Nada melhor do que jantar fora da grelha em uma noite quente de verão!
Este é um dos nossos favoritos… uma deliciosa marinada com molho de soja, gengibre e alho torna estes espetos ainda mais tenros e saborosos! (Esta marinada também é ótima no frango!).
Adoramos servir isso com um lado de arroz , legumes grelhados e alguns molho de amendoim para mergulhar!
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5de 1 voto RevisãoReceita Espetos de carne de soja e gengibre
Tempo de preparação4 horas Hora de cozinhar12 minutos Tempo total4 horas 12 minutos Porções4 espetos Autor Holly Nilsson Este é um dos nossos favoritos… uma deliciosa marinada com molho de soja, gengibre e alho torna estes espetos ainda mais tenros e saborosos!Ingredientes
- ▢½ copo molho de soja com baixo teor de sódio
- ▢1 colheres de sopa óleo vegetal
- ▢dois colheres de sopa suco de limão
- ▢1 colheres de sopa querida
- ▢dois cebolas verdes em fatias finas
- ▢1 dente de alho alho picado
- ▢½ colher de sopa gengibre fresco ralado ou picado
- ▢1 libra filé mignon em cubos (ou seu corte de carne favorito)
- ▢1 cebola picado em pedaços grandes
Instruções
- Combine molho de soja, óleo vegetal, suco de limão, mel, cebolinha, alho e gengibre em um grande saco com zíper.
- Adicione os cubos de bife e deixe marinar 4-6 horas.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Alterne a carne e uma fatia de cebola nos espetos. (Se você estiver usando espetos de madeira, deixe-os de molho por 30 minutos primeiro.)
- Grelhe por 10 a 12 minutos (ou até o cozimento desejado), virando ocasionalmente.
Informação nutricional
Calorias:232,Carboidratos:10g,Proteína:27g,Gordura:8g,Gordura saturada:4g,Colesterol:69mg,Sódio:1129mg,Potássio:501mg,Açúcar:6g,Vitamina A:60IU,Vitamina C:6.3mg,Cálcio:48mg,Ferro:2.6mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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