Muffins de Limão com Sementes de Papoula

Fáceis de fazer e incrivelmente deliciosos, estes Muffins de Limão com Sementes de Papoula são simplesmente perfeitos para o verão. Doces e azedos, podem ser servidos no café da manhã ou como sobremesa.




Eu amo que esta receita de muffin de sementes de papoula de limão é feita com alguns ingredientes simples e o esmalte é apenas de dar água na boca.



muffin de sementes de papoula de limão com uma mordida e alguns muffins no fundo





Sobremesa para o café da manhã

O que eu amo nos muffins é que eles sempre são aprovados como um item de café da manhã, mas sejamos realistas, a maioria dos muffins são realmente bolos de copo . Eu penso em cada muffin que eu faço, eles realmente poderiam ser transformados em um cupcake, a principal diferença para mim é que um cupcake em nossa casa normalmente tem uma polegada ou duas de cobertura de creme de manteiga em cima.

Uma combinação clássica

Semente de limão e papoula é uma combinação clássica de sabor, meu filho Madden adora qualquer coisa de semente de papoula.



Na verdade, quando ele entrou em casa e sentiu o cheiro de limão vindo do forno, ele rapidamente exclamou que era melhor que houvesse sementes de papoula nos muffins. Eu ri. Eu juro que se eu o tivesse deixado ele teria comido pelo menos metade dos muffins antes que alguém tivesse a chance de pegar um. Três muffins de sementes de papoila de limão empilhados

A massa para estes muffins é tão deliciosa. Feito com uma mistura de bolo de limão e pudim instantâneo de limão, é embalado com sabor de limão. A cobertura é feita com suco de limão fresco e raspas.



O que eu mais amo nesses Muffins de Limão com Sementes de Papoula da mistura de bolo é que eles não são densos. Tão leve e fofo que você não fica atolado comendo um, então isso deixa a razão perfeita para você ter dois.



Muffins de Limão com Sementes de Papoula

Como fazer muffins de sementes de papoula com limão

  1. Use uma colher de sorvete para transferir a massa da tigela para a forma de cupcake.
  2. Encha a forma, não deixe uma das forminhas de muffin vazia. Se não houver massa suficiente para encher todos os copos, encha metade dos vazios com água; isso permitirá que os muffins assem uniformemente.
  3. Asse os muffins na prateleira do meio do forno.

Procurando uma sobremesa simples, brunch ou item de café da manhã? Prepare um lote desses muffins simples de sementes de papoula e limão. Você apreciará a acidez do esmalte de limão e a doçura dos melhores muffins de sementes de papoula de limão. Aproveite amigos! XOXO San

Meus itens de cozinha favoritos usados ​​​​para fazer esta receita de muffins de sementes de papoula e limão

    PANELA DE MUFFIN:Indispensável para esta receita. Eu compro minhas panelas na Goodwill ou em vendas de garagem. Se preferir, você pode encontrar panelas de muffin na Amazon . MISTURADOR DE MÃO:Adoro estes para pequenos lotes ou receitas rápidas e fáceis que não requerem muitos ingredientes. Eu amo que você pode ter tantos opções de cores agora, eu pessoalmente amo cerceta. TAÇAS DE MISTURA:Eu adoro ter uma variedade de tamanhos de tigelas de mistura. Do pequeno ao grande, acho que ter pelo menos 3 tigelas de tamanhos diferentes foi essencial na minha cozinha. eu prefiro Pirex tigelas por causa de sua durabilidade.

muffin de sementes de papoula de limão com uma mordida e alguns muffins no fundo

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Muffins de Limão com Sementes de Papoula

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porções24 bolos Autor Sandra McCollum Fáceis de fazer e incrivelmente deliciosos, estes muffins de sementes de papoila de limão são perfeitos para o verão. Doce e azedo, sirva no café da manhã ou como sobremesa.

Ingredientes

BOLOS

  • 1 mistura de bolo de limão
  • 1 mistura instantânea de pudim de limão pequena
  • 4 ovos
  • ½ copo óleo de canola
  • ¾ copo água morna
  • 1 colher de chá extrato de limão
  • ¼ copo sementes de papoula

Esmalte

  • dois colheres de sopa manteiga suavizado
  • dois onças Requeijão cremoso
  • 1 copo açúcar em pó
  • dois colheres de chá suco de limão
  • 1 colher de chá leite
  • raspas de limão enfeite opcional

Instruções

bolos

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Misture todos os ingredientes até ficar bem combinado. Coloque a massa em uma forma de muffin cheia de forminhas de muffin/cupcake.
  • Colher a massa até ⅔ a ¾ cheio.
  • Leve ao forno e asse por 16-22 minutos. Insira um palito no centro para verificar se está pronto.
  • Retire do forno e coloque na grade de resfriamento até esfriar completamente. Prepare o esmalte.

Esmalte

  • Em uma tigela pequena, bata a manteiga e o cream cheese com uma batedeira ou batedor de mão. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o açúcar em pó até ficar homogêneo e cremoso. Misture o suco de limão e as raspas de limão (se estiver usando).
  • Adicione ½ a 1 colher de chá de leite para obter a consistência desejada. Usei ½ colher de chá.
  • Quando o esmalte estiver pronto e os donuts estiverem frios, mergulhe a parte superior dos muffins no esmalte e vire de volta para a grade de resfriamento.

Informação nutricional

Calorias:176,Carboidratos:24g,Proteína:doisg,Gordura:8g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:32mg,Sódio:196mg,Potássio:30mg,Açúcar:quinzeg,Vitamina A:100IU,Vitamina C:0,2mg,Cálcio:67mg,Ferro:0,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoCafé da manhã, Sobremesa