Uma árvore de ameixa em flor vai tirar o fôlego. Considerada uma das árvores mais bonitas do planeta, a explosão anual de flores requintadas do Plum é um espetáculo glorioso de se ver. Além do mais, o espécime deslumbrante produz frutos carnudos e comestíveis que podem ser comidos crus ou adicionados a uma infinidade de receitas deliciosas. Com tanto para amar, não é surpresa que a árvore seja altamente valorizada por paisagistas profissionais e cultivadores amadores.
Aparência da Árvore
As ameixeiras são normalmente divididas em duas categorias: frutíferas e ornamentais. O primeiro produz os frutos comestíveis que encontramos no supermercado, enquanto o último é criado principalmente por sua folhagem colorida e flores de tirar o fôlego.
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Embora seus resultados possam ser diferentes, eles compartilham algumas características comuns:
- Sai: As folhas da ameixa são oblongas com ponta pontiaguda, embora alguns tipos de árvore apresentem folhas ovais com bordas serrilhadas. Cada folha varia em tamanho de duas a dez centímetros. A cor das folhas difere entre os tipos de árvore, embora a maioria seja verde ou roxa durante a primavera e amarela, vermelha, laranja ou roxa no outono.
- Fruta: A árvore produz uma fruta roxa de caroço chamada ameixa. A ameixa apresenta uma pele lisa, vermelho-púrpura, com uma fina camada branca semelhante a cera. A polpa do fruto varia do vermelho ao amarelo. As ameixas podem ser comidas cruas, em conserva, cozidas ou em conserva.
- Latido: A casca de uma jovem ameixeira é escura e lisa. À medida que a árvore envelhece, a casca torna-se ligeiramente sulcada.
- Flores: As ameixas frutíferas têm pequenas flores brancas, enquanto a árvore de ameixa florida apresenta várias rajadas de flores rosa e brancas que lembram as cerejeiras japonesas. Na primavera, as ameixas floridas são cobertas por densos cachos de flores deslumbrantes que podem ser vistas a quilômetros de distância.
A maioria das árvores de ameixa não sobrevive além de sua 30ª estação de crescimento. Sua altura adulta atinge cerca de 6 metros, embora a maioria cresça até cerca de 3 a 5 metros e ostente uma copa larga em formato oval.
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Tipos de ameixa
Existem mais de 200 tipos diferentes de árvores de ameixa crescendo ao redor do mundo.Selecionando o espécimeque melhor se adapta à sua propriedade pode ser um desafio. Para começar, você deve decidir se deseja cultivar uma variedade de flores ou frutos ou ambos. A maioria dos produtores opta pela variedade de frutificação para ter acesso a ameixas frescas sem ter que dirigir até o armazém para obtê-las.
Existem dois tipos principais de ameixas frutíferas: europeias e japonesas. Este último produz frutos maiores do que o anterior, embora a variedade europeia tenha maior teor de açúcar. As ameixas europeias amadurecem mais tarde na estação do que as ameixas japonesas; no entanto, ambos compartilham a mesma cor de pele: amarelo, vermelho ou roxo.
Os principais tipos de ameixa japonesa incluem:
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- Early Golden
- Methley
- Shiro
- Na rosa
- Santa Rosa
- Âmbar negro
- Wickson
- Frade
Os principais tipos de ameixa europeus incluem:
- Donzela
- Green Gage
- Castleton
- Stanley
- Long John
- Valor
Espere praticarpaciência ao plantaruma árvore de ameixa. A árvore precisa de tempo para amadurecer antes de dar frutos. Em média, leva de três a cinco anos para que uma árvore de ameixa produza frutos.
As muitas aparências da ameixa
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Onde a ameixa cresce
As ameixeiras crescem em uma variedade de climas, embora a maioria das frutas produzidas comercialmente seja proveniente da Europa, Ásia e América do Norte. A China lidera a produção de ameixa, enquanto a maioria das frutas produzidas nos Estados Unidos vem da Califórnia. Alemanha, Romênia e Chile também cultivam frutas comestíveis em grande número.
Se você está se perguntando onde cultivar uma ameixeira, considere que o espécime precisa de solo úmido e bem drenado e de plena luz do sol para prosperar. Além disso, a árvore deve ser colocada em uma área onde tenhaespaço para seu dossel se espalharsem limitações.
Usos populares
Sem dúvida, o uso mais popular da ameixeira é o seufruta deliciosa e nutritiva. As ameixas podem ser comidas direto da árvore ou usadas em uma variedade de receitas, incluindo:
- Pés
- Tortas
- Hora
- Willows
- Saladas
- Pudim
- dumplings
As ameixas também oferecem vários benefícios à saúde. A fruta é pobre em gordura e calorias e rica em fibras dietéticas, o que melhora a digestão. Além disso, a fruta contém vitamina C, cálcio e potássio.
Embora as ameixas sejam excelentes comidas cruas, são igualmente saborosas quando secas e transformadas em ameixas. A fruta doce também pode ser conservada em conserva e prensada para criar vinho de ameixa ou conhaque de ameixa.
Fatos interessantes
Na Sérvia, a bebida nacional é slivovitz ou conhaque de ameixa. O país produz mais de 420.000 toneladas de ameixas frescas a cada ano e distribui a popular bebida alcoólica em todo o mundo.
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A China é outro grande produtor de ameixas. Na verdade, a flor de ameixa é o emblema floral do país asiático. Os cozinheiros chineses tentam incorporar a fruta em tantos pratos quanto possível, incluindo molhos saborosos servidos com pato e ameixas em conserva servidas com arroz.
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Doenças da ameixa
A primavera é a melhor época para as ameixas contraírem uma doença. A primeira estação do ano é repleta de esporos viajando pelo ar.
Se você está planejando adicionar uma ameixeira à sua propriedade, fique extremamente atento ao proteger seu espécime contra as seguintes doenças:
- Nó Preto: Esta grave doença fúngica causa a formação de nós pretos nos galhos da árvore. Se não for tratado, o fungo irá prejudicar a árvore e, eventualmente, matá-la.
- Podridão parda: Este fungo infecta os frutos e flores da ameixeira. Os sintomas incluem cancro, frutas manchadas e cabelos grisalhos que envolvem as flores e os galhos da árvore.
- Pox de ameixa: Este vírus é causado por pulgões que atacam a fruta. Uma vez infectada, a árvore produzirá frutos irregulares ou deformados. Em casos graves, as ameixas também desenvolverão um anel ou mancha amarela ou marrom na pele. Se não for tratada, a árvore acabará morrendo.
Murcha de Verticillium e Oídio são outras doenças que devem ser observadas, embora não ataquem a ameixeira tão agressivamente quanto outras infecções.
Plum Care
O cuidado diligente com sua árvore de ameixa valerá a pena. Árvores saudáveis produzem flores lindas e ameixas suculentas.
Seguir essas dicas simples permitirá que você aproveite os frutos do seu trabalho:
- Teste o nível de pH do seu solo. Enquanto as ameixeiras são bastante tolerantes a diferentes tipos de solo, elas preferem terra que seja levemente ácida.
- Plante a árvore em uma área exposta à luz do sol.
- A primavera é a melhor época do ano para adicionar uma ameixeira à sua propriedade. As temperaturas extremas no verão e no inverno são difíceis para as árvores imaturas.
- Regue a ameixeira regularmente, especialmente se você mora em uma região seca ou se o espécime passou por um período de seca durante os meses de verão.
- Espalhe fertilizante na base da ameixeira no início da primavera, antes de florescer.
- Podar qualquer mortoou galhos danificados da árvore na primavera. Cortar a árvore no calor do verão pode impedir seu crescimento e potencialmente danificar os frutos.
Árvores de ameixa para cores e frutas
As belas flores de ameixeiras podem adicionar toques de cor à sua paisagem. Os frutos deliciosos são um motivo maravilhoso para incluir um par de ameixeiras no design do seu quintal.
