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Adoro? Fixe-o para SALVAR!
Comemos muita salada em nossa casa! A melhor maneira de ter certeza de que você pode preparar uma salada rápida é ter um pouco de alface crocante fresca na geladeira e pronto para ir! Muitas pessoas me perguntam como manter a alface fresca, porque minhas saladas são tão crocantes e refrescantes! Agora estou compartilhando meu segredo com você!
Repin Como Manter a Alface Fresca Aqui
Aqui está como eu guardo minha alface romana e outras alfaces após o corte. Eles ficarão frescos por cerca de 2 semanas com este método!
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- Encha sua pia com água gelada. Separe as folhas e coloque-as na água para lavá-las (deixe descansar por cerca de 5 minutos).
- Retire a alface, agite suavemente ou centrifugue com um spinner de salada (não completamente seco, apenas tire a maior parte da água).
- Estenda as toalhas de papel e coloque a alface sobre a toalha de papel, enrole-a e coloque-a em um saco plástico de supermercado próprio para alimentos. Guarde na geladeira.
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Sua alface estará sempre crocante e pronta para ir!
