O tempero caseiro para aves é a mistura perfeita de especiarias para adicionar a qualquer prato de frango ou peru ou às suas sopas favoritas ou receitas de recheio !
O que é tempero para aves
Você pode estar se perguntando o que há no tempero de aves?! O tempero de aves é simplesmente uma mistura de temperos frequentemente usada em receitas de peru e recheio. Eu sempre adiciono uma colherada ao meu caldo ou sopas de galinha para adicionar aquele sabor saboroso que associamos ao jantar de peru. Notas de sálvia e alecrim tornam os pratos tão caseiros.
Você pode encontrá-lo no corredor de especiarias no supermercado (ou conectados ), mas você também pode fazer o seu em casa de forma rápida e fácil.
Você provavelmente tem todos esses ingredientes à mão para fazer facilmente sua própria mistura de tempero de aves caseira. A maioria das especiarias você provavelmente já misturou, exceto o alecrim. Eu só coloco no meu moedor de café ou bala mágica para moer um pouco.
Uma vez misturado, este permanecerá no armário por até 6 meses em uma recipiente hermético ou pote de especiarias e este é o substituto perfeito para o tempero de aves da loja. Esta é uma receita pequena fazendo apenas 3 colheres de sopa, mas pode ser facilmente dobrada ou triplicada se você quiser mais.
É ótimo adicionado a qualquer receita usando frango, incluindo caçarolas, dumplings . Quando estou assando um peru (ou frango), também esfrego a parte externa do pássaro com azeite e, em seguida, esfrego o tempero de aves, sal e pimenta. Faz a pele saborosa mais crocante e tem um sabor maravilhoso!
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5a partir de33avaliação de votosReceita
Tempero caseiro para aves
Tempo de preparação3 minutos Tempo total3 minutos Porções3 colheres de sopa Autor Holly Nilsson O tempero caseiro para aves é a mistura perfeita de especiarias para adicionar a qualquer prato de frango ou peru ou às suas sopas favoritas ou receitas de recheio!Ingredientes
- ▢4 colheres de chá sábio da terra
- ▢3 colheres de chá tomilho moído
- ▢1 colher de chá manjerona moída
- ▢dois colher de chá alecrim moído
- ▢⅛ colher de chá noz-moscada
- ▢1 colher de chá Pimenta branca
Instruções
- Junte todos os ingredientes em um recipiente bem fechado.
- Armazenar por até 6 meses.
Informação nutricional
Calorias:29,Carboidratos:5g,Gordura:1g,Sódio:1mg,Potássio:70mg,Fibra:3g,Vitamina A:425IU,Vitamina C:2,6mg,Cálcio:127mg,Ferro:3,2mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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