Esta receita celestial de rabanada recheada é nada menos que decadente, o deleite perfeito para o fim de semana.
Pão brioche amanteigado é recheado com Nutella, mergulhado em uma tradicional mistura de ovo torrado francês e cozido até dourar. Depois de cozido, é todo coberto com açúcar canela. Verdadeiramente perfeição.
Uma receita decadente de torrada francesa recheada
Os fins de semana são para waffles, caçarolas de café da manhã e crepes!
- Fofo e absolutamente delicioso, este é o brunch de fim de semana perfeito.
- Embora tenha um sabor incrível, tudo fica pronto em menos de 30 minutos.
- Nutella pode ser trocada por cream cheese adoçado, se preferir.
Ingredientes e Variações
PÃO: Brioche é o pão perfeito para rabanadas recheadas. É espesso e tem a densidade perfeita para absorver o creme à base de açúcar e canela. As baguetes francesas funcionarão, desde que sejam cortadas com pelo menos 1 espessura antes de usar.
MISTURA DE OVO: Acompanhe tudo com um creme leve e fofo feito de ovos, natas e um pouco de açúcar mascavo e canela. Você também pode adicionar uma ou duas gotas de extrato de baunilha ou um pouco de extrato de laranja, rum ou banana, se desejar. Um pouco de raspas de laranja ou limão conferem à torrada francesa um sabor cítrico!
RECHEIOS: Nutella dá a esta receita um sabor único e saboroso, mas a torrada francesa pode ser recheada com todos os tipos de recheios divertidos e frutados! Experimente cream cheese adoçado, molho de morango ou até cheesecake de abóbora!
Como fazer torrada francesa recheada
Esta receita pode ser usada como receita de sobremesa ou como um café da manhã especial, e ninguém saberá como é realmente fácil:
- Misture a mistura de ovos.
- Faça um corte longitudinal na parte superior e inferior de cada pedaço de Brioche (imagem acima) e recheie com Nutella. Use um saco de confeitar para facilitar isso.
- Mergulhe cada lado na mistura de ovos e cozinhe (de acordo com a receita abaixo) .
- Depois de cozido, pincele com manteiga derretida e mergulhe os dois lados no açúcar canela antes de servir.
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O que servir com torrada francesa
Torrada Francesa Nutella é deliciosa com xarope de bordo simples aquecido ou uma bola de sorvete de baunilha (como sobremesa).
Experimente com chantilly ou manteiga de morango batida. Adicione um lado de bananas fatiadas ou morangos! No café da manhã, sirva com bacon crocante de fritadeira e alguns divertidos smoothies de frutas vermelhas. E para os adultos, nunca há como errar com esta receita fácil de Mimosa.
Dicas para torradas francesas
- Faça a mistura de ovos com antecedência e guarde em um recipiente bem tampado na geladeira por até 48 horas.
- O pão pode ser fatiado e recheado com 48 horas de antecedência e refrigerado.
- Sem sacos de confeitar? Sem problemas! Coloque a Nutella (ou outro recheio) em um saco plástico para sanduíches e corte uma pequena ponta de um lado.
- Coloque uma assadeira no forno e aqueça a 175°F. Coloque a torrada francesa cozida na frigideira para mantê-la aquecida enquanto faz outras porções.
Favoritos de torradas francesas
- Torradas Francesas - Rápido e fácil
- Torrada Francesa Air Fryer - perfeitamente dourada e crocante
- Easy Overnight French Toast – uma refeição preparada com antecedência para uma multidão
- Roll-Ups de torradas francesas – as crianças adoram
- Torrada francesa de mirtilo – carregada com mirtilos frescos
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