Como fazer suco de beterraba com (ou sem) um espremedor

suco de beterraba

Se você está interessado em sucos e sucos, pode estar se perguntando como fazer suco de beterraba. O suco de beterraba permite que você obtenha todas as vitaminas e nutrientes da beterraba em uma forma concentrada. Quer você tenha ou não um espremedor em sua cozinha, você pode criar suco de beterraba e misturas saborosas de suco de beterraba.

Como fazer suco de beterraba com um espremedor

Um espremedor de sumos é uma ótima ferramenta para ter na cozinha. Pode transformar frutas e vegetais inteiros e frescos, como a beterraba, em componentes separados da polpa e do suco. Usar um espremedor exige pouco esforço; ele faz a maior parte do trabalho para você.



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Ingredientes e Ferramentas

  • Uma a três beterrabas frescas
  • Faca de descascar
  • Espremedor

Instruções

  1. Lave bem a beterraba, removendo qualquer sujeira ou lama seca de sua superfície.
  2. Corte a beterraba em quartos. Você também pode salvar e usar os verdes ou descartá-los.
  3. Ligue o espremedor e empurre os pedaços de beterraba, um de cada vez, até obter a quantidade de suco desejada.

Fazendo suco de beterraba sem um espremedor

Um espremedor é útil quando se trata de fazer todos os tipos de sucos, mas não é essencial. Existem outras maneiras de criar sucos saudáveis ​​e deliciosos de beterraba e outros vegetais e frutas.



Ingredientes e Ferramentas

  • Uma a três beterrabas frescas
  • Liquidificador
  • Faca de descascar
  • Descascador de legumes
  • 1/4 xícara de água

Instruções

  1. Limpe e descasque as beterrabas.
  2. Pique as beterrabas tão finamente quanto você puder. Quanto mais refinado for o trabalho que você fizer, mais fácil será o seu liquidificador capaz de espremê-los.
  3. Adicione a beterraba ao liquidificador com cerca de 1/4 de xícara de água.
  4. Misture bem.
  5. Se a mistura ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de água até atingir a consistência desejada.
  6. Coe o suco em um pedaço de pano de queijo para tirar a polpa e quaisquer pedaços grandes de vegetais.

Como fazer misturas de suco de beterraba

Muitas pessoas gostam de misturar seus sucos para adicionar sabor e nutrição. Isso é especialmente importante com o suco de beterraba. É sempre melhor misturar o suco de beterraba com outros sucos por causa da quantidade de ácido oxálico no suco de beterraba concentrado. Se decidir beber suco puro de beterraba, faça-o com moderação. O ácido oxálico pode causar cálculos renais, urticária e outros problemas.

Aqui estão algumas misturas a serem consideradas ao fazer suco de beterraba.



Mistura De Frutas

Esta mistura aproveita ao máximo a doçura da beterraba misturando-a com frutas doces e ácidas. Basta incluir as seguintes frutas e vegetais em seu suco:

  • Uma beterraba com folhas
  • Um Honeycrisp ou outra maçã saborosa
  • Uma pêra

Mistura Antioxidante

Se você deseja obter uma explosão intensa de antioxidantes rapidamente, esta é uma ótima maneira de fazer isso:

  • Uma beterraba
  • Uma cenoura
  • Uma maçã
  • Uma xícara de chá verde
  • Uma laranja
  • Meio centímetro de raiz de gengibre fresco

Beterraba e Abacaxi

O abacaxi é bom para a digestão e a beterraba é um ótimo limpador para o fígado. Se você comer uma refeição pesada, este seria um bom suco para beber depois:



  • Uma beterraba
  • Uma xícara de abacaxi
  • Meia xícara de mamão

Dicas úteis para fazer suco de beterraba

Para obter o máximo do seu suco de beterraba fresco, siga estas dicas:

  • Escolha sempre beterrabas firmes e macias. O tamanho não importa, mas a beterraba deve ser fresca.
  • Procure por beterrabas lindamente coloridas que são um pouco brilhantes sob a sujeira que pode estar aderindo a elas.
  • Beba o suco quando estiver fresco; nutrientes importantes são perdidos quando expostos ao ar.
  • Armazene todo o suco congelando-o em recipientes herméticos para uma porção. Descongele-os durante a noite na geladeira.

Aproveite o seu suco

A beterraba é muito rica em nutrientes e saber como fazer suco de beterraba é uma ótima maneira de adicionar esses nutrientes à sua dieta. Você deve estar ciente de que a cor da beterraba pode transformar a urina e os movimentos intestinais em vários tons de vermelho. Isso pode ser muito desconcertante se você não estiver esperando por isso, mas é inofensivo. Desfrute do suco de beterraba com moderação e limpe seu corpo no processo.