Frango do General Tso

O Frango General Tso é delicioso feito quentinho e fresquinho mesmo em casa!



Este prato de frango tem um molho agridoce feito com ingredientes simples e de fácil preparação. Sirva sobre o arroz para uma refeição perfeita.



General Tso Chicken em uma tigela branca





um virgem pode namorar um virgem

O que é o Frango do General Tso?

General Tso Chicken é um saboroso prato de frango com um molho doce e pegajoso que pode ter sido criado aqui mesmo na América do Norte!

Adoramos a forma como combina com arroz de forno e Ervilhas instantâneas com gengibre e gergelim !



ingredientes para fazer General Tso Chicken

Ingredientes e variações

O nome do jogo é ingredientes simples que são fáceis de encontrar em qualquer mercado!



EU NO
Adoramos peitos de frango suculentos, as coxas também funcionam se é isso que você tem à mão!



MOLHO
Molho hoisin, caldo de galinha , amido de milho e outras adições fazem o molho doce e picante que todos nós amamos tanto!

ESPECIARIAS
Aqui é onde é fácil personalizar este prato. Use pimentas vermelhas secas extras ou, para menos tempero, reduza pela metade ou até um quarto da quantidade. Vai do gosto de cada um! Gengibre e alho também adicionam um ótimo sabor, então brinque com as quantidades para obter a mistura perfeita que irá agradar a todos os gostos!

General Tso Chicken na panela com molho sendo derramado por cima

Como fazer Frango General Tso

Esta receita está pronta em apenas alguns passos fáceis!

  1. Dredge frango picado com ovo e amido de milho.
  2. Frite em pequenos lotes (por receita abaixo) até ficar crocante.
  3. Faça o molho e misture com o frango. Decore com cebolinha verde e sirva!

DICA PRO : Para cortar os peitos de frango em pedaços uniformes, basta colocar no congelador por 1/2 hora antes de cortar! Isso torna super fácil de cortar!

General Tso Frango e molho na frigideira

Dicas para o sucesso

  • Certifique-se de pré-aquecer o óleo antes de fritar para garantir pedaços super macios de frango saboroso! Não cozinhe demais.
  • Ajuste o nível de calor adicionando mais ou menos flocos de pimenta.
  • Engrossar usando amido de milho pasta .
  • Se desejar, as pimentas são um ótimo complemento para esta receita.

Retirar em casa

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General Tso Chicken em uma tigela branca 4,97a partir de27votos RevisãoReceita

Frango do General Tso

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total40 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Este prato de inspiração asiática é a mistura perfeita de frango suculento e molho saboroso!

Ingredientes

  • 1 ½ libras peitos de frango desossados
  • sal e pimenta a gosto
  • dois ovos espancado
  • ½ copo amido de milho + 2 colheres de sopa, divididas
  • 3 colheres de sopa óleo vegetal ou conforme necessário, dividido
  • dois cebolas verdes em fatias finas, branco e verde dividido
  • dois cravo alho picado
  • 1 colher de chá gengibre picado

Molho

  • ½ copo caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • ¼ copo eu sou salgueiro baixo teor de sódio
  • dois colheres de sopa molho hoisin
  • 1 colher de sopa vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • dois pimentas vermelhas secas inteiro, ou 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • ½ colher de chá óleo de gergelim

Instruções

  • Corte os peitos de frango em cubos de 1'. Tempere com sal e pimenta e misture com o ovo. Retire o frango do ovo e misture com ½ xícara de amido de milho.
  • Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio-alto. Adicione metade do frango e cozinhe até ficar crocante e cozido, cerca de 5-6 minutos. Repita com o frango restante, adicionando mais óleo, se necessário. Retire da panela e reserve.
  • Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture.
  • Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena em fogo médio. Adicione as claras da cebola verde, alho e gengibre e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto. Misture os ingredientes do molho e cozinhe por 2-3 minutos ou até engrossar.
  • Combine 2 colheres de sopa de amido de milho restantes com 2 colheres de sopa de água. Regue lentamente o amido de milho no molho enquanto mexe até engrossar um pouco. Misture o molho com o frango cozido e decore com a cebolinha restante.

Notas de receita

As sobras podem ser mantidas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

Informação nutricional

Calorias:430,Carboidratos:24g,Proteína:42g,Gordura:18g,Gordura saturada:10g,Colesterol:191mg,Sódio:1180mg,Potássio:742mg,Fibra:1g,Açúcar:6g,Vitamina A:296IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:33mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoFrango, Entrada, Prato Principal ComidaAmericana, Asiática© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .