Como cortar cebolas sem lágrimas!

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Como cortar cebolas sem lágrimas!

6 ótimas dicas para tentar manter os olhos secos ao cortar cebolas. Deixe-nos saber qual deles funcionou para você!

Adoro? Fixe para SALVAR!

Por que choramos quando cortamos cebolas? As cebolas contêm uma enzima que, quando misturada com a umidade natural dos nossos olhos, se transforma em ácido sulfúrico. O ácido é o que faz seus olhos coçarem e lacrimejarem. Portanto, a chave para manter seus olhos limpos é evitar que o ácido entre em seus olhos em primeiro lugar.

Acenda uma vela: Ter uma chama por perto deve atrair as enzimas e mantê-las longe de seus olhos. Não só isso, mas também deixou sua cozinha com um cheiro agradável, então é uma vitória!
Pão: Mastigar um pedaço de pão ou segurá-lo no cabo da faca deve evitar que as enzimas cheguem aos seus olhos. Em teoria, as enzimas devem ficar presas no pão, ficando completamente longe de seus olhos. Parece fácil de experimentar.
Processador de alimentos: Ter uma máquina fazendo seu corte para você evitará as lágrimas em primeiro lugar. O picador de alimentos e os processadores custam cerca de US$ 10 em lojas de varejo e online, então você não terá desculpas para chorar durante o jantar.
Use seu exaustor: Utilize seu exaustor para evitar lágrimas induzidas pela cebola. Basta cortar a cebola sob o exaustor com o ventilador no alto. O cheiro de cebola não será capaz de chegar perto de seus olhos se eles estiverem sendo sugados.
Mantenha sua faca afiada: Quanto mais afiada a faca, menos hematomas ocorrerão quando você cortar cebolas. Quanto menos hematomas, menos gás é emitido. Tente afiar bem suas lâminas, e elas podem salvar seus olhos.
Roupa de banho: Tire esses óculos de piscina para cortar cebola sem lágrimas! A vedação à prova d'água contra seu rosto que os óculos de natação produzem ajudará a impedir que o cheiro de cebola ataque seus olhos.