Pacotes de folha de camarão teriyaki sabor leve e fresco! Legumes crocantes tenros, camarões suculentos, todos servidos em uma cama de arroz para uma refeição completa pronta em minutos (quase sem limpeza); esta é realmente a refeição de verão perfeita! Quando a temperatura sobe, preparação fácil da refeição e ainda mais fácil de limpar é o meu tipo de refeição!
Adoro cozinhar pacotes de papel alumínio no verão (e sou meio viciada em Pacotes de folha de frango com parmesão )! O papel alumínio não apenas facilita a limpeza, mas você pode preparar sua refeição com antecedência e, por algum motivo, tudo fica mais gostoso em pacotes. As manhãs são o meu momento favorito para preparar minhas refeições para o dia, porque à medida que o dia avança, o calor aumenta e eu literalmente não quero me mexer quando fica tão quente!
Estes pacotes de folha de camarão Teriyaki usam ingredientes frescos e saudáveis que são leves e deliciosos a qualquer momento! Enquanto esta receita pede pimentas e ervilhas, milho baby e cogumelos também seriam incríveis (e brotos de feijão frescos ao servir para uma crocância crocante). Eu usei abacaxi para doçura, mas, novamente, esta receita é tão versátil que pedaços de manga seriam igualmente deliciosos. Não tenha medo de experimentar sua própria combinação favorita de frutas e vegetais!
Se você cozinha qualquer coisa como eu, está sempre se perguntando o que fazer com o arroz que sobrou na geladeira! Há muitas opções excelentes, como Meu Arroz Frito Favorito receita ou Caçarola de arroz de brócolis do zero . Os pacotes de folha de camarão Teriyaki não são exceção, porque as sobras de arroz podem definitivamente ser apreciadas nesta receita. Como esses pacotes de folha de camarão cozinham por apenas alguns minutos, o arroz nunca fica mole - apenas aquecido à perfeição!
Se preferir, pode sempre preparar este prato sem o arroz nos pacotes e simplesmente cozinhar arroz fresco para servir à parte. Outra opção saborosa é servir com macarrão em vez de arroz. Se você quiser adicionar uma porção extra de vegetais, tente servir esta receita junto com Arroz de couve-flor no lugar de arroz ou macarrão regular.
Dicas para o camarão perfeito em pacotes de papel alumínio
- Corte sua folha 12 'x18' ou maior. Isso fornece papel alumínio suficiente para selar completamente o pacote.
- Pulverize bem o papel alumínio sem spray em bastão ( ou use papel antiaderente ), pois o molho doce pode grudar no papel alumínio.
- Comece o cozimento com o lado do camarão para baixo.
- Ao cozinhar o arroz nos pacotes, tive os melhores resultados com arroz pré-cozido embalado encontrado aqui . Se estiver usando arroz caseiro, certifique-se de que esteja frio (e ligeiramente mal cozido por cerca de 1 minuto) para que não fique mole ou cozinhe e sirva o arroz ao lado.
- Escolha um molho teriyaki mais espesso (ou um molho teriyaki) para obter os melhores resultados.
- Adicione gengibre fresco e/ou alho aos vegetais para dar um sabor extra.
Ao escolher seu molho teriyaki, certifique-se de escolher um que seja bem grosso. Muitos molhos são quase tão finos quanto o molho de soja e isso não lhe dará o resultado desejado! Certifique-se também de permitir que os pacotes de papel alumínio descansem por cerca de 5 minutos depois de removê-los da grelha. Não apenas eles estarão um pouco mais frios quando você os cortar, mas o arroz terá tempo de absorver alguns dos deliciosos sucos!
Eu cobri cada pacote aberto com sementes de gergelim e cebolinha para decorar. Outra ótima ideia é adicionar brotos de feijão frescos ou tiras crocantes de wonton aos seus pacotes imediatamente após a abertura. Isso adicionará uma deliciosa crocância aos legumes crocantes já perfeitamente macios e ao camarão suculento!
Adicione os pacotes de folha de camarão Teriyaki ao seu menu de verão e você não ficará desapontado! Estou até pensando em levá-los na minha próxima viagem de acampamento! Que mudança surpreendente e deliciosa de cachorros-quentes e hambúrgueres (eu ainda amo esses também, então vou precisar abrir espaço no meu refrigerador para caber tudo!).
4,55a partir deonzevotos RevisãoReceita Pacotes de folha de camarão teriyaki de abacaxi
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Quando a temperatura sobe, a preparação de refeições fácil e a limpeza ainda mais fácil são o meu tipo de refeição! Os pacotes de folha de camarão Teriyaki têm um sabor leve e fresco! Legumes crocantes tenros, camarões suculentos, todos servidos em uma cama de arroz para uma refeição completa pronta em minutos, realmente um sonho tornado realidade!Ingredientes
- ▢vinte onças pedaços de abacaxi 1 lata escorrida
- ▢dois xícaras arroz pronto para servir ou cozido a frio
- ▢dois pimentões vermelhos grandes corte em pedaços de 1 ½ polegada
- ▢1 pimenta verde grande corte em pedaços de 1 ½ polegada
- ▢3 xícaras ervilhas de açúcar
- ▢1 ½ xícaras molho teriyaki dividido
- ▢1 dente de alho alho picado
- ▢dois colheres de chá gengibre fresco Grato
- ▢1 libra camarão descascado e descascado
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢cebolinha verde e sementes de gergelim para enfeitar
Instruções
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio alto (425°F). Prepare 4 folhas (12 x 18 polegadas) de papel alumínio resistente e pulverize com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande, misture o abacaxi, pimentão vermelho e verde, ervilhas, alho, gengibre e 1 xícara de molho teriyaki. Atire para revestir uniformemente.
- Em cada folha de papel alumínio, divida uniformemente (na ordem) o arroz, a mistura de legumes e os camarões.
- Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e, finalmente, regue com o restante ½ xícara de molho teriyaki.
- Sele bem cada pacote de papel alumínio e coloque na grelha quente com o lado do camarão para baixo.
- Cozinhe por 5 minutos, vire e cozinhe o lado do arroz para baixo por mais 4 minutos.
- Retire da grelha e deixe descansar por 2-3 minutos antes de servir. Cuidadosamente dobre o papel alumínio e decore com cebolinha verde e sementes de gergelim.
- Regue com molho teriyaki adicional, se desejar.
Notas de receita
Certifique-se de escolher um molho teriyaki que seja espesso. O arroz pronto para servir produz os melhores resultados nesta receita. Se você estiver usando arroz caseiro, certifique-se de que esteja frio ao adicionar aos pacotes ou sirva o arroz ao lado cozinhando apenas os legumes e os camarões conforme as instruções.Informação nutricional
Calorias:527,Carboidratos:73g,Proteína:35g,Gordura:10g,Gordura saturada:1g,Colesterol:285mg,Sódio:5318mg,Potássio:912mg,Fibra:6g,Açúcar:43g,Vitamina A:3595IU,Vitamina C:163,5mg,Cálcio:264mg,Ferro:6,8mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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