Salada de Cranberry é o lado perfeito para qualquer jantar de peru! Uma deliciosa mistura de molho de cranberry caseiro fresco combinado com nozes, coco, marshmallows e abacaxi.
Esta salada lembra-me a minha favorita Receita de torta milionária com um toque de cranberry deliciosamente azedo!
Salada de Cranberry
Salada de cranberry é chamada de salada, mas não é realmente salada (como Salada Watergate ou Salada de banana com morango ). É quase como uma salada de sobremesa, mas sempre servimos ao lado do nosso jantar de peru, como Salada de Ambrosia .
Independentemente do que você chama, minha família adora essa salada fácil de cranberry! Torta fresca de cranberries, abacaxi suculento, nozes para crunch, tudo em uma base cremosa doce!
que refrigerante para misturar com maçã da coroa
Como fazer salada de cranberry
Esta receita de salada de cranberry começa com uma molho de cranberry caseiro fácil . O molho de cranberry nesta receita usa um pouco menos de açúcar, por isso é mais azedo, o que equilibra a doçura do restante dos ingredientes. Você certamente pode usar uma loja comprada molho de cranberry de frutas inteiras no lugar da versão caseira, mas isso muda um pouco a receita, já que o molho comprado na loja é mais doce. Criar o molho caseiro é tão fácil, basta colocar 3 itens em uma panela e deixar ferver e esfriar. Não se preocupe muito se o seu molho de cranberry parecer um pouco líquido, ele engrossa à medida que esfria.
- Faça o molho de cranberry e deixe esfriar
- Junte todos os ingredientes
- Refrigerar pelo menos 4 horas
Tão fácil né? Esta salada de cranberry vai se tornar um novo favorito em sua casa também; um pouco doce, um pouco azedo e muito delicioso!
Nesta receita, não adiciono todo o molho de cranberry à mistura porque gostaria de manter a consistência um pouco mais espessa. Você certamente pode adicionar tudo isso se quiser, mas a salada não será tão grossa.
A pequena mistura de cranberry que sobrou pode ser usada para regar qualquer coisa doce de Bolo de Baunilha para sorvete ou até mesmo para espalhar Pão de banana ! Lembre-se de que é um pouco mais azedo do que um molho de cranberry tradicional, então combina bem com algo doce!
Se você não tem nozes à mão, as nozes são outra ótima opção.
Esta salada de cranberry pode ser (e realmente deve ser) feita com antecedência. Eu tento fazer com pelo menos 4 horas de antecedência, mas o dia anterior também é perfeito!
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Salada de amora milionária
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo total25 minutos Porções10 porções Autor Holly Nilsson Esta Salada de Cranberry Milionária é o acompanhamento perfeito para qualquer jantar de peru! Uma deliciosa mistura de molho de cranberry caseiro fresco combinado com nozes, coco, marshmallows e abacaxi.Ingredientes
- ▢dois xícaras nata (ou iogurte grego natural)
- ▢dois xícaras petiscos de abacaxi bem drenado
- ▢dois xícaras mini marshmallows
- ▢1 copo nozes picado
- ▢dois xícaras coco em flocos
Molho de Cranberry
- ▢3 xícaras Cranberries frescos
- ▢¾ copo Açúcar
- ▢1 copo agua
- ▢1 Pau de canela
Instruções
- Misture os cranberries, o açúcar, a água e o pau de canela em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Deixe esfriar completamente (o molho vai engrossar ao esfriar).
- Adicione 1 ½ xícaras de mistura de cranberry resfriada da etapa 1 com os ingredientes restantes e mexa bem.
- Deixe descansar por 4 horas ou durante a noite.
Informação nutricional
Calorias:433,Carboidratos:47g,Proteína:3g,Gordura:28g,Gordura saturada:quinzeg,Colesterol:23mg,Sódio:54mg,Potássio:363mg,Fibra:6g,Açúcar:37g,Vitamina A:365IU,Vitamina C:14,8mg,Cálcio:83mg,Ferro:1,3mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoSobremesa, Salada, Acompanhamento