Isto Bolo de abacaxi ao contrário A receita começa com uma camada de anéis de abacaxi caramelizados e cerejas ao marasquino, coberto com uma camada de bolo de baunilha incrivelmente úmido. Assado e virado, cria uma apresentação impressionante!
Este bolo é melhor servido fresco do forno ainda quente, coberto com uma bola de sorvete de baunilha ou caseiro chantilly !
Como fazer um bolo invertido de abacaxi
Este bolo invertido de abacaxi é feito inteiramente do zero, mas prometo que vale a pena.
perguntas para fazer ao seu namorado para conhecê-lo melhor
Esta receita de bolo fácil é feita com apenas uma tigela e um batedor. Não há necessidade de misturador, tornando-o rápido e fácil de preparar, quase tão rápido quanto um atalho de mistura de bolo em caixa !
- Adicione a manteiga derretida e o açúcar mascavo na forma inferior ou no prato de torta (você também pode usar uma forma quadrada, ela terá uma aparência menos tradicional).
- Disponha as fatias de abacaxi e as cerejas no fundo (e nas laterais, se quiser), no padrão que você gosta!
- Misture a massa do bolo de baunilha e espalhe por cima das frutas, tomando cuidado para não perturbá-las.
- Asse até dourar.
Depois de esfriar um pouco, é hora de virar e deixar toda aquela gloriosa fruta caramelizada aparecer!
Como armazenar o bolo de cabeça para baixo de abacaxi
O bolo invertido de abacaxi caseiro pode ser armazenado em temperatura ambiente por várias horas, mas recomendo refrigerar se não for servir logo após o cozimento. A fruta e a umidade extra no bolo significam que sua vida útil é menor do que o bolo normal e o creme de manteiga.
Existem duas opções para fazer este bolo à frente:
- Para servir, siga as instruções de cozimento abaixo!
- Para servir, descongele (se congelado) e aqueça em um forno de 300 ° F por 15-20 minutos apenas até aquecer. Vire e sirva.
- Bolo de abacaxi e coco – leve, fresco e frutado
- Bolo de comida de anjo de abacaxi – apenas 3 ingredientes!
- Quadrados de Krispie de Arroz de Coco Abacaxi – pronto em 15 minutos!
- Crocante de Abacaxi – perfeito para os amantes de abacaxi!
- ▢1/2 copo manteiga
- ▢1/4 copo açúcar mascavo
- ▢6-7 fatias abacaxi
- ▢5 Cerejas de marasquino
- ▢1/4 copo óleo
- ▢1/2 copo açúcar mascavo
- ▢1/2 copo molho de maçã sem açúcar
- ▢1 ovo
- ▢1 colher de chá baunilha
- ▢1 copo farinha para todos os fins
- ▢1 colher de chá fermento em pó
- ▢1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢1/4 colher de chá sal
- Coloque a manteiga em uma forma redonda de 9 'ou prato de torta e coloque no forno. Pré-aqueça o forno a 350 ° F, permitindo que a manteiga derreta na panela enquanto aquece.
- Retire a assadeira do forno assim que a manteiga derreter. Misture o açúcar mascavo (você pode fazer isso direto na panela!).
- Disponha as fatias de abacaxi e as cerejas em cima da mistura de manteiga.
- Em uma tigela média, misture o óleo e o açúcar. Adicione o molho de maçã, o ovo e a baunilha e bata até misturar.
- Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal e mexa apenas até combinar. Espalhe cuidadosamente sobre o abacaxi na forma, tomando cuidado para não mexer nas cerejas ao espalhar a massa.
- Asse por 20-25 minutos, até que o topo do bolo esteja dourado. Deixe esfriar por 5 minutos na panela antes de passar uma faca cuidadosamente ao redor da borda.
- Coloque um prato redondo grande em cima da forma, vire e deixe o bolo cair no prato antes de remover a forma.
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4,75a partir de8votos RevisãoReceita Bolo de abacaxi ao contrário
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total35 minutos Porções8 porções AutorAshley Fehr Esta receita começa com uma camada de anéis de abacaxi caramelizados e cerejas ao marasquino, coberto com uma camada de bolo de baunilha incrivelmente úmido!Ingredientes
Cobertura
Bolo
Instruções
Bolo
Informação nutricional
Calorias:352,Carboidratos:44g,Proteína:3g,Gordura:19g,Gordura saturada:8g,Colesterol:51mg,Sódio:258mg,Potássio:182mg,Fibra:doisg,Açúcar:29g,Vitamina A:421IU,Vitamina C:30mg,Cálcio:57mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Cursobolo, sobremesa
