Esses ricos brownies de chocolate são tão decadentes com centros macios e uma dose dupla de chocolate!
São literalmente os melhores brownies, super fáceis de fazer, só precisam de uma tigela e são impossíveis de resistir!
Brownies Fudgy fáceis
- Brownies de chocolate só precisam de um punhado de ingredientes da despensa (que você provavelmente tem em mãos).
- São fáceis de fazer com um extra fofo textura.
- Eles congele bem então eles são ótimos para avançar.
- Esses brownies são tão úmidos que podem ser servidos com ou sem glacê .
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Ingredientes da despensa
Os mesmos ingredientes usados para fazer bolos ou biscoitos fazem parte da base desses brownies.
ÓLEO Descobrimos que o uso de óleo dá a melhor textura a esses brownies.
AÇÚCAR E FARINHA Açúcar granulado e farinha multiuso ficam ótimos nesta receita e temos sempre à mão!
LEITE E OVO O leite deixa-os um pouco mais fofos e dá uma textura melhor, enquanto o ovo adiciona textura e ajuda a manter tudo unido.
CHOCOLATE Esses brownies obtêm seu sabor achocolatado do cacau em pó. A adição de gotas de chocolate os torna ainda mais decadentes!
Como fazer brownies de chocolate
Os brownies de chocolate maravilhosamente fudgy são tão fáceis quanto 1, 2, 3!
- Bata os ingredientes molhados com o açúcar.
- Adicione ingredientes secos. Junte as gotas de chocolate.
- Asse em uma assadeira preparada de acordo com a receita abaixo.
Coberturas
Esses brownies com cobertura são tão decadentes que realmente não precisam de cobertura, mas abaixo estão algumas ótimas opções.
- Para cobertura brilhante , experimente nossa cobertura de chocolate favorita de 1 minuto!
- Para uma cobertura fofa, experimente o creme de manteiga de chocolate.
- Experimente chantilly, sorvete ou até mesmo açúcar de confeiteiro.
Dicas para os melhores brownies
Brownies são tão fáceis de fazer, mas temos alguns truques para torná-los ainda mais fáceis!
- Para um textura extra fofa , derreta as gotas de chocolate no micro-ondas antes de adicionar à mistura. Certifique-se de que o chocolate derretido não esteja muito quente para não cozinhar os ovos.
- Omita completamente as gotas de chocolate para uma textura menos fudgy .
- Brownies cortam melhor quando resfriados, mas se você não pode esperar, a maneira mais fácil de fazer corte brownies quentes sem que se desfaçam, é cortar fatias limpas com uma faca de plástico.
- Podem ser adicionadas nozes torradas picadas. Para obter o melhor sabor, cozinhe-os em uma panela pequena no fogão até que estejam levemente dourados e perfumados.
- Mantenha os brownies em temperatura ambiente em um recipiente hermético e eles duram cerca de 3 dias.
- Os brownies podem ser congelados depois de totalmente resfriados, embrulhando bem as porções em filme plástico e depois em papel alumínio. Escreva a data na parte externa de cada porção embrulhada e elas ficarão no freezer por cerca de um mês.
- Deixe-os descongelar à temperatura ambiente ou coma-os como uma guloseima congelada!
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Como armazenar
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