Ovos Cozidos Perfeitos 2 Maneiras! (Assado ou Cozido no Forno)

Os Melhores Nomes Para Crianças

Ovos Cozidos Perfeitos

Uma caixa de ovos com vários ovos





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Eu amo ovos cozidos.. eles são literalmente o lanche perfeito da natureza! Repletos de nutrientes, esses carinhas são completamente portáteis e duram até uma semana na geladeira.

Pontas:





  • Não use ovos frescos, eles não descascam bem
  • Ovos marrons e ovos brancos são exatamente os mesmos, exceto pela cor da casca.
  • Se você estiver fervendo ovos, deixe-os atingir a temperatura ambiente primeiro para evitar rachaduras
  • Use um alfinete para fazer um pequeno furo na casca antes de ferver, isso ajuda centralize a gema (como na foto abaixo)
  • Ovos cozidos duram de 5 a 7 dias na geladeira

Ovos cozidos cortados abertos

Ovos cozidos no forno perfeitos

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus
  2. Coloque os ovos em uma bandeja de mini muffins
  3. Asse por 30 minutos
  4. Mergulhe em uma tigela de água gelada por 10 minutos para interromper o processo de cozimento

Nota: Você pode ver pequenas manchas marrons em seus ovos, elas sairão na água gelada.



Ovos Cozidos Perfeitos no Fogão

  1. Deixe os ovos atingirem a temperatura ambiente (para que não quebrem)
  2. Com um alfinete, faça um pequeno furo no ovo para centralizar a gema
  3. Coloque em uma panela de enchimento de água fria a 1 'acima dos ovos
  4. Deixe ferver em fogo médio
  5. Coloque uma tampa na panela
  6. Desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos
  7. Mergulhe em água fria por 10 minutos

Você também pode fazer ovos de fritadeira ou até mesmo Ovos cozidos instantâneos

Você pode usá-los para fazer:

Direitos autorais e licença da imagem: elenathewise / 123RF Banco de imagens

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