O Feijão Cozido de Abacaxi Crock Pot é um prato delicioso e único para o seu próximo churrasco ou potluck. A receita vem em um piscar de olhos e é provável que desapareça rapidamente, pois seus amigos e familiares precisarão absolutamente de uma segunda ajuda!
Eu amo feijão cozido, eles são praticamente um grampo para todos os churrascos ou churrascos por aqui e esta receita de Feijão Assado de Panela de Abacaxi é um dos nossos favoritos. Deliciosos feijões com pedaços de abacaxi suculento, bacon, pimentão verde e cebola cozinham sem esforço no fogão lento!
Você pode começar esta receita de manhã e continuar o seu dia sem ter que verificar novamente o feijão. Isso por si só torna uma receita de verão ideal para mim! Prefiro passar as tardes de verão no deck e não na minha cozinha!
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Você pode ajustar a doçura com mais ou menos melaço, dependendo das suas preferências de feijão cozido. Se você não tiver dijon, pode usar mostarda comum e a receita ainda ficará ótima! Não só esta receita pode ser modificada, mas também vai bem com todos os tipos de comida possível! De hambúrgueres e bifes a frango ou até mesmo torradas, o feijão assado na panela de abacaxi complementará a refeição perfeitamente.
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Se você preferir feijões cozidos mais grossos, deixe a tampa do fogão lento nos últimos 30-45 minutos de tempo de cozimento. Se o feijão ficar muito grosso enquanto estiver quente, misture um pouco de água quente para obter a consistência certa.
Itens necessários para esta receita
* Panela de barro * Mostarda Dijon * Petiscos de Abacaxi *
5a partir de8votos RevisãoReceita Feijão assado na panela de abacaxi
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar6 horas Tempo total6 horas quinze minutos Porções10 porções Autor Holly Nilsson O Feijão Cozido de Abacaxi Crock Pot é um prato único e delicioso para o seu próximo churrasco ou potluck.Ingredientes
- ▢1 ampla 28 onças de feijão cozido em molho de tomate
- ▢1 pequena 16 onças de feijão cozido
- ▢1 posso 15 onças de feijão ou feijão do norte, escorrido e enxaguado
- ▢1 libra bacon
- ▢1 cebola branca grande em cubos
- ▢1 pimentão verde em cubos
- ▢1 lata grande 20 onças de petiscos de abacaxi, escorridos
- ▢dois cravo alho picado
- ▢½ copo ketchup
- ▢dois colheres de sopa Mostarda Dijon
- ▢5-6 tracejadas molho picante Tabasco
- ▢dois colheres de sopa melaço
- ▢sal e pimenta
Instruções
- Pique o bacon cru e frite em fogo médio até ficar crocante. Escorra em papel toalha.
- Escorra a gordura deixando cerca de 2 colheres de sopa na panela. Frite a cebola na gordura do bacon até ficar macia.
- Combine todos os ingredientes em um fogão lento de 6 qt e cozinhe em alta 4 horas ou baixa 8 horas. Se você preferir feijões cozidos mais grossos, deixe a tampa do fogão lento nos últimos 30 a 45 minutos.
Notas de receita
Esses grãos podem ser deixados quentes por algumas horas. Se ficarem muito grossos, misture um pouco de água quente para atingir a consistência desejada.Informação nutricional
Calorias:271,Carboidratos:18g,Proteína:8g,Gordura:18g,Gordura saturada:6g,Colesterol:32mg,Sódio:646mg,Potássio:423mg,Fibra:doisg,Açúcar:8g,Vitamina A:170IU,Vitamina C:17.2mg,Cálcio:51mg,Ferro:1,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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