Torta de morango sem assar com crosta de biscoito de graham é uma das melhores sobremesas para o verão. Feito com morangos frescos em um esmalte doce de morango, esta é uma sobremesa de verão.
Assim como o nosso favorito Torta milionária , esta torta fácil de assar é melhor feita com antecedência, tornando-a a receita de sobremesa perfeita para piqueniques e lanches!
Uma sobremesa de verão fácil
O verão não está completo sem uma saborosa torta de frutas de verão (como um clássico Torta de morango e ruibarbo ); quanto mais fácil, melhor. Esta torta de morango fresca com uma crosta de biscoito de graham sem assar se encaixa perfeitamente.
Minha coisa FAVORITA de fazer com morangos recém-colhidos é tão fácil Torta de creme de morango , é a melhor maneira de começar a temporada de morangos, mas ter uma ótima torta sem bolo na minha coleção também é essencial para os dias quentes de verão!
Receita fácil de torta de morango
Esta receita fácil de torta de morango é tão simples de fazer com ingredientes fáceis de encontrar. A simplicidade realmente permite que os morangos brilhem por conta própria, tornando-se o melhor maneira de desfrutar de todos e quaisquer morangos frescos.
Como fazer torta de morango
Esta torta fácil tem duas partes simples, a massa e o recheio (e claro chantilly para servir).
Como fazer uma crosta de biscoito Graham:
Uma crosta caseira de Graham é mais espessa e segura melhor do que uma crosta comprada em loja.
- Combine as migalhas de biscoito de graham, açúcar e manteiga em uma tigela até umedecer.
- Pressione a crosta de biscoito de graham em um padrão prato de torta de 9 polegadas para revestir o fundo e as laterais.
- Leve à geladeira para definir.
Como fazer o recheio de torta de morango:
- Bata os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador.
- Aqueça o purê com os ingredientes restantes, exceto a gelatina (certifique-se de mexer constantemente).
- Retire do fogo e misture a gelatina. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Mexa os morangos restantes no esmalte para revestir completamente.
- Recheie a torta e leve à geladeira por 4 horas.
Depois de frio, sirva com chantilly, se desejar.
Você pode fazer esta torta de morango fácil com morangos congelados (mas fresco é melhor)! Os morangos não ficarão tão firmes se você usar congelados e a torta pode chorar um pouco depois de um dia ou mais. Em uma pitada, frutas congeladas funcionarão.
Este recheio de torta é fácil de fazer, configura-se lindamente e tem gosto de verão!
Como armazenar torta de morango fresca
Para manter sua torta de morango fresca, cubra levemente com filme plástico e guarde na geladeira. Sua torta vai durar até 5 dias na geladeira... se você não comer tudo primeiro.
Esta receita de torta de morango caseira é uma ótima sobremesa antecipada para suas festas de verão. Fica ainda melhor quando feito com até 24 horas de antecedência.
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Nota: Esta receita foi atualizada 7-4-19 para melhorar a consistência.
4,94a partir de30votos RevisãoReceitaTorta de morango sem assar
Tempo de preparação35 minutos Tempo de relaxamento6 horas Tempo total6 horas 35 minutos Porções8 AutorKellie Hemmerly A receita fácil de fazer No Bake Strawberry Pie com crosta de biscoito de graham é como uma grande mordida no verão!Ingredientes
- ▢8-10 xícaras morangos frescos cerca de 3 libras - lavadas, secas e descascadas
- ▢3 colheres de sopa amido de milho
- ▢1 colher de sopa suco de limão fresco
- ▢⅓ copo açúcar granulado
- ▢23 copo agua
- ▢3 onças gelatina de morango
crosta
- ▢6 colheres de sopa manteiga derretido
- ▢1 ½ xícaras migalhas de bolacha Graham
- ▢¼ copo açúcar
Instruções
- Em uma tigela média, misture os ingredientes da crosta até umedecer.
- Pressione a mistura uniformemente em um prato de torta padrão de 9', certificando-se de revestir o fundo e os lados. Refrigere por 30 minutos.
- Escolha aproximadamente 2 xícaras de bagas indesejáveis. Em um processador de alimentos, processe os morangos até ficar homogêneo até obter ¾ xícara de purê.
- Bata ¾ xícara de purê de morango com amido de milho, açúcar, água e suco de limão em uma panela média.
- Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre e deixe ferver. Deixe ferver 2 minutos.
- Desligue o fogo e misture a gelatina. Arrefecer a mistura à temperatura ambiente, cerca de 30 minutos.
- Corte as bagas restantes ao meio se forem grandes. Misture as frutas e o glacê em uma tigela grande. Refrigere 10 minutos.
- Coloque as frutas na casca da torta. Vire o lado cortado dos morangos para baixo. Reorganize as frutas para preencher os buracos.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas.
Notas de receita
A Torta de Morango pode ser feita com até 24 horas de antecedência.Informação nutricional
Calorias:356,Carboidratos:63g,Proteína:5g,Gordura:onzeg,Gordura saturada:5g,Colesterol:19mg,Sódio:277mg,Potássio:418mg,Fibra:6g,Açúcar:38g,Vitamina A:245IU,Vitamina C:139,1mg,Cálcio:65mg,Ferro:23mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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