cidra quente de maçã é uma deliciosa bebida de maçã com especiarias, perfeita para os meses de outono e inverno! Você precisa apenas de um punhado de especiarias de outono e frutas cítricas (e alguns minutos) para preparar esta bebida aconchegante!
Eu absolutamente amo o aconchego de bebidas quentes (como Lattes de abóbora com especiarias ou um Café irlandês ) e este favorito à moda antiga junta-se às fileiras com ingredientes não alcoólicos!
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O que é Cidra de Maçã?
A diferença entre a cidra de maçã e o suco de maçã está na filtragem dos sólidos (e no processamento térmico), mas isso pode variar de estado para estado. O suco de maçã é coado (e é por isso que é claro em comparação com a cidra) e muitas vezes aquecido no processamento.
O suco de maçã não é um bom substituto nesta receita, pois é mais azedo!
Para fazer cidra do zero
A cidra de maçã caseira é uma delícia! O a receita abaixo usa cidra de maçã caseira ou comprada em loja dependendo de quanto tempo você tem! A loja comprada torna esta receita mais rápida enquanto ainda enche sua casa (e barriga) com as deliciosas especiarias quentes da cidra.
Para fazer cidra do zero:
- Combine 10-12 maçãs (qualquer variedade), 1/4 a 1/2 xícara de açúcar (dependendo das maçãs), 2 paus de canela, 3 fatias de limão e 3 fatias de laranja em uma panela grande.
- Adicione água suficiente para cobrir as maçãs por uma polegada ou mais. Cozinhe por 35-45 minutos ou até ficar macio.
- Amasse delicadamente as maçãs e coe com gaze. Descarte os sólidos.
Como fazer cidra de maçã temperada
Esta receita simples de cidra de maçã é tão fácil quanto 1, 2, 3 de preparar! E na hora de fazer na panela é ótimo deixar borbulhando o dia todo flutuando pela sua casa!
- Usando uma gaze, prepare um pacote de especiarias de acordo com as instruções da receita abaixo.
- Despeje a cidra em uma panela grande e adicione o saco de especiarias.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Ou faça no CrockPot e cozinhe em fogo médio-alto por 2-3 horas.
Decore com cranberries e fatias de maçã e laranja. Sirva quente.
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Maneiras de desfrutar de cidra de maçã picante!
Enquanto a cidra de maçã tradicional é perfeita por si só, adoramos apimentar esta bebida quente!
- Sirva em pequenos potes ou copos bonitos com um palito de canela e pedaços de frutas!
- Coma com uma fatia de Pão de Abóbora ou um prato de Loiras de Abóbora .
Quanto tempo isso dura?
A cidra de maçã quente é uma daquelas receitas que fica ainda melhor no dia seguinte, então não se preocupe em fazer muito! Vai ser ainda mais delicioso amanhã do que foi hoje!
- ▢6 xícaras cidra de maçã loja comprada ou receita abaixo
- ▢dois paus de canela
- ▢6 cravos inteiros
- ▢6 bagas de pimenta da Jamaica
- ▢1 laranja
- ▢1 limão
- ▢1 maçã metade e fatiado
- ▢dois colheres de sopa açúcar mascavo
- ▢cranberries e fatias de laranja para decorar opcional
- Usando um descascador de legumes, retire 3 pedaços grandes de casca de cada limão e laranja. Cuidado para pegar apenas a parte colorida e deixar a parte branca para trás.
- Corte um quadrado de 6 'de gaze e coloque todos os temperos, cascas e metade das fatias de maçã no centro. Amarre com barbante de cozinha.
- Coloque a cidra em uma panela grande. Adicione o pacote de especiarias e cozinhe em fogo baixo 5-10 minutos. Remova o pacote de especiarias e adicione a guarnição com cranberries, fatias de maçã restantes e fatias de laranja adicionais, se desejar. Sirva quente.
- Combine 10-12 maçãs (qualquer variedade), 1/4 a 1/2 xícara de açúcar (dependendo das maçãs), 2 paus de canela, 3 fatias de limão e 3 fatias de laranja em uma panela grande.
- Adicione água suficiente para cobrir as maçãs por uma polegada ou mais. Cozinhe por 35-45 minutos ou até ficar macio.
- Amasse delicadamente as maçãs e coe com gaze. Descarte os sólidos.
Simplesmente reaquecer no fogão ou no microondas até ficar morno.
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5a partir dedoisvotos RevisãoReceita Cidra de maçã caseira
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções6 xícaras Autor Holly Nilsson Sidra de maçã, especiarias de outono e fatias de frutas cítricas cozidas com paus de canela até ficarem perfeitas!Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Substituições de especiarias: 1 colher de chá de canela em pó pode ser substituída por paus de canela, se desejar1 1/2 colheres de chá de tempero de torta de maçã pode ser substituído por todos os temperos, se desejar Para fazer cidra do zero (no lugar da loja comprada):
Informação nutricional
Calorias:159,Carboidratos:40g,Proteína:1g,Gordura:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:12mg,Potássio:335mg,Fibra:3g,Açúcar:32g,Vitamina A:66IU,Vitamina C:25mg,Cálcio:49mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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