Bons vegetais de inverno para a Geórgia

Os Melhores Nomes Para Crianças

Vegetais frios e saudáveis ​​podem ser cultivados em alguns locais de inverno

Você não precisa ser um especialista em jardinagem para cultivar vegetais de inverno na Geórgia. Na verdade, a jardinagem de inverno pode ser muito mais fácil do que o plantio na primavera ou a colheita no verão. Certamente, há menos ervas daninhas para arrancar e regar é menos trabalhoso, porque você não precisa lidar com uma temperatura de 37ºC. Seguindo algumas orientações simples e entendendo as condições de cultivo de sua região, você pode transformar seu jardim de inverno em um freezer cheio de sopas e caçarolas caseiras.





Planejamento

As zonas de robustez da Geórgia variam de 7a na porção noroeste do estado a 8b perto de Savannah. Devido à grande flutuação de temperatura e datas de geadas, certifique-se de escolher plantas cultivadas para crescer em sua área. As primeiras datas de geada, mesmo no norte da Geórgia, são em meados de outubro, então você deve ser capaz de plantar mudas antes que o solo fique frio demais para que cresçam.

Artigos relacionados
  • Cultivando um jardim de inverno comestível
  • Identificação de abóbora de inverno
  • Fotos de plantas que crescem no inverno

A chave para jardins de inverno bem-sucedidos é garantir que o solo permaneça quente o suficiente para as plantas atingirem a maturidade. A maneira mais fácil de fazer isso é usando canteiros elevados. Uma cama elevada permite que o sol aqueça o solo mais rapidamente. Isso é especialmente importante porque as plantas receberão menos luz solar diária durante os meses de inverno. Outra ferramenta que você pode usar é um cloche ou moldura fria. Ambos os itens criam um 'efeito estufa', mantendo o calor dos raios solares próximo à planta, sem privar as folhas da luz solar direta. Cloches e armações frias também protegem as plantas tenras do vento.



Tipos de vegetais de inverno que crescem na Geórgia

Esses vegetais podem ser plantados no final do verão para uma colheita de inverno:

  • Cenouras
  • Beterraba
  • Parsnips
  • Rutabaga
  • Cebolas
  • Repolho
  • Folha de alface
  • Espinafre

Esses vegetais podem ser plantados no outono para uma colheita de primavera:



  • Brócolis
  • Cenouras
  • Nabos
  • Couve-rábano
  • Parsnips
  • Couve-flor
  • Mostarda
  • Repolho
  • Rabanete
  • Beterraba

Plantio

Depois de consultar as datas de geadas para sua área, use um calendário para determinar quando as plantas precisam ir para o solo. Subtraia o número de semanas até a maturidade da primeira data de geada para decidir quando plantar. Idealmente, os vegetais de inverno da Geórgia terão pelo menos algumas semanas de colheita antes de ficarem dormentes para o inverno. Plantas como raízes vegetais que você não espera colher até a primavera podem ser plantadas várias semanas após a primeira data de geada, mas você precisará certificar-se de que o solo ainda esteja solto o suficiente para uso.

Se o solo for duro, adicione aditivos como turfa, vermiculita e composto para torná-lo mais friável. Após o plantio, cubra com uma camada espessa de cobertura morta para preservar a umidade e reter o calor nas raízes. Verifique os níveis de umidade periodicamente, colocando o dedo aproximadamente duas a três polegadas abaixo da superfície do solo. Se parecer seco, você precisará regar. Se estiver úmido, espere alguns dias e verifique novamente.

Colheita

Monitore seu jardim de perto em busca de sinais de que a planta está pronta para a colheita. Os vegetais plantados em jardins de inverno podem levar mais tempo para amadurecer devido à quantidade reduzida de luz solar diária. Em áreas do sul da Geórgia, você pode conseguir duas safras de certas plantas, como o brócolis. Simplesmente corte a cabeça do talo quando eles não estiverem de tamanho normal. O talo deve então ter tempo para produzir algumas cabeças menores antes que o inverno se estabeleça totalmente.



Calculadora Caloria