Biscoitos de torta de abóbora

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Eu realmente amo todas as coisas de abóbora! Do cheiro de Sobremesas de Abóbora assar no forno até o recheio cremoso temperado torta de abóbora , tudo isso só me aquece de dentro para fora!

Por mais que eu ame torta de abóbora, não é algo que eu possa simplesmente pegar para um lanche ou servir em uma festa de outono. Eu fiz Biscoitos de torta de noz-pecã antes com resultados surpreendentes… então pensei, porque não abóbora!





Cookies de torta de abóbora têm todo o sabor gostoso de torta de abóbora em uma pequena mordida na mão! Recheio cremoso de especiarias em uma crosta deliciosa! Eu cobri estes com chantilly, mas também cobri-os com caramelo para um deleite incrível também! Se adicionar chantilly ou cobertura batida, recomendo adicioná-lo à medida que você está servindo e não antes.

biscoitos de torta de abóbora sendo preparados em papel manteiga



eu usei um cortador de biscoito redondo de 3 polegadas para meus círculos me dando 12 círculos. Se o seu cortador de biscoitos for um pouco menor ou maior, ele ainda deve funcionar bem, você pode ter um pouco mais ou um pouco menos de recheio e pode precisar ajustar o tempo de cozimento em cerca de um minuto ou 2. Você está apenas procurando uma crosta levemente dourada. O recheio é um pouco mais espesso do que um recheio típico de torta de abóbora, evitando que vaze pelos lados, mas o resultado é tão úmido e delicioso quanto qualquer torta de abóbora que você já comeu!

Sobremesas de abóbora favoritas

Itens necessários para esta receita

* Abóbora enlatada * Cortador de biscoito redondo * Papel Pergaminho *



biscoitos de torta de abóbora em uma pilha com chantilly 5a partir dedoisvotos RevisãoReceita

Biscoitos de torta de abóbora

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar12 minutos Tempo total27 minutos Porções12 biscoitos Autor Holly Nilsson Eu realmente amo todas as coisas de abóbora! Do cheiro das Sobremesas de Abóbora assando no forno ao recheio cremoso temperado na torta de abóbora, tudo me aquece de dentro para fora!

Ingredientes

  • ¾ copo abóbora enlatada
  • copo açúcar mascavo
  • 1 gema de ovo
  • dois onças Requeijão cremoso amolecido (não espalhável)
  • 1 colher de sopa farinha de trigo
  • 1 colher de sopa creme
  • ½ colher de chá Tempero torta de abóbora
  • 1 crosta de torta única refrigerado ou caseiro

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Coloque a abóbora em uma peneira forrada com papel toalha.
  • Em uma tigela pequena, bata o açúcar mascavo, a gema de ovo, o cream cheese, a farinha, o creme de leite e o tempero da torta de abóbora.
  • Levante o papel toalha e dê um aperto bem suave na abóbora para remover um pouco do líquido (não se preocupe se o papel toalha quebrar e você não apertar muito). Adicione a abóbora à mistura de açúcar mascavo e mexa até combinar.
  • Desenrole (ou estenda) sua massa. Usando um cortador de biscoito de 3″, corte 12 círculos. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e dobre delicadamente as bordas para cima (aprox. ⅛″) em cada círculo.
  • Divida o recheio de abóbora sobre as mini crostas e alise o topo. Asse por 12-14 minutos ou até que a crosta esteja levemente dourada.

Informação nutricional

Calorias:121,Carboidratos:14g,Proteína:1g,Gordura:6g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:23mg,Sódio:76mg,Potássio:59mg,Açúcar:6g,Vitamina A:2485IU,Vitamina C:0,7mg,Cálcio:18mg,Ferro:0,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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