Molho de Pizza Caseiro é o complemento perfeito para todas as suas criações de pizza e também ótimo como dipper. Esta receita é tão fácil de fazer e tem os melhores sabores de alho, cebola, tomate e ervas salgadas.
Avance em grandes lotes, você o alcançará de novo e de novo!
Feito do zero, este molho de pizza é perfeito para tudo, desde pizza marguerita para um molho para os melhores pães de queijo ! Duplique (ou triplique) a receita e congele para usar o ano todo!
Como fazer molho de pizza
Para obter os melhores resultados, use ingredientes de qualidade sempre que puder (cebola fresca e alho também)!
- Em cima de massa de pizza claro, mas você também pode usá-lo para fazer mini pizzas com bagels, torradas ou pão.
- Como um mergulho para palitos de pão, mordidas de pizza ou suas receitas favoritas de aperitivos.
- Colher sobre almôndegas , coberto com mussarela e assado. Sirva com pão torrado ou torrada .
- Adicione-o às suas sopas de legumes favoritas ou guisado de carne .
- Uma vez que o lote é feito (ou dois, ou três!) deixe esfriar. Em seguida, coloque em sacos de congelação com fecho de correr.
- Etiquete com a data e coloque no fundo do freezer.
- Após cerca de 24 horas, armazene na vertical (pense como livros em uma estante) e economize muito espaço no freezer!
- O molho de pizza caseiro deve durar cerca de 6 meses no congelador.
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢¼ copo cebola finamente picado
- ▢1 dente de alho picado
- ▢8 onças tomates esmagados
- ▢3 colheres de sopa pasta de tomate
- ▢1 colher de chá manjericão
- ▢1 colher de chá orégano
- ▢1 colher de chá açúcar
- ▢½ colher de chá sal ou a gosto
- Cozinhe a cebola e o alho no azeite em fogo médio até ficarem macios, cerca de 10 minutos.
- Adicione os tomates esmagados e a pasta de tomate e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe por 30 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo e use imediatamente ou guarde alguns para esfriar e congelar!
Mais usos para o molho de pizza
Um bom e básico molho de pizza pode ser usado para uma variedade de coisas diferentes!
Além disso, você pode derramar molho de pizza em uma bandeja de cubos de gelo e ter pequenos cubos de sabor de tomate para sopas, molhos ou ao refogar legumes ou carne para um pouco de sabor salgado!
Congelar
Este molho congela lindamente e é isso que o torna um guardião!
Derreter, basta colocar um dos saquinhos na geladeira ou colocá-lo na pia e deixar descongelar naturalmente. Reaqueça e ajuste o sabor (um pouco de sal e pimenta)!
5a partir de8votos RevisãoReceitaMolho de Pizza Caseiro
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar40 minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções1 1/2 xícaras Autor Holly Nilsson Esta receita traz os melhores sabores de alho, cebola, tomate e ervas salgadas, você vai buscá-lo de novo e de novo!Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Para um molho de tomate mais picante, adicione até 6 onças de pasta de tomate.Informação nutricional
Servindo:1,5xícaras,Calorias:401,Carboidratos:36g,Proteína:7g,Gordura:29g,Gordura saturada:4g,Sódio:1845mg,Potássio:1210mg,Fibra:8g,Açúcar:22g,Vitamina A:1220IU,Vitamina C:35mg,Cálcio:126mg,Ferro:5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoMolho de pizza