Se você deixar seu churrasco ao ar livre, em breve você precisará saber comolimpar grades enferrujadas. Manter as grelhas sem ferrugem pode ser um desafio devido à exposição que recebe ao ar livre.
Manutenção da churrasqueira
Para manter as grelhas da churrasqueira em bom estado, é necessário limpá-las imediatamente após cada utilização. Quanto mais tempo você deixar os alimentos queimados ficarem na grelha, mais difícil será de limpar.
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Como limpar grades enferrujadas
Então você deixou seu churrasco na chuva durante todo o inverno e agora quer saber como limpar as grelhas. O método que você usará dependerá do material de que são feitos. Normalmente churrascoas grelhas são feitas de aço inoxidávelou outro tipo de metal. A maioria das pessoas limpa a churrasqueira após cada uso com uma escova de aço dura. Isso pode ser eficaz para remover a ferrugem da maioria das grelhas, mas pode prejudicar o acabamento de uma grelha de aço inoxidável. Abaixo estão vários métodos de limpeza da ferrugem das grelhas da churrasqueira. Você pode usar o método mais suave primeiro e ir descendo na lista até que a ferrugem desapareça.
Vinagre e sal
Aprender como limpar grades enferrujadas com uma substância não tóxica é importante, pois você irá cozinhar nelas. O vinagre e o sal são substâncias comestíveis, mas também removem a ferrugem. Misture duas xícaras de vinagre e uma xícara de sal em uma tigela. Coloque suas grades enferrujadas em um grande saco de lixo resistente. Despeje o vinagre e o sal no saco e feche-o bem. Coloque o saco no chão e deixe a grelha de molho durante a noite. Após a imersão, limpe a ferrugem com um pano velho. O sal deve atuar como um abrasivo suave para remover a ferrugem.
Óleo vegetal
As grelhas precisam sertemperado como uma frigideira de ferro. Quanto mais você cozinhar, menos carne grudará, devido à gordura da carne que lubrifica a grelha. A gordura também impede a formação de ferrugem. Após cada uso, cubra a grelha com óleo vegetal para lubrificar e tempere a grelha. Não use uma lata de aerossol de óleo vegetal. Latas de aerossol explodem perto das chamas.
Removedor de ferrugem comercial
Existem muitos removedores de ferrugem comerciais. Eles geralmente funcionam bem, mas podem conter produtos químicos tóxicos que você pode não querer perto de sua comida. Compre um removedor de ferrugem comercial feito especificamente para limpar grelhas enferrujadas na seção de churrasqueiras de sua loja de reparos domésticos.
Bicarbonato de sódio
Escove as grelhas da grelha com uma escova macia para remover o máximo de ferrugem possível. Coloque a grelha na churrasqueira e polvilhe generosamente com bicarbonato de sódio. Ligue a churrasqueira e observe o bicarbonato de sódio começar a borbulhar e remover a ferrugem. Desligue a grelha e deixe esfriar. Escove as prateleiras novamente com uma escova macia.
Método de escova de arame
O método mais rápido de remoção de ferrugem em grelhas de grelha é usando uma escova de aço. Retire a grade da churrasqueira e coloque-a plana no pátio de concreto ou na garagem. Limpe a ferrugem com uma escova de arame duro. Vire-o e escove a ferrugem do outro lado. Coloque a grade de lado e escove entre cada degrau de metal. Limpe a ferrugem residual com um pano velho.
Lixa
Enrole um pedaço de lixa ao redor de cada degrau da grelha enferrujada, esfregue a lixa firmemente para cima e para baixo. Isso removerá a ferrugem de forma eficaz, mas proceda com cuidado, pois também arranhará a superfície da grelha.
Prevenção
Evite a formação de ferrugem nas grelhas da grelha, cobrindo o churrasco com uma cobertura adequada; isso vai manter a maior parte da umidade longe de sua churrasqueira.Limpe as gradesapós cada uso; os restos de comida deixados na churrasqueira enferrujam em menos tempo do que em uma churrasqueira limpa. Depois de limpar as grelhas, cubra as grelhas com óleo vegetal. O óleo vegetal repele a água e evita que as peças enferrujem. Inspecione sua grade com freqüência no inverno para verificar se há ferrugem.Remova qualquer pequena quantidade de ferrugemprontamente para evitar que mais se formem e danifiquem o metal.