Cupcakes de Mini Torta de Abóbora

Aproveite a estação e os próximos feriados com nossos doces mini cupcakes de torta de abóbora!




Estas divertidas guloseimas em miniatura têm literalmente o gosto de comer uma fatia de torta de abóbora caseira .



Mini Cupcakes de Torta de Abóbora com Abóbora





Cupcakes de Mini Torta de Abóbora

Muito diferente de um típico queque de abóbora , essas são realmente mini tortas de abóbora. Tortas de abóbora pequenas, de mão, do tamanho de uma mordida.

Ingredientes ou Variações

ABÓBORA O que torna esses cupcakes tão ricos e saborosos é a adição de purê de abóbora e Tempero torta de abóbora . Os pequenos cupcakes crescem durante o cozimento e caem ligeiramente quando esfriam, adquirindo a consistência de uma torta de abóbora.



COBERTURA A melhor maneira de congelá-los é com chantilly caseiro ou cobertura batida.

VARIAÇÕES Por que não polvilhe um pouco de granola caseira ou um punhado de nozes cristalizadas para uma grande crise.



Ingredientes para fazer Mini Cupcakes de Torta de Abóbora



TIPO PRO: Sem nozes cristalizadas? Não tem problema, torrar as nozes em uma frigideira por alguns minutos e depois deixar esfriar. Isso os torna mais crocantes e realmente realça seu sabor!

Como fazer Cupcakes de Torta de Abóbora

Os cupcakes de torta de abóbora são um deleite fácil que estão prontos para estourar no forno em apenas alguns minutos!

  1. Misture os ingredientes secos. Misture os ingredientes restantes em outra tigela.
  2. Combine os ingredientes úmidos e secos até ficar homogêneo.

ingredientes para fazer Mini Cupcakes de Torta de Abóbora em tigelas de vidro

  1. Encha as formas de cupcake uniformemente e leve ao forno de acordo com receita abaixo até que os cupcakes estejam firmes.
  2. Deixe os cupcakes esfriarem por cerca de 10 minutos na panela. Remova e leve à geladeira 2 horas ou durante a noite.
  3. Cubra com chantilly e sirva.

Mini Cupcakes de Torta de Abóbora antes de assar

Sobras

  • Os cupcakes de torta de abóbora são muito úmidos, então a melhor maneira de armazená-los é em um recipiente hermético na geladeira. Coloque uma fatia de pão dentro do recipiente para absorver o excesso de umidade. Eles devem durar cerca de 3 dias.
  • Os cupcakes de torta de abóbora também podem ser congelados (sem a cobertura de chantilly). Eles vão ficar bem em um saco com zíper com a data escrita do lado de fora ou em um recipiente lacrado. Adicione chantilly antes de servir.

Nossas receitas favoritas de abóbora

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close up de Mini Cupcakes de Torta de Abóbora com uma mordida e uma abóbora no fundo 5a partir de14avaliação de votosReceita

Cupcakes de Mini Torta de Abóbora

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar23 minutos Tempo de resfriamentodois horas Tempo totaldois horas 43 minutos Porções12 bolos de copo Autor Holly Nilsson Úmidos, ricos e tão saborosos, esses cupcakes de torta de abóbora com certeza farão sucesso com toda a família!

Ingredientes

  • ½ copo farinha de trigo
  • ¼ colher de chá bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá fermento em pó
  • ½ colher de chá sal
  • ½ copo açúcar mascavo
  • ¼ copo açúcar branco
  • dois ovos
  • 1 ½ colheres de chá Tempero torta de abóbora
  • quinze onças purê de abóbora
  • 10 onças leite evaporado
  • chantilly para servir, ou cobertura batida

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte generosamente uma forma de 12 cupcake.
  • Misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento em uma tigela pequena.
  • Misture o açúcar mascavo, o açúcar branco, os ovos, as especiarias, o purê de abóbora e o leite evaporado em uma tigela média até ficar bem misturado.
  • Adicione os ingredientes secos e misture bem. Divida sobre poços de cupcake.
  • Asse por 23-25 ​​minutos ou até que os cupcakes estejam firmes. Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos.
  • Remova e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite. Cubra com chantilly e sirva.

Notas de receita

Os cupcakes de abóbora incharão durante o cozimento e cairão quando esfriarem, isso é o esperado. Descobrimos que fazê-los em latas untadas ou forros de metal para cupcake funciona melhor. Os forros de papel para cupcake tendem a grudar nos cupcakes.

Informação nutricional

Servindo:1Bolinho,Calorias:125,Carboidratos:23g,Proteína:3g,Gordura:3g,Gordura saturada:1g,Colesterol:3. 4mg,Sódio:160mg,Potássio:181mg,Fibra:1g,Açúcar:17g,Vitamina A:5611IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:88mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoSobremesa, torta