerem uma variedade diferente para polinizar. Se você deseja uma safra maior, plante duas variedades diferentes para que tenham uma polinização cruzada.

Frutas cítricas

Árvores anãs ou cítricas enxertadas podem dar frutos no primeiro ano. Você pode tentar cultivar limões, limas e laranjas se você mora em uma região tropical. Se você mora em um local onde os invernos são frios ou rigorosos, ainda pode desfrutar do cultivo de limões. Opte por um limoeiro Meyer e plante-o em um recipiente que você possa mover dentro durante os meses rigorosos de inverno. Use um carrinho com rodinhas para facilitar a entrada e saída de sua casa.

Bananas

As bananas não são biologicamente uma fruta, mas uma erva perene. Leva de 10 a 15 meses para os caules crescerem e a fruta requer nove meses. No final da temporada, você cortará os talos, permitindo que os brotos surjam e reinicie o processo. Os caules crescem entre 2 e 12 pés de altura. Se preferir, você pode cultivar bananas em recipientes. Os recipientes permitem que você leve as plantas para dentro durante os invernos rigorosos, contanto que você tenha espaço dentro de sua casa. Você pode devolver as bananas quando o tempo quente voltar.

Descubra quais frutas e vegetais crescem rapidamente

Quando você descobrir quais frutas e vegetais crescem rapidamente em sua região, você pode começar a planejar uma horta de verão para a família. Escolha frutas e vegetais de que sua família gosta e plante o suficiente para que todos possam desfrutar.