Gin é um dos poucos licores que não deve ser bebido sozinho, mas sim misturado em coquetéis. Seus sabores de ervas combinam bem com todos os tipos de misturadores, prestando-se a uma variedade de deliciosos coquetéis.
Gin e tônico
The British East India Company originalmente desenvolvido o gim-tônica para combater a malária. Fizeram o coquetel para disfarçar o gosto amargo do quinino, que prevenia e tratava a doença. A bebida continua popular até hoje devido à sua natureza simples e seu sabor agridoce e qualidade refrescante.
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Ingredientes
- Suco de ½ limão
- 3 onças de gim seco londrino
- Gelo
- 4 onças de água tônica
- Cubos de gelo feitos de água tônica
- Fatia de limão
Instruções
- Dentrocoqueteleira, combine o gin e o suco de limão.
- Adicione gelo e agite.
- Estique em umvidro collinsrecheado com os cubos de gelo tônico.
- Adicione a água tônica e mexa.
- Enfeite com uma fatia de limão.
martini
Martinis se tornaram extremamente populares em todos os tipos de formas. Você pode pedir martinis frutados, martinis secos, bebidas com vodka e todos os martinis cremosos. O coquetel que deu início a tudo, porém, é o martini clássico, feito com gim secoVermutee uma azeitona espanholaguarnição, enfeite, adorno. Os martinis são populares desde o final dos anos 1800 e continuam sendo um grampo entre os mixologistas. Autor E.B. Branco chamou o martini de 'elixir da quietude'. É uma bebida seca e fresca com um caráter de ervas.
Tom Collins
Este coquetel doce e efervescente tem gosto de limonada com um pouco de gim. É uma bebida refrescante que as pessoas apreciam nos dias quentes de verão. A receita da bebida, na verdade, surgiu de um farsa em 1874 em Nova York, onde as pessoas perguntavam: 'Você viu Tom Collins?' Ninguém nunca tinha feito isso e, eventualmente, as pessoas começaram a relatar avistamentos de Tom Collins por toda a cidade. Uma receita de bebida Tom Collins apareceu pela primeira vez no Bar-Tenders Guide naquele mesmo ano.
O Tom Collins é o mais popular de uma série de bebidas Collins e é uma bebida comumente pedida em bares de todo o país.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 2 onças de suco de limão
- 1½ onçascalda comum
- 6 cubos de gelo rachado
- 4 onças de água refrigerada
- 1 rodela de limão
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o gin, o suco de limão e a calda simples.
- Adicione gelo e agite.
- Despeje a mistura por uma peneira em um copo e cubra com água com gás gelada suficiente para encher o copo.
- Enfeite com a rodela de limão.
- Como alternativa, pode-se usar rodela de limão, cereja maraschino ou folhas de hortelã como enfeite.
Sloe Gin Fizz
Este refrigerante contém gim de abrunho. É um gim doce e frutado que desce facilmente. Na verdade, sua bebida doce provavelmente explica sua popularidade. O gim de sloe tem gosto de ameixa, enquanto o xarope simples adiciona doçura à bebida. A água carbonatada torna a bebida efervescente e refrescante.
Ingredientes
- 2 onças de gim sloe
- 1 onça de xarope simples
- Suco de ½ limão
- Gelo
- 3 onças de água com gás
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o gin de abrunho, a calda simples e o suco de limão.
- Adicione gelo e agite.
- Coe em um copo de Collins cheio de gelo picado. Cubra com a água com gás.
Negroni
O negroni é feito com partes iguais de gim, vermute doce e Campari. O coquetel em si tem uma qualidade amarga, por isso serve melhor como umaperitivopara despertar as papilas gustativas. O que é interessante sobre o negroni é que parece que será uma bebida doce e frutada, por isso surpreende quando é amargo. As pessoas gostam do franzir da boca da bebida, o que a torna uma bebida popular com gim. A maioria das receitas do negroni são exatamente iguais, com pouca ou nenhuma variação.
Verruma
Essa bebida refrescante, feita de gim, suco de limão e um pouco de xarope simples, é azeda e deliciosa. O limão complementa os sabores herbais do gin. Quem gosta de limão gosta do gimlet, que também pode ser feito com vodca. O nome do gimlet vem do sabor forte da bebida. Um gimlet é uma ferramenta que faz furos, por isso é afiado e penetrante.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido fresco
- ¾ onça de xarope simples
- Gelo
- Fatia de limão
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o gin, o suco de limão, a calda simples e o gelo.
- Agite a bebida até ficar bem misturada.
- Coe em uma taça de martini resfriada.
- Enfeite com uma fatia de limão.
Lime Rickey
Lime Rickeys contém três ingredientes simples: suco de limão, gim e água com gás. Isso faz com que seja uma bebida refrescante e azeda com sabor de limão, que tem um bom caráter de ervas. Ao contrário do gimlet, o Lime Rickey não tem açúcar, por isso é uma bebida muito azeda.
O Rickey original foi feito com bourbon na década de 1880. No entanto, em 10 anos, o Gin Rickey se tornou a bebida preferida. Embora esta bebida possa soar vagamente antiquada, muitas pessoas gostam de seus sabores azedos e refrescantes e do mínimo de doçura, por isso continua sendo uma bebida popular.
Ingredientes
- Suco ou limão
- 2 onças de gim
- Gelo
- Club Soda
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão e o gim.
- Adicione gelo e agite.
- Coe em um copo de Collins cheio de gelo.
- Encha o copo com club soda. Enfeite com rodelas de limão.
Gibson
Semelhante a um martini, o gibson contém gim, vermute e cebolas de coquetel em conserva. Como um martini, a bebida é seca e fresca, mas as cebolas adicionam uma profundidade saborosa à bebida que as pessoas acham agradável. Sua semelhança com um martini com um toque saboroso torna o gibson uma escolha popular.
Ingredientes
- 1 ½ onça de gim londrino
- ¾ onças de vermute seco
- Gelo
- 2 coquetéis de cebolas como guarnição
Instruções
- Refrigere uma taça de martini.
- Em uma mistura de vidro, misture o gin e o vermute.
- Adicione o gelo e mexa.
- Coe na taça de martini resfriada.
- Enfeite com coquetel de cebolas.
Singapore Sling
Esta bebida frutada lembra um saboroso coquetel tropical. Era criada no início de 1900 em um bar em Cingapura e batizado de gin sling. À medida que se espalhava em popularidade em todo o mundo, foi renomeado para sling de Cingapura.
O coquetel tem gosto de ponche de frutas com apenas um toque de amargo e um toque de ervas. Muitas pessoas adoram seus sabores doces e suculentos, o que o torna uma bebida popular.
Ingredientes
- Gelo moído
- 1½ onças de gim
- ½ onça de licor de cereja
- ¼ onça Cointreau
- ¼ onça beneditina
- 4 onças de suco de abacaxi
- ½ onça de suco de limão
- ½ onça grenadine
- Traço deAmargas
- Gelo
- Fatia de abacaxi
- Cereja de maraschino
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o gin, o licor de cereja, o Cointreau, o beneditino, o suco de abacaxi, o suco de limão, a granadina e o bitters.
- Adicione o gelo e agite.
- Coe em um copo de Collins cheio de gelo.
- Enfeite com o abacaxi e a cereja.
Chá gelado Long Island
O chá gelado Long Island contém várias doses de diferentes tipos de bebidas alcoólicas, incluindo gim. Com um teor alcoólico tão elevado, a bebida é muito forte, o que muita gente adora. Mesmo com tanto álcool, no entanto, a bebida desce facilmente, o que também pode explicar sua popularidade.
citações de simpatia por perda de filho
Surpreendentemente, com seu alto teor de álcool, o chá gelado de Long Island tem um gosto um pouco parecido com o chá gelado sem álcool com muito limão. Embora a receita de chá gelado de Long Island contenha muito licor, não é muito difícil de fazer. Basta ir devagar porque há muito álcool em uma única bebida.
Gin Drinks
As bebidas feitas com gim têm uma grande variedade de sabores, com vários graus de doçura. Mesmo se você achar que não gosta de gim, experimente-o no uso a que se destina - misturado com outros ingredientes para fazer bebidas perfumadas e saborosas. Há coquetéis de gim em quantidade suficiente para que mesmo a pessoa mais exigente encontre uma bebida de gim que adore.
