Molho de macarrão de peru moído

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Este molho de macarrão de peru moído é rico, picante e fácil de fazer! Basta uma preparação rápida e o molho ferve até ficar rico e espesso.





Esta é uma receita saudável de peru moído, perfeita para ser servida sobre massas ou mesmo espaguete de abóbora ou macarrão de abobrinha . Adicione uma salada lateral e um pouco de pão crocante para a refeição perfeita.

Molho de espaguete de peru em um prato com macarrão



Uma refeição fácil durante a semana

Esta receita picante é um favorito da família.

  • É uma escolha mais saudável feita com peru moído, mas o frango moído também funciona nesta receita.
  • Eu amo que o tempo de preparação é rápido e, em seguida, não há mãos à medida que ferve.
  • Esta receita reaquece (e congela) lindamente, então sinta-se à vontade para dobrar a receita.

ingredientes para o molho de espaguete de peru em uma assadeira



Ingredientes e Variações

TURQUIA EM TERRA O peru moído é a proteína perfeita com baixo teor de gordura nesta refeição (frango moído também funciona).

LEGUMES Cebola e alho com pimentão dão ao molho um ótimo sabor. Se você tiver sobrado Vegetais assados , jogue-os dentro!

TOMATES Tomates esmagados para a base, tomates picados para textura e pasta de tomate para engrossar.



ERVAS Ervas frescas são adicionadas no final do cozimento para um ótimo sabor fresco. Se substituir secos, reduza a quantidade em 2/3 e adicione-os pelo menos 30 minutos antes de servir, pois as ervas precisarão de um pouco de tempo para reidratar e dar sabor ao molho.

Molho de espaguete de peru em uma panela com manjericão e salsa

Como fazer molho de macarrão de peru moído

Prepare esta receita de peru saudável em uma panela sempre que precisar de uma massa ou caçarola!

  1. Doure o peru moído, a cebola e o alho em uma panela grande.
  2. Adicione os ingredientes restantes (por receita abaixo) e leve ao fogo.
  3. Reduza o fogo e cozinhe até engrossar.

Sirva sobre o macarrão, decore com queijo parmesão e não se esqueça de servir com um lado torrada de alho .

Molho de espaguete de peru em uma panela

Sobras

Armazene o molho de macarrão de peru resfriado em um recipiente coberto na geladeira por cerca de 4 dias. Reaqueça no fogão e sirva como desejar.

Para cozimento em lote , faça pelo menos dois lotes e congele em sacos com zíper do tamanho de um quarto com a data marcada do lado de fora. O molho de macarrão de peru dura até 3 meses no freezer, o tempo suficiente para passar o inverno!

Favoritos da Turquia terrestre

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Molho de espaguete de peru em um prato com macarrão 5a partir de3votos RevisãoReceita

Molho de macarrão de peru moído

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar1 hora quinze minutos Tempo total1 hora 30 minutos Porções6 xícaras Autor Holly Nilsson O molho de macarrão de peru moído é carregado com três tipos de tomate e peru moído saudável com baixo teor de gordura.

Ingredientes

  • 1 libra peru moído
  • 1 ampla cebola em cubos
  • 3 cravo alho picado
  • 28 onças tomates em cubos enlatados
  • 28 onças conservas de tomate esmagado
  • ¾ copo agua
  • 1 ampla pimentão verde em cubos
  • 3 colheres de sopa pasta de tomate
  • 1 colher de sopa tempero italiano
  • 1 colher de chá açúcar
  • ½ colher de chá sal
  • ¼ copo salsinha picado
  • dois colheres de sopa manjericão fresco picado

Instruções

  • Doure o peru moído com cebola e alho até que não fique rosa. (Drene a gordura, se necessário).
  • Adicione os ingredientes restantes (exceto salsa e manjericão) quebrando levemente os tomates. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe descoberto por 1 hora ou até a consistência desejada.
  • Junte a salsa e o manjericão.
  • Sirva sobre o macarrão quente.

Notas de receita

Qualquer carne moída pode ser substituída por peru moído nesta receita. Adicione seus legumes favoritos, frite-os rapidamente em um pouco de óleo e deixe ferver junto com o molho. Isso congela bem, dobra (ou triplica) a receita e guarda os extras para refeições futuras.

Informação nutricional

Servindo:1copo,Calorias:180,Carboidratos:22g,Proteína:22g,Gordura:doisg,Gordura saturada:1g,Colesterol:42mg,Sódio:665mg,Potássio:1055mg,Fibra:5g,Açúcar:12g,Vitamina A:941IU,Vitamina C:54mg,Cálcio:119mg,Ferro:4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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