Cogumelos

Onde as trufas crescem?

Uma trufa é um tipo de cogumelo (tecnicamente, o corpo frutífero de um fungo) que é cobiçado pelos chefs por seu sabor rico, terroso e amadeirado. Esses cogumelos ...

Receitas de cogumelos Portobello recheados

Os cogumelos Portobello são grandes, carnudos e perfeitos para recheio, criando um prato que é uma refeição por si só. Quer goste de carne, vegetais ou marisco, ...