Minha filha AMA cachorros de milho, mas eles não são algo que ela come com muita frequência! Fiquei surpreso com o quão fácil é fazer seus próprios cachorros de milho caseiros!
Coloque um pequeno pedaço de sua massa no óleo primeiro para se certificar de que borbulha. Se o óleo não estiver quente o suficiente, seu cachorro-quente ficará gorduroso.
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Mini cachorros de milho caseiros
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar5 minutos Tempo totalvinte minutos Porções16 cães Autor Holly Nilsson Os Mini Corn Dogs caseiros melhores do que a sua feira local são facilitados em casa!Ingredientes
- ▢1 pacote de cachorros-quentes
- ▢1 copo farinha de trigo
- ▢1 copo Fubá
- ▢¼ colher de chá sal
- ▢¼ copo açúcar
- ▢1 colher de sopa fermento em pó
- ▢1 ovo
- ▢1 copo leite
- ▢1 trimestre Óleo vegetal (para fritar)
- ▢16 Espetos de madeira
Instruções
- Junte o fubá, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Junte os ovos e o leite apenas até misturar. Transfira a mistura para um vidro alto ou frasco de pedreiro.
- Pré-aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Corte os cachorros-quentes ao meio e insira os espetos. Mergulhe cada um na massa até ficar bem revestido. Gire para permitir que o excesso escorra.
- Frite os cachorros de milho um ou dois de cada vez até dourar levemente. Escorra em papel toalha.
Informação nutricional
Calorias:274,Carboidratos:23g,Proteína:6g,Gordura:17g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:26mg,Sódio:278mg,Potássio:191mg,Fibra:1g,Açúcar:4g,Vitamina A:Quatro cincoIU,Cálcio:62mg,Ferro:1,6mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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