Costeletas de porco instantâneas saem perfeitamente suculentos e têm um sabor tão bom. Adoramos servir esta receita fácil de costeletas de porco com um lado de purê de batata ou macarrão de ovo !
Para o máximo de sabor, prefiro cozinhá-los com o osso. Você também pode fazer costeletas de porco sem osso usando o mesmo método.
Quanto tempo para cozinhar costeletas de porco na panela instantânea
Costeletas de porco podem variar na panela de pressão com base no tamanho, espessura e, claro, marmoreio. Você precisará variar um pouco o tempo de cozimento se tiver cortes diferentes de costeletas de porco.
Eu uso costeletas com cerca de 3/4 'a 1' de espessura com osso. frango assado , o osso na carne é macio e tem muito sabor. Se você tem (ou consegue) bifes de porco (que é o meu corte favorito), eles derretem na boca macios, mas você precisará adicionar um pouco de tempo se forem grossos. Eu pessoalmente não recomendaria costeletas de porco cortadas finas (1/4 ') na panela de pressão.
- Tempere as costeletas de porco e doure-as saltou . (às vezes faço isso em uma panela para torná-lo mais rápido).
- Cozinhe de acordo com as instruções e deixe o Instant Pot liberar naturalmente por 10 minutos.
- Faça uma pasta de amido de milho com quantidades iguais de amido de milho/água.
- Defina o Instant Pot para refogar.
- Quando os sucos estiverem fervendo, adicione a pasta um pouco de cada vez para engrossar.
- Costeletas de porco na panela de barro - não poderia ser mais fácil
- Teriyaki de porco grelhado - ótimo para uma multidão
- Costeletas de porco com cogumelos com mel - o melhor molho de todos os tempos!
- Receita de carne de porco desfiada Dr. Pepper Crock Pot - desmoronar concurso
- Lombo de Porco Envolto em Bacon (Grelhado ou Assado) - super suculento
- ▢dois libras osso em costeletas de porco ¾' ou mais grosso
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢½ colher de chá pó de alho
- ▢Sal e pimenta a gosto
- ▢1 cebola pequena em cubos
- ▢3 xícaras cogumelos marrom ou branco, fatiado
- ▢1 ¼ copo caldo de carne dividido
- ▢1 pode creme de sopa de cogumelos condensado
- ▢1 colher de sopa salsinha
- ▢dois colheres de sopa amido de milho
- Tempere as costeletas de porco com alho em pó, sal e pimenta.
- Ligue o Instant Pot para SAUTEE. Adicionar óleo.
- Costeletas de porco marrom em lotes, cerca de 2 minutos de cada lado. Retire do Instant Pot e reserve.
- Adicione 1 xícara de caldo ao Instant Pot e raspe todos os pedaços marrons do fundo da panela. (Deglaze bem para evitar um aviso de queimadura).
- Na ordem, adicione os cogumelos fatiados, cebola picada, costeletas de porco douradas. Cubra com a sopa de cogumelos e a salsa.
- Feche a tampa e gire o Instant Pot para alta pressão por 15 minutos (demora cerca de 15 minutos para atingir a pressão).
- Uma vez feito, deixe o Instant Pot liberar naturalmente por 10 minutos. Libere qualquer pressão restante.
- Retire as costeletas de porco do molho e reserve.
- Misture o caldo restante e o amido de milho em uma tigela pequena. Ligue o Instant Pot para SAUTEE para trazer o molho para ferver. Adicione a mistura de amido de milho um pouco de cada vez para atingir a consistência desejada.
- Sirva as costeletas de porco sobre purê de batatas com molho.
Se você tem costeletas de porco congeladas e são pressionados pelo tempo, você pode fazer costeletas de porco congeladas Instant Pot, mas precisará adicionar cerca de 5 minutos ou mais. Pule a etapa de selar. Esteja ciente de que o Instant Pot levará mais tempo para atingir a pressão quando você estiver começando do congelado.
Como fazer costelinha de porco na panela de pressão
Costeletas de porco no Instant Pot são muito fáceis de fazer!
Para engrossar o molho:
O que fazer com costeletas de porco
Use os sucos que permanecem no fundo do seu Instant Pot para fazer um molho ou molho saboroso. Você pode adicionar ¼ xícara de vinho tinto e uma colher de sopa ou duas de manteiga. Cozinhe por alguns minutos até reduzir pela metade. Uma das receitas de costeleta de porco Instant Pot que minha família mais ama é costeleta de porco Instant Pot ranch. Esta receita rende um molho especialmente saboroso – basta adicionar um pouco mistura de temperos ranch ao molho!
Costeletas de porco são o alimento perfeito para um jantar saudável de carne e batatas. Eles combinam bem com purê ou Batatas assadas no forno fácil . Um fresco salada italiana , feijão verde torrado , ou Brócolis cozido no vapor tornará a sua refeição nutricionalmente completa e deliciosa.
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O que fazer com sobras de costeletas de porco
As sobras de costeletas de porco Instant Pot permanecerão na geladeira por até três dias. Eles duram um mês no freezer.
Se você fizer costeletas de porco desossadas Instant Pot, você encontrará sobras muito fáceis de cortar, desfiar ou cortar em tiras para fritar, coberturas de salada ou em uma caçarola.
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4,82a partir de140votos RevisãoReceita Costeletas de porco instantâneas
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar55 minutos Tempo total1 hora 5 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson As costeletas de porco Instant Pot são sempre macias e suculentas. Adoramos servir esta receita fácil de costeletas de porco com purê de batatas ou macarrão de ovo!Equipamento
Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Esta receita usa um Pote instantâneo de 6 qt . Esta receita usa costeletas com osso de 3/4 '. Costeletas cortadas ao centro desossadas exigirão menos tempo para que não sequem.Informação nutricional
Calorias:455,Carboidratos:8g,Proteína:52g,Gordura:19g,Gordura saturada:6g,Colesterol:151mg,Sódio:254mg,Potássio:1265mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:85IU,Vitamina C:4.9mg,Cálcio:22mg,Ferro:1,6mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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