Como cozinhar pizza congelada na grelha
Adoro? Fixe para SALVAR!
Eu sei que existem muitas receitas por aí para pizza grelhada !! Na verdade, meus pais praticamente aperfeiçoaram a arte de grelhar pizza caseira… quando eu visito é algo que sempre gostamos na casa deles! O que eu não sabia era que você também pode cozinhar uma pizza congelada na grelha!
Sentar no deck com um grupo de crianças famintas em uma noite quente de verão, ligar o forno era uma das últimas coisas que queríamos fazer. Meu marido teve essa ideia… e os resultados foram SURPREENDENTEMENTE DELICIOSO !! Realmente fez a melhor pizza .. era tão boa de fato, que os adultos também tiveram que comer uma!
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ITENS QUE VOCÊ PRECISA
- 1 pizza de massa congelada
- spray para cozinhar
- folha de alumínio
COMO
- Pré-aqueça a grelha em temperatura baixa.
- Descongele completamente a pizza no balcão ou no micro-ondas (usei a configuração de descongelar peixe).
- Spray de folha sem spray stick. Coloque a pizza em um pedaço de papel alumínio na grelha. Cozinhe em fogo baixo 10 minutos (a crosta da pizza vai subir).
- Aumente o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até o queijo derreter e a crosta ficar crocante.
- Retire da grelha e deixe esfriar 5 minutos antes de cortar.
