Omelete de Presunto e Espinafre

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Fritada de presunto e espinafre é fácil de montar, rápido de assar e pode ser adaptado para adicionar seus recheios favoritos! Adoramos fazer fritada caseira para o brunch de domingo, mas é fácil o suficiente para ser um café da manhã durante a semana também (ou até jantar)!





quando foi inventada a máquina de lavar

Frittata é uma receita muito versátil e você pode adicionar qualquer combinação de ingredientes que desejar! Esta receita fácil de fritada pode até ser transformada em muffins de fritada de espinafre para um café da manhã antecipado em movimento! É facilmente feito com antecedência e reaquece bem. Basta adicionar um lado de batata frita caseira !

Fritada de presunto e espinafre assada e servida





O que é Fritada?

Como um receita de quiche , as frittatas são receitas à base de ovos, mas as frittatas são sem crosta, o que as torna perfeitas para pessoas que seguem uma dieta sem glúten, paleo ou mesmo uma dieta ceto (se você pular as batatas). Tanto low carb quanto saudável! É semelhante a uma omelete, mas pode ser facilmente dimensionada para servir muitas pessoas.

A outra diferença entre uma quiche e uma fritada é a proporção de ovo/laticínios; uma fritada só tem um pouco de laticínios.



Como cozinhar uma fritada – Existem diferentes maneiras de fazer uma fritada, sendo uma delas cozinhar os ovos no fogão até quase endurecer e depois grelhar / assar para cozinhar o topo. No entanto, acho mais fácil assar a fritada no forno.

Ingredientes da fritada de presunto e espinafre em uma panela

Como fazer fritada

Esta receita de fritada de espinafre é fácil porque… bem, ovos! Os ovos são a base perfeita para qualquer coisa, seja café da manhã, almoço ou jantar. Veja como fazer uma fritada:



  1. Pré-aqueça o forno.
  2. Cozinhe seus suplementos em uma panela à prova de forno (batatas, presunto , espinafre e cebolinha).
  3. Bata os ovos, o leite e temperos e despeje sobre os suplementos. Cubra com queijo.
  4. Asse até que os ovos estejam firmes, cerca de 10 a 12 minutos. Para um topo crocante, grelhe por cerca de 1 a 2 minutos.

Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir para garantir que os ovos estejam firmes e o queijo esteja perfeitamente derretido! É simples de fazer e fica uma delícia!

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Pedaço de fritada de presunto e espinafre em uma espátula de metal

Suplementos criativos

Você pode misturar e combinar os ingredientes para esta fritada fácil! Espinafre fresco ou congelado pode ser usado nesta receita! Cozinhe seus suplementos (exceto queijo, é claro) e asse no forno! O que quer que esteja na geladeira e na despensa pode ser colocado em uma fritada de batatas e sobras de espaguete para Abóbora Assada , brócolis cozido no vapor ou mesmo Abobrinha Grelhada !

Troque o queijo cheddar (ou adicione um pouco de queijo feta ou de cabra desintegrado). Por que não experimentar uma fritada de cogumelos com espinafre ou uma fritada de feta de espinafre? O queijo é um excelente complemento para os ovos, de qualquer maneira que você olhe!

Você pode congelar Frittata?

Uma fritada mantém por alguns dias na geladeira e reaquece lindamente! É perfeito para fazer com antecedência para o almoço, mas também é ótimo para colocar entre algumas fatias de pão para o almoço!

Se você quiser mantê-lo por mais tempo do que isso, você pode congelar uma fritada . Congelar pratos à base de ovos é fácil. Certifique-se de que a fritada esteja totalmente resfriada e, em seguida, porcione conforme desejado e coloque em recipientes para congelamento ou sacos para congelamento. Pratos à base de ovos são fáceis de reaquecer no forno ou no micro-ondas.

Esta receita de fritada de espinafre não decepciona quando se trata de simples em todos os sentidos!

Fritada de presunto e espinafre assada e servida 4,92a partir de12votos RevisãoReceita

Omelete de Presunto e Espinafre

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar22 minutos Tempo total32 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Esta fritada de presunto e espinafre é fácil de montar, rápida de assar e pode ir a qualquer lugar a qualquer momento! Perfeito para um brunch de domingo ou um café da manhã durante a semana.

Ingredientes

  • dois colheres de sopa azeite
  • ½ libra Batatas mini fatiado
  • ½ copo presunto em cubos
  • 1 ½ xícaras espinafre fresco rasgado (ou ½ xícara de espinafre congelado)
  • dois cebolas verdes fatiado
  • ¼ colher de chá sal temperado ou a gosto
  • ½ colher de chá mostarda seca
  • ¼ colher de chá Pimenta preta
  • 8 ovos
  • 1/4 copo metade e metade
  • 1/2 copo queijo cheddar dividido

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
  • Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira de 10 '. Adicione as batatas e 2 colheres de sopa de água. Tempere com sal e pimenta e mexa. Cubra e cozinhe por cerca de 10-15 minutos ou até amolecer.
  • Misture o presunto, o espinafre e a cebolinha até ficar quente e o espinafre murchar.
  • Em uma tigela média, misture os ovos, meio a meio, mostarda seca e temperos. Despeje sobre a mistura de batata. Cubra com queijo.
  • Asse por 10-12 minutos ou até que os ovos estejam firmes. Grelhe 1-2 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar 5 minutos antes de cortar. Sirva quente.

Informação nutricional

Calorias:191,Carboidratos:6g,Proteína:onzeg,Gordura:13g,Gordura saturada:4g,Colesterol:182mg,Sódio:356mg,Potássio:292mg,Fibra:1g,Vitamina A:1110IU,Vitamina C:7.2mg,Cálcio:125mg,Ferro:2.4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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