Você pode fazer muitos coquetéis com Grand Marnier. É um francêslicor de laranjafeito à base de Cognac com laranja amarga e açúcar. Produzido pela primeira vez no final da década de 1880, hoje Grand Marnier é comumente usado em bebidas mistas modernas e clássicas no lugar de triple sec ou laranja curaçao.
1. Grand Marnier Smash
Smashes são um dos primeiros tipos de coquetel , e esta versão é perfeita para bebericar na primavera ou no verão, ou sempre que estiver com vontade de algo mais leve. Você receberá uma bebida com esta receita.
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Ingredientes
- 8 a 10 folhas de hortelã
- 4 rodelas de limão (cerca de meio limão), mais 1 roda de limão
- 1½ onças Grand Marnier
- Gelo
Instruções
- Amasse as folhas de hortelã e o limão em uma coqueteleira.
- Adicione o Grand Marnier e gelo ao shaker. Balance bem.
- Coe a bebida sobre o gelo em um copo de pedra e decore com hortelã e uma roda de limão.
2. D'Artagnan
Nomeado em homenagem ao herói do romance bem-amado de Alexandre Dumas Os três mosqueteiros , este coquetel é oMimosatodos crescidos. O D'Artagnan usaArmagnac, que, como o homônimo do coquetel, é originário da Gasconha. Esta receita faz um coquetel.
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Ingredientes
- ½ onça de Armagnac
- ½ onça Grand Marnier
- 1 onça de suco de laranja
- ½ colher de chácalda comum
- Gelo
- Vinho espumante, refrigerado
- Casca de limão
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o Armagnac, Grand Marnier, suco de laranja e xarope simples. Adicione gelo ao shaker e agite.
- Stran em uma taça de champanhe. Adicione o vinho espumante. Mexa suavemente.
- Enfeite com uma casca de limão e sirva.
3. Coquetel Red Lion clássico
Este coquetel clássico foi criado na década de 1930, vencedor de um concurso de coquetéis em Londres. É um coquetel encorpado, mas a acidez brilhante dos sucos de limão e laranja ajuda a torná-lo ainda mais refrescante. Esta receita rende uma bebida.
Ingredientes
- Cunha de limão
- 1/4 xícara de açúcar refinado
- 1 onça seca em LondresGin
- 1 onça Grand Marnier
- ½ onça de suco de laranja
- ½ onça de suco de limão
- Gelo
Instruções
- Esfregue a borda externa de um copo de coquetel resfriado com uma rodela de limão. Passe no açúcar até a borda do copo.
- Em uma coqueteleira, adicione o gin, Grand Mariner, suco de laranja, suco de limão e gelo. Mexe.
- Coe na taça de coquetel.
4. Linda
Como o próprio nome sugere, este coquetel é surpreendente e é lindo em sua simplicidade. Esta receita faz uma bebida.
Ingredientes
- 1 onça Hennessey Cognac
- 1 onça Grand Marnier
Instruções
Despeje os ingredientes em uma taça de conhaque, agite e sirva.
5. Bigodes de Satanás
Esta é uma versão do coquetel do Bronx, que por si só é uma versão doMartini Perfeito. É também uma prova obrigatória para os aficionados do gin, mas não tome muitos; isto trará o diabo em você. Esta receita serve para um.
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Ingredientes
- ½ onça de gim londrino
- ½ onça Grand Marnier
- ½ onça doceVermute
- ½ onça de vermute seco
- ½ onça de suco de laranja
- Pitada de laranjaAmargas
- Gelo
- Fatia de laranja
Instruções
- Refrigere uma taça de coquetel.
- Em uma coqueteleira, misture o gin, Grand Marnier, vermute doce e seco, suco de laranja e bitters. Adicione gelo e agite.
- Coe na taça de coquetel resfriada.
- Enfeite com uma rodela de laranja.
6. Entre as folhas
Se você está com vontade de algo mais provocante, esta versão de um Sidecar é uma bebida memorável. Faz uma bebida.
Ingredientes
- 1 onça de rum branco
- 1 onça Grand Marnier
- ½ onça de suco de limão
- 1 onça de conhaque
- Gelo
- Torção de limão
Instruções
- Refrigere uma taça de coquetel.
- Em uma coqueteleira, misture o rum, Grand Marnier, suco de limão e conhaque. Adicione gelo e agite.
- Coe na taça de coquetel resfriada.
- Enfeite com uma rodela de limão.
5 coquetéis clássicos onde você pode substituir o Grand Mariner
Praticamente qualquer coquetel que pede triple sec, licor de laranja ou curaçao pode substituir o Grand Mariner em uma substituição 1: 1.
1. Margarita
Omargarita clássicaexige ingredientes simples, incluindo suco de limão fresco, triple sec (ou néctar de agave) e blancotequila.
2. Coquetéis de conhaque e licor de laranja
Existem várioscoquetéis de licor de conhaque e laranjaonde Grand Marnier é um ótimo tipo de licor de laranja para usar. Isso inclui Sidecar, Embassy e Deauville, entre outros.
3. Kamikaze
OKamikazeé um clássico azedo, que é um estilo tradicional de bebida que mistura partes iguais de doce e azedo com duas partes de forte (bebida). Embora muitas azedas usem xarope simples como ingrediente doce, você também pode substituí-lo por um licor como o Grand Marnier. A receita tradicional do Kamikaze é basicamente uma versão vodka da margarita, só que usa vodka no lugar da tequila. O Grand Marnier pode ser usado na receita como o triple sec ou o licor de laranja que ele exige.
4. Cosmopolita
Claro, o clássicoCoquetel cosmopolitaé outro ótimo uso do Grand Marnier. É um dos coquetéis mais populares da era moderna, em parte graças à sua presença muito visível na série e no filme, Sexo na cidade, onde ganhou amplo apelo como umcoquetel de noite para meninas. Use Grand Mariner como seu licor de laranja.
5. Viper
The Viper, que é uma variação do clássicoCoquetel Snakebite, é outro exemplo de onde você pode usar Grand Marnier como o licor de laranja mencionado na receita.
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Misturadores para Grand Mariner
Se você procura misturadores simples para Grand Marnier para fazer coquetéis rápidos, existem vários que você pode experimentar.
- Café
- cidra de maçã(temperado quente ou frio)
- suco de laranja
- Suco de oxicoco
- Chocolate quente
- Chá gelado
- Sangria
- Espumante ouchampanhe
- Armagnac ou Cognac
- Vinho do Porto
- Club Soda
- Uísque
Faça do Grand Marnier o seu ingrediente secreto para coquetéis
Grand Marnier é maravilhoso em uma variedade de bebidas. Você pode usá-lo em tudo, desde Sidecars, Cosmos e Margaritas, e até mesmo para adicionar um pouco eu não sei o que às suas sangrias. Também é delicioso quando saboreado puro ou com gelo como digestivo.