Caçarola de carne moída e arroz é uma combinação saudável e reconfortante de sabores.
Basta misturar arroz, legumes congelados e carne moída em um molho simples e fácil de fazer. Cubra tudo com queijo e leve ao forno até borbulhar!
Por que amamos esta caçarola de arroz
As caçarolas são fáceis de fazer, reconfortantes e deliciosas, esta receita não é exceção!
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É versátil, pois você pode usar os vegetais (ou carnes) que tiver à mão!
Cozinhar carne moída com cebola adiciona muito sabor . O arroz instantâneo mantém a tempo de cozimento rápido enquanto faz uma refeição saudável.
Prepare esta receita em avançar e asse bem na hora do jantar.
Ingredientes/Variações
Esta receita é tão facilmente adaptável.
- Faça com frango em vez de carne moída.
- Faça com qualquer creme de sopa que você tenha à mão
- Se você não tiver arroz instantâneo, adicione qualquer tipo de arroz cozido para substituir o arroz instantâneo. Se estiver usando arroz cozido, reduza a água para 1/2 xícara.
- Para substituir os legumes congelados, cozinhe no vapor legumes frescos até ficarem macios ou use restos de legumes.
Para fazer um molho do zero, use o mesmo molho que adicionamos ao nosso Caçarola de arroz de brócolis ou crie o seu próprio creme condensado caseiro de cogumelos .
Como fazer caçarola de carne moída e arroz
É difícil encontrar algo tão fácil de fazer que ainda tenha um sabor incrível, mas aqui está!
- Carne moída refogada com cebola e alho.
- Adicione todos os outros ingredientes e leve ao forno (conforme receita abaixo).
- Cubra com queijo e grelhe até borbulhar e dourar por cima.
O que servir com caçarola de carne moída e arroz
Esta caçarola é uma refeição completa, especialmente com a adição de vegetais. Para esticar a refeição ou alimentar uma multidão, adicione um dos seguintes:
Lateral - Grelhado ou fervido espiga de milho ou Vegetais cozidos no vapor são o complemento perfeito!
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Salada - Experimente um salada simples ou mais salada em camadas antecipada Se você tem tempo!
Sobremesa - Que tal uma fatia de torta de morango ou alguns torta de pêssego !
Tem sobras?
Sele todas as sobras em um recipiente hermético. De acordo com Diretrizes de armazenamento de alimentos do USDA , sobras de pratos com adição de carne podem ser refrigerados por 3 a 4 dias e congelados por 2 a 3 meses.
Para reaquecer:
- Descongele durante a noite na geladeira.
- Misture bem e coloque em um refratário tampado.
- Reaqueça a 325 ° F até ficar quente e borbulhante.
Isso também pode ser reaquecido no microondas.
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4,98a partir de47votos RevisãoReceita Caçarola de carne moída e arroz
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar48 minutos Tempo total53 minutos Porções6 Autor Holly Nilsson Esta caçarola de carne e arroz é brega, cremosa, recheada e cheia de sabor!Ingredientes
- ▢1 libra carne moída magra
- ▢1 cebola em cubos
- ▢1 posso cogumelos fatiado, drenado
- ▢1 dente de alho alho picado
- ▢½ colher de chá orégano
- ▢10 onças espinafre picado, congelado e espremido
- ▢1 copo arroz instantâneo
- ▢1 ¼ copo agua
- ▢10 ½ onças sopa de creme de aipo condensado
- ▢⅓ copo nata
- ▢sal e pimenta a gosto
- ▢1 copo queijo mussarela trincado
- ▢½ copo legumes congelados
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Doure a carne, a cebola e o alho até não restar rosa. Escorra qualquer gordura.
- Combine a mistura de carne com todos os ingredientes restantes, exceto o queijo.
- Espalhe a mistura em uma panela de 9x13 e asse coberto por 40-45 minutos ou até que o arroz esteja macio.
- Adicione o queijo, grelhe por 3 minutos ou até dourar.
Notas de receita
- Substitua a carne moída por frango moído (ou frango assado).
- Qualquer creme de sopa vai funcionar nesta receita
- Substitua o arroz instantâneo por qualquer tipo de arroz cozido (reduza a água para 1/2 xícara se o arroz estiver cozido).
- Para substituir os legumes congelados, cozinhe no vapor legumes frescos até ficarem crocantes ou use restos de legumes
Informação nutricional
Calorias:365,Carboidratos:22g,Proteína:23g,Gordura:vinte e umg,Gordura saturada:9g,Colesterol:78mg,Sódio:480mg,Potássio:526mg,Fibra:3g,Açúcar:doisg,Vitamina A:6656IU,Vitamina C:6mg,Cálcio:210mg,Ferro:4mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoJantar, Prato Principal
