Quer seja o Dia de Ação de Graças ou você apenas queira fazer do seu gatinho uma guloseima saborosa usando as sobras de peru, você pode usar esta receita para criar uma receita de pão de peru que fará seu gato implorar por mais. É um processo fácil e você será recompensado com o prazer do gatinho em cozinhar.
Pão de Peru Felino
O Dia de Ação de Graças está chegando e é hora de agradecermos um pouco aos nossos amigos de quatro patas. Nas dicas desta semana queria dar uma receita divertida e fácil de fazer para o seu felino favorito. Este congela por semanas a fio, permitindo que você tenha um jantar de peru caseiro seguro para o seu gato durante toda a temporada de férias.
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Lembre-se de nunca alimentar seu gato na mesa. Além de ser um hábito que você não deseja incentivar, pode ser perigoso; como a comida da mesa pode conter muitos temperos, cebolas ou passas (que são tóxicas para os gatos), tenha cuidado com os alimentos e plantas que são venenosas para gatos . No entanto, eu sei que adoramos incluir nossos gatos, então aqui está um ótimo pão de peru que congela bem e até é um ótimo presente de Natal para gatos. Bom apetite.
Receita de pão de peru
Ingredientes
- 1 lata de carne de peru ou sobras de peru (guarde o líquido da lata)
- 2-3 xícaras de pão ralado simples (reserve 1 colher de sopa de pão ralado para cobrir)
- 3 gemas bem batidas
- ½ xícara de leite (você pode substituir o leite em pó desnatado e adicionar água)
- ¼ xícara de manteiga
- ½ xícara de purê de batata doce
- 2 colheres de sopa de cenoura juliana cozida (pode substituir por cenoura normal)
- 3 claras de ovo bem batidas
- 1 colher de chá de flocos de peixe seco
- 1 colher de chá de fermento de cerveja
- 1 colher de chá de pasta de anchova misturada com 1 colher de sopa de catchup
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Pulverize uma forma de pão com spray antiaderente.
- Escorra a carne de peru enlatada e reserve o líquido; ou as sobras de peru (certifique-se de que esteja bem cozido) e coloque no liquidificador.
- Adicione a batata-doce e a cenoura ao peru e misture bem.
- Aqueça o leite, adicione a manteiga e cozinhe até ferver. Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
- Em uma tigela separada, bata as gemas. (Você também pode adicionar salsa ou erva-de-gato.)
- Adicione o líquido reservado do peru enlatado ou algumas gotas da panela de peru à mistura de gemas e misture até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes do liquidificador às gemas e misture bem.
- Adicione a mistura de leite/manteiga às gemas e misture bem.
- Adicione a farinha de rosca, reservando uma colher de sopa para cobrir, e misture bem.
- Agora acrescente as claras em neve, isso ajuda a deixar o prato fofo.
- Despeje em uma forma de pão bem untada.
- Espalhe a mistura de pasta de anchova por cima do pão. (Isso faz uma crosta maravilhosa.)
- Polvilhe com flocos de peixe seco e pão ralado reservado.
- Asse por pelo menos 1 hora e meia até terminar. (Um palito inserido no centro do pão deve sair limpo.)
- Retire do forno e deixe esfriar. Após esfriar, corte em seções com cerca de 1/4 de polegada de espessura e sirva ao gatinho.
Esta receita é uma das minhas favoritas e congela bem. Agora você e seu amigo felino ficarão muito felizes durante as férias.
'Lembre-se de que os animais da sua vida não são apenas seus animais de estimação; eles são seus amigos.'~ WNR
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