Torta de morango sem assar

Torta de morango sem assar com crosta de biscoito de graham é uma das melhores sobremesas para o verão. Feito com morangos frescos em um esmalte doce de morango, esta é uma sobremesa de verão.



Assim como o nosso favorito Torta milionária , esta torta fácil de assar é melhor feita com antecedência, tornando-a a receita de sobremesa perfeita para piqueniques e lanches!



uma fatia de torta de morango com guarnição de chantilly





Uma sobremesa de verão fácil

O verão não está completo sem uma saborosa torta de frutas de verão (como um clássico Torta de morango e ruibarbo ); quanto mais fácil, melhor. Esta torta de morango fresca com uma crosta de biscoito de graham sem assar se encaixa perfeitamente.

Minha coisa FAVORITA de fazer com morangos recém-colhidos é tão fácil Torta de creme de morango , é a melhor maneira de começar a temporada de morangos, mas ter uma ótima torta sem bolo na minha coleção também é essencial para os dias quentes de verão!



Receita fácil de torta de morango

Esta receita fácil de torta de morango é tão simples de fazer com ingredientes fáceis de encontrar. A simplicidade realmente permite que os morangos brilhem por conta própria, tornando-se o melhor maneira de desfrutar de todos e quaisquer morangos frescos.

corte os morangos em uma tigela e adicione o molho às frutas



Como fazer torta de morango

Esta torta fácil tem duas partes simples, a massa e o recheio (e claro chantilly para servir).



Como fazer uma crosta de biscoito Graham:

Uma crosta caseira de Graham é mais espessa e segura melhor do que uma crosta comprada em loja.

  1. Combine as migalhas de biscoito de graham, açúcar e manteiga em uma tigela até umedecer.
  2. Pressione a crosta de biscoito de graham em um padrão prato de torta de 9 polegadas para revestir o fundo e as laterais.
  3. Leve à geladeira para definir.

Como fazer o recheio de torta de morango:

  1. Bata os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador.
  2. Aqueça o purê com os ingredientes restantes, exceto a gelatina (certifique-se de mexer constantemente).
  3. Retire do fogo e misture a gelatina. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Mexa os morangos restantes no esmalte para revestir completamente.
  4. Recheie a torta e leve à geladeira por 4 horas.

Depois de frio, sirva com chantilly, se desejar.

closeup de torta de morango com uma fatia

Você pode fazer esta torta de morango fácil com morangos congelados (mas fresco é melhor)! Os morangos não ficarão tão firmes se você usar congelados e a torta pode chorar um pouco depois de um dia ou mais. Em uma pitada, frutas congeladas funcionarão.

Este recheio de torta é fácil de fazer, configura-se lindamente e tem gosto de verão!

Como armazenar torta de morango fresca

Para manter sua torta de morango fresca, cubra levemente com filme plástico e guarde na geladeira. Sua torta vai durar até 5 dias na geladeira... se você não comer tudo primeiro.

Esta receita de torta de morango caseira é uma ótima sobremesa antecipada para suas festas de verão. Fica ainda melhor quando feito com até 24 horas de antecedência.

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Nota: Esta receita foi atualizada 7-4-19 para melhorar a consistência.
uma fatia de torta de morango com guarnição de chantilly 4,94a partir de30votos RevisãoReceita

Torta de morango sem assar

Tempo de preparação35 minutos Tempo de relaxamento6 horas Tempo total6 horas 35 minutos Porções8 AutorKellie Hemmerly A receita fácil de fazer No Bake Strawberry Pie com crosta de biscoito de graham é como uma grande mordida no verão!

Ingredientes

  • 8-10 xícaras morangos frescos cerca de 3 libras - lavadas, secas e descascadas
  • 3 colheres de sopa amido de milho
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • copo açúcar granulado
  • 23 copo agua
  • 3 onças gelatina de morango

crosta

  • 6 colheres de sopa manteiga derretido
  • 1 ½ xícaras migalhas de bolacha Graham
  • ¼ copo açúcar

Instruções

  • Em uma tigela média, misture os ingredientes da crosta até umedecer.
  • Pressione a mistura uniformemente em um prato de torta padrão de 9', certificando-se de revestir o fundo e os lados. Refrigere por 30 minutos.
  • Escolha aproximadamente 2 xícaras de bagas indesejáveis. Em um processador de alimentos, processe os morangos até ficar homogêneo até obter ¾ xícara de purê.
  • Bata ¾ xícara de purê de morango com amido de milho, açúcar, água e suco de limão em uma panela média.
  • Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre e deixe ferver. Deixe ferver 2 minutos.
  • Desligue o fogo e misture a gelatina. Arrefecer a mistura à temperatura ambiente, cerca de 30 minutos.
  • Corte as bagas restantes ao meio se forem grandes. Misture as frutas e o glacê em uma tigela grande. Refrigere 10 minutos.
  • Coloque as frutas na casca da torta. Vire o lado cortado dos morangos para baixo. Reorganize as frutas para preencher os buracos.
  • Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas.

Notas de receita

A Torta de Morango pode ser feita com até 24 horas de antecedência.

Informação nutricional

Calorias:356,Carboidratos:63g,Proteína:5g,Gordura:onzeg,Gordura saturada:5g,Colesterol:19mg,Sódio:277mg,Potássio:418mg,Fibra:6g,Açúcar:38g,Vitamina A:245IU,Vitamina C:139,1mg,Cálcio:65mg,Ferro:23mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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