Receita de crocante de maçã caseiro

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Este caseiro Receita de maçã crocante é uma receita clássica fácil de fazer por um bom motivo!





Maçãs de canela macias são cobertas com uma cobertura crocante de açúcar mascavo amanteigada e assadas até ficarem macias e douradas no topo. Cubra o crocante de maçã com sorvete ou chantilly e sirva quente.

Apple Crisp com sorvete de baunilha em um prato





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Por que amamos o Apple Crisp

  • Apple Crisp é uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer época do ano, especialmente no outono!
  • Esta sobremesa é econômica, adicione frutas ou nozes extras.
  • Pode ser preparado com antecedência e assado antes de servir, tornando-se a sobremesa perfeita.

Apple Crisp vs. Cobbler

Minha mãe fazia batatas fritas, tortas ou maçã o tempo todo enquanto crescia. Embora semelhantes, existem algumas diferenças entre essas sobremesas que estão nas coberturas:

    SAPATEIRO:Um sapateiro de Apple muitas vezes tem uma cobertura de massa de biscoito ou torta. Há também variações em que a base do biscoito fica no fundo da camada de frutas (como fazemos com nossos torta de pêssego ) BETTY:PARA betty usa pão ralado ou cubos para a cobertura. A Betty tende a ser mais parecida com um pudim, pois a farinha de rosca absorve o suco da fruta enquanto assa. CRISP:PARA crocante tem uma cobertura composta por uma combinação de manteiga, açúcar, especiarias, nozes e aveia.

ingredientes para crocante de maçã



Maçãs para crocante de maçã

Adoramos maçãs granny smith para maçã crocante, pois elas tendem a manter sua forma bem e não ficam moles. O sabor é azedo que combina bem com a cobertura doce.

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Se preferir uma batata frita mais doce, pode usar uma maçã mais doce, experimentar Honeycrisp ou Pink Lady ou até combinar alguns tipos de maçãs !

As maçãs devem ser descascadas para ficarem crocantes, pois as peles não amolecem bem.



Apple Crisp pronto para ir ao forno

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Cobertura crocante de maçã

Há uma quantidade generosa de cobertura neste crocante de maçã porque essa é a minha parte favorita!

A manteiga é cortada em aveia, açúcar mascavo e um pouco de farinha para formar migalhas grossas. Em seguida, misture nozes e coco.

A cobertura é bem versátil, você pode adicionar qualquer tipo de nozes (pecãs ou amêndoas são as favoritas) e ou usar todo o coco se preferir.

Como fazer maçã crocante

Embora muitas vezes ouçamos o termo tão fácil quanto torta, fazer o Apple Crisp é ainda mais rápido e fácil do que torta!

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  1. Descasque e corte as maçãs. Polvilhe com farinha, açúcar e canela.
  2. Corte a manteiga na mistura de cobertura até formar migalhas.
  3. Coloque as maçãs em uma assadeira, cubra com a mistura de migalhas e leve ao forno.

Apple Crisp em uma travessa branca

Você pode congelar Apple Crisp?

Sim! Você pode congelar a maçã crocante antes ou depois de assar! Ele irá manter em um congelador por até 6 meses e em um freezer superior por 2-3 meses.

Deixe a batata frita descongelar primeiro antes de reaquecer, e faça isso em um forno de baixa temperatura até aquecer. Que ótima maneira de manter uma sobremesa à mão para noites ocupadas ou se a empresa aparecer inesperadamente.

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Homemade Apple Crisp é felicidade em uma panela e com certeza se tornará um favorito em sua casa também!

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Apple Crisp com sorvete de baunilha em um prato 5a partir de18avaliação de votosReceita

Receita de crocante de maçã caseiro

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total55 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Maçãs macias e suculentas são cobertas com uma cobertura de aveia amanteigada para a sobremesa fácil perfeita.

Ingredientes

Cobertura

  • ¾ copo aveia em flocos
  • ¾ copo açúcar mascavo embalado
  • 6 colheres de sopa farinha de trigo
  • ½ colher de chá canela
  • 6 colheres de sopa manteiga
  • copo nozes picado, opcional
  • ¼ copo coco opcional

Maçãs

  • 5 xícaras maçãs descascado e fatiado
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • ½ colher de chá canela
  • ½ colher de sopa farinha de trigo

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Em uma tigela média, misture a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a farinha e a canela.
  • Misture a manteiga nos ingredientes secos com um garfo ou liquidificador. Adicione as nozes e o coco e misture bem.
  • Em outra tigela, misture as maçãs preparadas com o açúcar, a canela e a farinha.
  • Adicione as maçãs à assadeira e polvilhe com a mistura de cobertura
  • Asse por 30 minutos até dourar e as maçãs ficarem macias.

Notas de receita

As maçãs Granny Smith são azedas, mas você pode usar qualquer tipo de maçã que resista bem ao cozimento. O crocante de maçã pode ser preparado com antecedência e assado antes de servir. Se o prato estiver frio da geladeira, pode precisar de mais tempo para assar. A cobertura pode ser feita em grandes lotes e congelada. Para preparar crocante, faça um recheio de frutas frescas e polvilhe a cobertura logo de congelada. Asse como indicado.

Informação nutricional

Calorias:400,Carboidratos:61g,Proteína:3g,Gordura:17g,Gordura saturada:8g,Colesterol:30mg,Sódio:110mg,Potássio:227mg,Fibra:4g,Açúcar:44g,Vitamina A:405IU,Vitamina C:4,8mg,Cálcio:42mg,Ferro:1,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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