Receita de pão de milho caseiro

Pão de Milho Caseiro é macio e fofo com apenas um toque de doçura e é fácil de fazer a partir do zero.



É o pão perfeito para servir ao lado de suas sopas, ensopados e chilis favoritos! Leve, macia e úmida, esta receita é perfeita para mergulhar, molhar ou cobrir com manteiga. Fazer pão de milho do zero é tão fácil que eu sei que você vai adorar!



Pão de milho caseiro com quadrado de manteiga





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Como fazer pão de milho

Por mais que eu ame um bom Pão de Milho Cheddar , há poucas coisas como um simples clássico para mergulhar em uma tigela de Crock Pot Chili !

    Bataingredientes secos em uma tigela. Misture os ingredientes molhados em uma tigela separada. Combinaros dois apenas até umedecer. Assaraté fofo.

DICA DE COZINHA: Esta receita usa leitelho para um sabor rico, bem como para obter um ótimo aumento. Sem leitelho? Sem problemas!



Faça o seu próprio substituto de leitelho colocando 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco em um copo medidor de 1 xícara. Encha com leite e deixe descansar por 5 minutos.

Esta receita de pão de milho faz um pão de milho super úmido e macio com apenas um toque de doçura. Às vezes, adiciono uma xícara ou mais de grãos de milho se os tiver à mão (enlatados e escorridos ou congelados / descongelados).



Como a maioria das receitas rápidas de pão (como Pão de banana ) certifique-se de misturar a massa apenas até umedecer. A mistura excessiva pode causar um pão de milho seco e duro.



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Pilha de pão de milho caseiro em uma cesta

O que combina com pão de milho?

Claro que servimos broa de milho com sopas e ensopados e nosso favorito receita de pimenta . É ótimo com feijões , verdes , ou mesmo para substituir um pouco do pão na nossa Receita de Recheio .

O pão de milho é ótimo coberto com manteiga simples (ou manteiga de mel ) mas também pode rechear com compotas ou geleias!

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pilha de pão de milho caseiro

Como armazenar pão de milho

O pão de milho é um pão rápido delicioso e úmido e deve ser armazenado em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente (ou na geladeira).

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Congelar

Você pode definitivamente congelar o pão de milho. Basta cortá-lo em quadrados e colocar em um recipiente fechado. Se você estiver colocando o pão de milho em camadas, coloque papel manteiga entre as camadas para evitar que grude. Descongele deixando-o em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.

Se você quiser reaquecê-lo, embrulhe em papel alumínio e reaqueça no forno por cerca de 15 minutos a 350 ° F.

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Pilha de pão de milho caseiro em uma cesta 4,74a partir de57votos RevisãoReceita

Receita de pão de milho caseiro

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total40 minutos Porções9 porções Autor Holly Nilsson Esta receita simples de pão de milho é leve, fofa e deliciosa!

Ingredientes

  • 1 copo farinha de trigo
  • 1 copo Fubá
  • ¼ copo açúcar
  • 4 colheres de chá fermento em pó
  • ½ colher de chá sal
  • dois ovos
  • 1 copo Soro de leite coalhado
  • copo manteiga derretido

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Em uma tigela separada, misture o ovo, o leitelho e a manteiga derretida.
  • Combine os ingredientes molhados e secos apenas até misturar.
  • Espalhe em uma assadeira 8x8 untada e asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Notas de receita

Opcional: Adicione 1 xícara de grãos de milho à massa antes de assar.

Informação nutricional

Calorias:232,Carboidratos:31g,Proteína:5g,Gordura:9g,Gordura saturada:5g,Colesterol:57mg,Sódio:233mg,Potássio:300mg,Fibra:doisg,Açúcar:7g,Vitamina A:305IU,Cálcio:117mg,Ferro:1,5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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