Cogumelos recheados com pizza

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Adoro cogumelos recheados… de qualquer tipo. Creme de queijo, queijo e bacon , caranguejo, cheeseburger recheado ou mesmo um molho simples ... não importa o que você coloque neles, é sempre o aperitivo que eu escolho primeiro! Claro que estes Cogumelos Recheados com Pizza estão no topo da minha lista!

Os cogumelos têm um sabor terroso tão rico e recheá-los é fácil de fazer. Gosto de lavar os cogumelos e arrancar o caule, depois uso um buracos de tomate/morango para fazer o buraco um pouco maior (olá!!… mais recheio!). Eu nem sempre uso os caules, mas esta receita pede para cortar os caules e cozinhá-los com um pouco de alho para dar um sabor extra! Naturalmente com baixo teor de carboidratos e totalmente enorme em sabor, este é um aperitivo com o qual todos concordam!





Cogumelos recheados de pizza com calabresa em um prato com um garfo

Itens necessários para esta receita

Descaroçador de tomate * Molho de pizza de alta qualidade *Cogumelos Frescos*



Algumas coisas que os tornam mais gostosos são usar um molho de pizza de ótima qualidade e adicionar manjericão fresco picado após o cozimento. Se você tem um mercado italiano local, peça sugestões para um molho de pizza fabuloso! E, claro, manjericão fresco é TÃO incrível e deixa tudo com um sabor totalmente incrível!

Cogumelos recheados de pizza com manjericão por cima 5a partir de6votos RevisãoReceita

Cogumelos recheados com pizza

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total25 minutos Porções24 cogumelos Autor Holly Nilsson Adoro cogumelos recheados… de qualquer tipo. Creme de queijo, queijo e bacon, caranguejo, cheeseburger recheado ou até uma simples salsa…

Ingredientes

  • 24 cogumelos
  • 1 dente de alho alho
  • dois colheres de chá azeite
  • 1 posso Molho de pizza
  • queijo mussarela
  • mini calabresa ou seus recheios favoritos
  • manjericão para servir

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Limpe os cogumelos e retire os talos. Usando uma colher pequena, retire o interior dos cogumelos para deixar espaço suficiente para o recheio.
  • Pique finamente os talos dos cogumelos. Adicione o azeite, o alho e o talo de cogumelo picado em uma panela em fogo médio. Cozinhe 5 minutos esfriar um pouco.
  • Recheie os caules dos cogumelos nas tampas dos cogumelos. Cubra cada um com 1 colher de sopa de molho de pizza, 1 colher de sopa de queijo e 3 mini pepperonis.
  • Asse por 18-20 minutos ou até que os cogumelos estejam cozidos e o queijo esteja dourado e borbulhante.
  • Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informação nutricional

Calorias:181,Carboidratos:16g,Proteína:quinzeg,Gordura:9g,Gordura saturada:1g,Sódio:29mg,Potássio:1526mg,Fibra:4g,Açúcar:9g,Vitamina C:11.1mg,Cálcio:14mg,Ferro:2.4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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