Batatas assadas com limão estilo grego

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As batatas de limão gregas fáceis são um acompanhamento saboroso repleto de muito sabor picante.





As batatas são assadas com caldo, azeite e iluminadas com um pouco de suco de limão fresco e ervas. Eles são tão simples de fazer com ingredientes que você tem à mão e são o acompanhamento perfeito para praticamente qualquer refeição!

Batatas assadas com limão estilo grego guarnecidas com tomilho e fatias de limão em um prato



Sirva este delicioso acompanhamento ao lado Almôndegas gregas ou frango Souvlaki com um salada grega para uma refeição verdadeiramente inspirada!

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As melhores batatas para usar

Esta receita acomodará qualquer batata em sua despensa. Mas se você estiver comprando, procure por estes:



    Avermelhados– Deliciosos, mas com a casca grossa, devem ser descascados para esta receita. ouro Yukon– A carne amanteigada e a pele fina são uma ótima opção para batatas gregas com limão. Batatas novas– Eles nem precisam de peeling! Batatas vermelhas– Ceroso e de pele fina, basta cortar em pedaços uniformes.

Batatas inteiras para batatas assadas com limão estilo grego em uma tábua de corte

Como fazer batatas gregas com limão

Este é um prato tão fácil, o forno faz todo o trabalho para você! Basta seguir três passos simples:

  1. Combine caldo de galinha, suco de limão e outros ingredientes (por receita abaixo).
  2. Despeje o líquido sobre as batatas preparadas em uma assadeira.
  3. Asse até ficar macio.

O alho e o orégano neste prato proporcionam uma profundidade de sabor. Para ainda mais entusiasmo, coloque um pouco de alecrim seco, o que sempre realça os sabores do frango.



Imagem da esquerda - mistura de caldo de galinha sendo derramada sobre batatas. Imagem direita - batatas de limão estilo grego em uma panela

O que servir com batatas gregas com limão

Este acompanhamento é tão saboroso que quase pode ficar em pé sozinho. Mas para fazer uma refeição completa, experimente com estas deliciosas entradas!

Batatas assadas com limão estilo grego em uma assadeira com tomilho e fatias de limão

Como reaquecer batatas assadas

As sobras podem ficar na geladeira por até 4 dias em um recipiente hermético na geladeira. O congelamento também é uma opção, embora a textura possa mudar uma vez congelada. Eles vão manter no freezer em um recipiente hermético por até 6 meses.

Para reaquecer

  • Coloque em uma panela coberta com papel alumínio no forno ou em uma panela em fogo baixo no fogão até aquecer.
  • Ou, apenas coloque no microondas até ficar bem quente.

Outros ótimos pratos de batata

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Batatas assadas com limão estilo grego em um prato decorado com limão e tomilho 5a partir devintevotos RevisãoReceita

Batatas assadas com limão estilo grego

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar1 hora 30 minutos Tempo total1 hora 40 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson As batatas gregas com limão são um acompanhamento delicioso e saboroso, perfeito para qualquer dia da semana!

Ingredientes

  • 2 ½ libras batatas descascado e cortado em quatro se for grande, cortado ao meio se for menor
  • 4 cravo alho picado
  • 1 limão espremido
  • ¼ copo azeite
  • 1 ½ xícaras caldo de galinha
  • ½ colher de chá orégano
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
  • Junte todos os ingredientes menos as batatas.
  • Coloque as batatas em uma assadeira 9x13 untada (de preferência de metal). Despeje a mistura de caldo de galinha sobre as batatas.
  • Asse 45 minutos. Mexa e asse por mais 45 minutos.

Notas de receita

dois½ libras de batatas são aproximadamente 4 batatas grandes ou 8 batatas pequenas. Isso pode variar de acordo com a forma das batatas. A medida não precisa ser exata para esta receita. Isso faz aproximadamente 6 porções, o número de batatas por porção varia de acordo com o tamanho das batatas. Armazene em um recipiente hermético por até 4 dias. Para reaquecer, coloque no microondas até aquecer!

Informação nutricional

Calorias:237,Carboidratos:36g,Proteína:5g,Gordura:9g,Gordura saturada:1g,Gordura poliinsaturada:1g,Gordura monoinsaturada:7g,Sódio:225mg,Potássio:854mg,Fibra:3g,Açúcar:1g,Vitamina A:7IU,Vitamina C:19mg,Cálcio:36mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoAcompanhamento Comidaamericano, grego© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .

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