Uvas durante a gravidez: segurança, benefícios e efeitos colaterais

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• É seguro comer uvas durante a gravidez?
• Valor Nutricional das Uvas
• 10 benefícios para a saúde das uvas durante a gravidez
• Como as uvas podem ser ruins para você?
• Quando evitar uvas durante a gravidez?
• Como consumir uvas quando grávida?
• Receitas fáceis com uvas

É seguro comer uvas durante a gravidez?

As uvas são frutas ricas em açúcar, ricas em vitaminas, ácidos orgânicos, ácido fólico, pectina e fibras. Além disso, contém vários antioxidantes que podem beneficiar a saúde ao longo do tempo. Portanto, seria útil comer uvas durante a gravidez com moderação para obter nutrientes suficientes e aproveitar os benefícios para a saúde da fruta (1) . Manter a ingestão de uva sob controle é vital, pois contêm altos níveis de resveratrol, que em excesso pode ser tóxico (dois) .

Se você gosta de comer uvas secas (passas), deve comê-las com moderação. Continue lendo para saber mais sobre os possíveis benefícios para a saúde das uvas para gestantes, quando você deve evitar comer uvas e algumas receitas saborosas de uvas que você pode fazer para si mesma.
[Leia: Frutas nutritivas para comer durante a gravidez]

Valor Nutricional das Uvas

Além dos nutrientes acima, as uvas maduras provavelmente contêm os seguintes nutrientes que podem fazer muito bem para você e seu bebê:

• Açúcares de glicose e frutose.
• Complexo vitamínico rico – grupo A, C, K, P e B.
• Ácidos orgânicos – cítrico, málico, ascórbico, tartárico e muito mais.
• Antioxidantes como flavonol, antocianinas, linalol, geraniol, tanino e nerol.
• Cálcio, ferro, potássio, cobalto, manganês e outros elementos.
• A pele contém pectina e algumas fibras.
• Compostos biologicamente ativos como fenóis (5) .

10 benefícios para a saúde das uvas durante a gravidez

Se uma mulher grávida adiciona uvas em sua dieta, isso pode influenciar sua condição de saúde, aparência e saúde e desenvolvimento do bebê das seguintes maneiras.

1. Propriedades anti-inflamatórias

As propriedades anti-inflamatórias das uvas podem ajudá-lo a controlar a artrite e a asma que podem agravar na gravidez. A capacidade hidratante das uvas pode aumentar a umidade nos pulmões, mantendo-o longe da asma.

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2. Antioxidantes para imunidade

As uvas são ricas em antioxidantes, como flavonol, antocianinas, linalol, geraniol e tanino, que ajudam a aumentar sua imunidade e podem prevenir infecções (6) .

3. Magnésio para cãibras musculares

As uvas contêm boas quantidades de magnésio (1) que pode ajudar a aliviar as cólicas durante a gravidez.

4. Fibra para constipação

As uvas contêm fibra dietética, que atua como um laxante. Pode ajudar a aliviar a constipação que é comum na gravidez.

[Ler: Remédios caseiros para prisão de ventre durante a gravidez ]

5. O resveratrol controla os níveis de colesterol

As uvas vermelhas contêm compostos de resveratrol que podem ajudar a controlar o colesterol durante a gravidez. Essa enzima é conhecida por melhorar o desempenho da bile, o que mantém a gordura do sangue sob controle (7). Consuma a fruta e não o suco, pois sua ingestão de açúcares concentrados pode ser muito rápida. Além disso, você pode perder a fibra quando é espremido.

6. Ácidos orgânicos

Ácidos orgânicos presentes nas uvas (8) ajudar a neutralizar a bactéria na cavidade oral. Eles também apoiam a formação e manutenção de cálcio.

7. Polifenóis para o coração

Durante a gravidez, as futuras mamães podem ter problemas cardíacos. Os polifenóis presentes nas uvas podem estender o suporte ao sistema cardíaco (9) .

8. Ferro

As uvas contêm ferro que pode ajudar a manter um nível saudável de hemoglobina. Eles podem ser bons para mulheres com anemia. As uvas vermelhas contêm mais ferro do que qualquer outra variedade de uva.

9. Alguns outros benefícios

Os componentes presentes nas uvas podem melhorar a memória e a visão e podem estimular a circulação cerebral. Portanto, uvas frescas e suco de uva são recomendados se você estiver sofrendo de fraqueza, cansaço, colapso nervoso e estresse.

10. Para o bebê

A vitamina B nas uvas pode ajudar no metabolismo do corpo e pode ajudar o feto em crescimento a receber mais nutrientes. O sódio pode apoiar o desenvolvimento do sistema nervoso, a vitamina A e o flavonol podem proteger a visão do bebê e o folato pode diminuir as chances de defeitos do tubo neural.

[Ler: Benefícios das passas durante a gravidez ]

Mas antes que você se acomode no sofá com uma xícara de uvas, recomendamos que você limite as porções dessa fruta. Como qualquer outro alimento, as uvas podem ser prejudiciais quando consumidas em excesso.

Como as uvas podem ser ruins para você?

Aqui estão alguns efeitos colaterais das uvas na gravidez:

1. Toxicidade

O grande problema de consumir uvas em quantidades excessivas é que elas contêm grandes quantidades de resveratrol. É um composto tóxico (7) que pode ser perigoso para mulheres grávidas cujos hormônios estão desequilibrados. Também pode levar ao envenenamento por resveratrol que pode causar muitas complicações durante a gravidez. É encontrado em uvas com casca escura, como as pretas e vermelhas.

2. A pele grossa pode causar diarreia

As uvas pretas e vermelhas têm casca grossa que pode ser difícil de digerir. Pode levar à diarréia em mulheres com um sistema digestivo fraco.

3. Uvas cruas são um grande não-não

As uvas cruas e azedas são ácidas. Consumir muitos deles pode causar azia, dor de cabeça, náusea e vômito.

4. Os açúcares podem aumentar os níveis de açúcar no sangue

Embora os açúcares naturais presentes nas uvas tenham um sabor perfeito, eles podem aumentar os níveis de açúcar no sangue.

Deixamos você confuso? Se comer ou não comer, é a sua pergunta, então vamos dizer que você não precisa evitar uvas, a menos que se enquadre na categoria de “risco”.

Quando evitar uvas durante a gravidez?

Se você se enquadra em qualquer um dos grupos abaixo, pode ser ideal evitar comer uvas durante a gravidez, pois pode levar a complicações graves.

• diabetes melito
• Obesidade
• Suscetível a alergias
• Indigestão

Além disso, coma apenas na época de frutificação, pois as uvas fora da estação são cultivadas com pesticidas e produtos químicos. Escolha variedades orgânicas sempre que possível.

[Ler: Maçãs verdes durante a gravidez ]

Como consumir uvas quando grávida?

Você pode incluir frutas inteiras ou suco de uva em sua dieta.

Receitas fáceis com uvas

É bom comer uvas como um todo. Mas você pode experimentar essas receitas ocasionalmente.

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1. Frango com uvas vermelhas

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Você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa. manteiga
• 1 Colher de Sopa. azeite
• 4 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
• 1 xícara de creme de leite
• 1 Colher de Sopa. tomilho seco
• 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 xícara de uvas vermelhas lavadas sem sementes

Como:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, adicione os peitos de frango. Cozinhe por cerca de três a cinco minutos até dourar de todos os lados.
2. Adicione o creme de leite, sal e pimenta e tomilho. Abaixe o fogo para ferver. Cubra e cozinhe por cerca de cinco a sete minutos.
3. Remova a capa. Deixe o creme reduzir até engrossar. Adicione as uvas vermelhas e deixe aquecer. Retire do fogo.

2. Uvas carameladas

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Esta é uma iguaria, mas é rica em açúcares, portanto, consuma-a após uma análise cuidadosa.

Você vai precisar de:

• 2 xícaras de creme de leite
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa. extrato de baunilha
• 5 xícaras de uvas verdes sem sementes
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar mascavo

Como:

1. Misture o creme de leite, a baunilha e o açúcar de confeiteiro em uma tigela grande. Adicione as uvas e misture bem.
2. Adicione a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela. Leve ao fogo médio e continue mexendo até a mistura engrossar. Não deixe ferver.
3. Despeje a manteiga e o xarope de açúcar mascavo sobre a mistura de uvas. Mexa bem até que tudo se misture. Deixe esfriar por pelo menos duas a três horas antes de comer.

3. Salada de uva

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Você vai precisar de:

• 1kg de uvas verdes sem sementes
• 1kg de uvas vermelhas sem sementes
• Um pacote de cream cheese amolecido
• Um pote de creme de marshmallow
• Um pacote de amêndoas laminadas

Como:

1. Lave as uvas e retire-lhes os caules.
2. Em outra tigela, adicione o cream cheese e o creme de marshmallow. Misture-os bem até ficarem macios e cremosos. Despeje esta mistura sobre as uvas. Mexa tudo bem para que as uvas fiquem completamente cobertas com a mistura cremosa.
3. Adicione amêndoas.
4. Você pode comê-lo imediatamente ou refrigerar por uma hora para permitir que os sabores se misturem.

[Ler: É seguro comer toranja durante a gravidez ]

4. Uvas de chocolate branco

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Você vai precisar de:

• 2 xícaras de gotas de chocolate branco
• 2 colheres de chá de encurtamento
• 1kg de uvas sem sementes
• 1 xícara de amendoim salgado picado

Como:

1. Em um prato pequeno para micro-ondas, misture as gotas de chocolate branco e a gordura. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos ou até derreter completamente e ficar homogêneo. Certifique-se de mexê-los corretamente para evitar que grudem no fundo. Espalhe os amendoins picados em papel manteiga.
2. Pegue as uvas frescas sem sementes e mergulhe-as na mistura de chocolate branco e enrole-as no amendoim.
3. Coloque todas as uvas no papel manteiga para secar.

5. Frango ao alho e uvas

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Você vai precisar de:

• 3 colheres de sopa de mostarda tipo Dijon preparada
• 3 colheres de sopa de salgueiro de soja
• 2 colheres de mel
• 2 colheres de vinagre de vinho branco
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de óleo vegetal
• 3 quilos de peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim
• 2 xícaras de uvas sem sementes

Como:

1. Misture o mel, o vinagre, a mostarda e o molho de soja. Mantenha-o de lado.
2. Misture o alho e o óleo em uma panela própria para micro-ondas. Coloque o frango na assadeira com a pele virada para baixo.
3. Cubra e asse por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 400 graus F. Retire a tampa e vire os pedaços de frango.
4. Polvilhe as sementes de gergelim sobre os pedaços de frango.
5. Asse novamente até que o frango não esteja mais rosado no centro. Deve levar cerca de mais 15 a 20 minutos para o frango cozinhar bem.
6. Assim que estiver pronto, polvilhe as uvas sobre o frango. Asse novamente por cerca de cinco minutos antes de removê-lo do forno.

As uvas são nutritivas, mas podem ser ruins para você se você se enquadrar na categoria de risco. Antes de evitar a fruta por medo, converse com seu médico e descubra se ela pode prejudicar você e seu bebê de alguma forma. Tome a decisão de comer ou evitar com base na recomendação deles.

[Ler: Pêssegos durante a gravidez ]

perguntas frequentes

1. Posso comer uvas secas/passas durante a gravidez?

Você pode consumir uvas secas ou passas durante a gravidez. No entanto, não os consuma em excesso. As uvas secas são uma fonte de energia e estão repletas de altos níveis de nutrientes essenciais, como minerais, vitaminas e fibras alimentares, que podem ajudar uma futura mãe.
As passas podem ser tomadas diretamente ou adicionadas a qualquer prato, como bolos, muffins, pães, pães, chocolates e mingaus. Se você tem diabetes, restrinja seu consumo.

2. O vinho tinto/branco é bom durante a gravidez?

O consumo excessivo de álcool pode causar complicações na gravidez. De acordo com o American College of Obstetricians and Gynecologists, nenhuma quantidade de vinho é segura durante a gravidez. Portanto, evite vinho na gravidez.

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3. Podemos comer sementes de uva durante a gravidez?

Sementes de uva ou sementes de uva de concórdia podem não ser recomendadas em algumas situações, especialmente se você tiver alergias ou tomar medicamentos e suplementos. Portanto, você deve consultar seu médico antes de tomar sementes de uva.

4. É seguro comer uvas com manchas pretas?

É melhor não comer uvas com manchas de mofo, pois podem estar contaminadas.

5. Quantas uvas um diabético pode ter (diabetes gestacional)?

Você pode comer uvas, mas certifique-se de que sua ingestão diária de açúcar permaneça a mesma. Leve-os junto com frutas com baixo teor de açúcares e carboidratos. Por exemplo, você pode adicioná-los a framboesas e beterrabas, ou pode misturar uvas vermelhas, verdes e pretas.

Se você tem algum problema de saúde e está ansioso para comer uvas, consulte seu médico antes de consumi-lo. Você pode incluí-los com outras frutas também para uma melhor nutrição.
Você já experimentou uvas quando estava grávida? Qual é a sua maneira favorita de comer uvas? Deixe-nos saber na seção de comentários.

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