Envoltórios de Alface de Frango são uma opção saudável e divertida que pode ser feita com tanta facilidade e rapidez! Frango, pimentão e cebolinha são jogados em um molho asiático caseiro e servidos em uma xícara de alface fresca e crocante.
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Esta receita de wraps de alface de frango é perfeita para ser servida como aperitivo, um jantar delicioso ou até mesmo um acompanhamento com outros pratos com temas asiáticos, como coxas de frango grelhado teriyaki ou chow-mein de frango .
Que tipo de alface para wraps de alface
Sua receita de wraps asiáticos de alface ficará tão boa quanto a alface que você usa, então certifique-se de escolher folhas verdes brilhantes e crocantes.
Além disso, quase qualquer tipo de alface funcionará!
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- Junte os ingredientes do molho e bata bem.
- Faça uma pasta dissolvendo o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura do molho para engrossar. Coloque o molho de lado.
- Corte o frango em cubos finos, misture com amido de milho e leve à geladeira.
- Aqueça o azeite, o alho, o gengibre e a cebolinha verde. Cozinhe tudo até ficar perfumado e macio.
- Adicione o frango e cozinhe cerca de 4 minutos. Adicione os ingredientes restantes, incluindo o molho e cozinhe até o molho engrossar.
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- Almondegas Agridoces - molho 2 ingredientes
- ▢1 colher de sopa amido de milho
- ▢3 peitos de frango em cubos
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢dois colheres de chá gengibre fresco picado/ralado
- ▢dois cravo alho picado
- ▢dois cebolas verdes fatiado, brancos e verdes separados
- ▢8 onças castanhas d'água em cubos
- ▢¼ copo pimentão vermelho em cubos
- ▢folhas de alface alface iceberg ou manteiga para servir
- ▢coberturas a vontade
- ▢dois colheres de sopa eu sou salgueiro
- ▢1 colher de sopa molho hoisin mais extra para servir
- ▢1 colher de sopa limonada
- ▢1 colher de sopa vinagre de arroz
- ▢dois colheres de chá amido de milho
- ▢½ colher de chá óleo de gergelim
- Combine o frango em cubos com o amido de milho. Leve à geladeira enquanto prepara o restante dos ingredientes.
- Junte todos os ingredientes do molho e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o gengibre, o alho e as claras das cebolas verdes e cozinhe até perfumar, cerca de 2 minutos.
- Adicione o frango e cozinhe até que esteja quase cozido, cerca de 3-4 minutos. Adicione as castanhas de água, o pimentão e o molho. Cozinhe por 2-3 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- Para servir, coloque uma colher do recheio de frango quente em uma folha de alface. Adicione as coberturas desejadas e regue com um pouco de molho hoisin.
Como faço para cortar? Separe cuidadosamente as folhas de alface e lave e seque. Mantenha-os inteiros e, se necessário, corte as pontas brancas ou resistentes que não se encaixam bem.
Como fazer wraps de alface
Com esses wraps de alface, é tudo sobre o molho! Sinta-se à vontade para adicionar flocos de pimenta vermelha ou Sriracha para um sabor mais picante!
Para fazer o molho:
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Para fazer o recheio de frango:
Para servir, coloque em uma seção de folha de alface e cubra com amendoim picado, molho hoisin extra, molho de amendoim , ou Sriracha!
O que servir com wraps de alface
Os wraps de alface originais do PF Chang são servidos em uma cama de macarrão de arroz frito, mas colocamos um enorme prato de legumes picados. Repolho, cenoura, pimentão, pepino, coentro… o céu é o limite!
Se os wraps de alface fizerem parte de uma refeição inspirada na fusão asiática, sirva-os ao lado de alguns fogão lento mel alho frango , ou uma sopa quente e azeda para algo mais leve!
Aperitivos de inspiração asiática
5a partir de9votos RevisãoReceita Wraps de alface de frango favorito
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo total30 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Um delicioso e saboroso frango salteado envolto em folhas frescas de alface crocante. Isso faz um ótimo aperitivo ou refeição.Ingredientes
Molho
Instruções
Notas de receita
Se você já comeu wraps de alface no PF Changs, eles são servidos com macarrão de arroz crocante. Optei por não incluir o macarrão de arroz nesta receita para torná-la um pouco mais saudável. Se você quiser adicioná-los, eles são bastante simples de fritar! Aqueça 2 xícaras de óleo vegetal ou de amendoim a 350 ° F. Separe o macarrão e coloque um. Se ele ficar crocante imediatamente, o óleo está pronto. Coloque o macarrão no óleo quente em pequenos lotes até que fique crocante (leva apenas alguns segundos). Escorra em papel toalha. Sirva com wraps de alface.Informação nutricional
Calorias:195,Carboidratos:9g,Proteína:25g,Gordura:6g,Gordura saturada:1g,Colesterol:72mg,Sódio:514mg,Potássio:500mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:268IU,Vitamina C:12mg,Cálcio:10mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
por que ele me encaraCursoEntradas Comidaasiático© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .
Receita inspirada em Revista Food Network
