Celebre a estação com fresco e picante 75 coquetéis franceses . Esta bebida de gin e champanhe com limão é borbulhante, brilhante e muito fácil de fazer.
French 75 é uma bebida divertida e sofisticada que evoca a Paris da era do jazz de suas origens! Sirva esta bebida chique com alguns aperitivos igualmente chiques como Queijo brie assado ou de tamanho reduzido Espetadas de queijo mozzarella !
O que é um 75 francês?
Apenas quatro ingredientes entram nesta receita de coquetel efervescente: gin, suco de limão, calda comum e champanhe, prosecco ou qualquer tipo de vinho espumante. Uma variação popular usa conhaque no lugar do gin.
Esta bebida elegante recebeu o nome da arma de campo de 75 milímetros que o exército francês usou na Primeira Guerra Mundial e foi inventada na mesma época. Fiel ao seu nome, este híbrido de um coquetel de martini e champanhe tem um forte impacto, então beba lentamente para o máximo prazer!
Como fazer um francês 75
É fácil misturar um French 75. Use um coqueteleira pois esta bebida é melhor servida gelada.
- Coloque o gin, a calda e o suco de limão em uma coqueteleira com cubos de gelo e agite até esfriar.
- Despeje em taças de champanhe geladas e cubra com vinho espumante de sua escolha.
- Decore com uma rodela de limão e sirva.
Como acontece com qualquer bebida, você pode variar as proporções de acordo com as preferências de seus convidados (ou quão avançada é a noite!)
Para fazer xarope simples
Faça o que fizer, não saia e compre xarope simples. É tão rápido, fácil e barato de fazer em casa. Tudo que você precisa é de uma parte de açúcar para uma parte de água.
- Coloque uma xícara de água e uma xícara de açúcar granulado em uma panela.
- Aqueça até o açúcar derreter.
- Deixe esfriar e coloque em uma garrafa de vidro ou plástico para dispensar.
Guarde o xarope simples na geladeira e ele durará várias semanas. Tão simples né?!
Um francês 75 pode ser feito a granel?
Você pode misturar a maior parte ou parte dos ingredientes com antecedência, mas não o espumante; que deve ser adicionado ao vidro. Você não quer que toda aquela efervescência divertida desapareça na hora de servir!
Além disso, se você não conhece bem seus convidados, recomendo misturar apenas uma jarra de suco de limão e xarope, para que você possa adicionar os destilados de maior prova ao pedido.
Agora pegue esse champanhe no gelo! Com 75s franceses na oferta, você será o brinde da festa!
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5a partir de3avaliação de votosReceita Francês 75
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total5 minutos Porções1 coquetel Autor Holly Nilsson Esta bebida de gin e champanhe com limão é borbulhante, brilhante e muito fácil de fazer.Ingredientes
- ▢dois onças Gin
- ▢1 colher de sopa suco de limão
- ▢1 colher de sopa calda comum
- ▢4-5 onças champanhe ou prosecco/vinho espumante
- ▢gelo
Instruções
- Combine gin, suco de limão e xarope simples em uma coqueteleira. Agite até ficar bem gelado.
- Despeje em uma taça de champanhe e cubra com champanhe ou prosecco.
- Decore com raspas de limão e sirva imediatamente.
Informação nutricional
Calorias:244,Carboidratos:17g,Proteína:1g,Gordura:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:vintemg,Potássio:100mg,Açúcar:16g,Vitamina C:6mg,Cálcio:10mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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