A doença celíaca nos Estados Unidos pode ser mais comum do que você pensa. As estimativas sugerem que a taxa nos Estados Unidos é de cerca de 1 por cento, mas há algum debate quanto a esse número devido a casos não diagnosticados ou diagnosticados incorretamente.
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Número de celíacos nos EUA
O número de pessoas com doença celíaca nos EUA varia de acordo com a fonte.
- O National Celiac Association afirma que 1 em cada 100 pessoas tem doença celíaca, mas mais de 75% são diagnosticados de forma incorreta.
- O Fundação Nacional para a Conscientização Celíaca diz 1 cerca de por cento da população dos EUA (1 em 133 americanos, ou cerca de 3,19 milhões de pessoas) tem doença celíaca, mas 83 por cento (2,6 milhões de pessoas) das pessoas com a doença não são diagnosticadas.
- O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais diz que cerca de 1 em 141 americanos (cerca de 2,3 milhões de pessoas) tem doença celíaca, e a maioria dessas pessoas não sabe que tem.
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E quanto à sensibilidade ao glúten?
A sensibilidade ao glúten significa que você experimenta efeitos colaterais negativos ao comer glúten (semelhantes aos sintomas da doença celíaca), mas o teste é negativo para a doença celíaca. O Celiac Disease Foundation diz que até 18 milhões de americanos (5,6 por cento da população) podem ter sensibilidade ao glúten (exigindo uma dieta sem glúten), embora não tenham teste positivo para doença celíaca.
A doença celíaca está aumentando?
De acordo com um artigo de 2016 em Procedimentos da Mayo Clinic , a prevalência da doença celíaca permaneceu bastante estável de 2009 a 2014. No entanto, os pesquisadores que conduziram a análise relataram que mais pessoas não diagnosticadas com doença celíaca estão sendo diagnosticadas e mais americanos sem doença celíaca adotaram dietas sem glúten.
O que aumenta seu risco?
Embora qualquer pessoa possa desenvolver a doença celíaca, alguns americanos apresentam riscos maiores de desenvolvê-la. De acordo com U.S. News and World Report :
- Se um membro da família de primeiro grau tem doença celíaca, o risco aumenta para 1 em 22.
- Cerca de 20% dos pacientes celíacos têm mais de 60 anos.
- As mulheres são ligeiramente mais propensas do que os homens a ter doença celíaca.
- Um estudo de 2015 em Doenças digestivas e ciências afirma que a prevalência da doença celíaca é 4 a 8 vezes maior em americanos brancos não hispânicos do que em outras raças.
Quando fazer o teste
A melhor maneira de saber se você tem doença celíaca é fazer o teste, especialmente se estiver apresentando sintomas. Da mesma forma, se você tiver um risco aumentado de desenvolver a doença, conforme observado acima, o teste pode ser benéfico.
