Tacos de Salmão com Salsa de Abacaxi

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Os tacos de salmão são simplesmente deliciosos. Salmão escamoso macio e salsa picante de abacaxi são empilhados em tortilhas macias.





Estes tacos são a mordida perfeita. Melhor ainda, eles são rápidos de fazer e ficam na mesa em cerca de 30 minutos!

2 Tacos de Salmão com Salsa de Abacaxi ao fundo





Por que amamos essa receita

Os Tacos de Salmão são feitos com alguns ingredientes simples que satisfazem seu desejo pelo sabor mexicano.

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Esta receita pode ser preparada menos de 30 minutos , tornando-se uma refeição rápida durante a semana que todos vão adorar, e obrigado por mais tarde!



Tacos são uma ótima maneira de fazer um pouco de salmão percorrer um longo caminho e é uma ótima maneira de desfrutar sobras de filés de salmão !

Sentindo-se picante ou não?! Você pode personalizar esses tacos adicionando ou reduzindo o número de jalapenos.

Ingredientes e Variações

Há tantas maneiras de preparar um delicioso salmão amanteigado para esses saborosos tacos!



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SALMÃO Nesta receita, o salmão pode ser escalfado, grelhado , cozido , ou enegrecido. Para obter os melhores resultados, procure por Pacific, Coho ou Pink Salmon. Sem salmão? Tente usar Mahi Mahi em vez disso!

MOLHO Tacos de salmão são combinados com uma saborosa salsa de abacaxi, mas também ótimos com molho de manga ou salada de repolho .

salmão temperado em uma panela para Tacos de Salmão com Salsa de Abacaxi

Como fazer tacos de salmão

Quando dissemos fácil, queríamos dizer fácil ... esses tacos estão prontos em 1, 2, 3!

  1. Coloque uma bola de salmão no centro de uma tortilha de farinha.
  2. Prepare a salsa de acordo com a receita abaixo e tempere com sal e pimenta.
  3. Cubra cada taco de salmão com salsa e sirva.

Para ideia divertida de servir , coloque as tortilhas em uma bandeja aquecida ao lado da tigela da salsa de abacaxi e outros tacos na mesa e deixe todos se servirem!

Tacos de Salmão com Salsa de Abacaxi desembrulhado

O que combina com tacos de salmão

Todo grande bar de tacos precisa ótimas coberturas ! Aqui está uma lista que não vai decepcioná-lo.

    Vegetais:alface ou repolho picado, pimentão verde em cubos, abacate ou tomate Queijo:desmoronou cotija queijo (queijo mexicano), mistura mexicana desfiada ou apenas cheddar. Molho:nata, guacamole , um clássico Molho estilo restaurante

E para lados saborosos , experimente estes pratos temáticos mexicanos!

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Para um final doce para uma refeição de festa incrível, tente preparar um lote de biscoitos de casamento !

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Tacos de salmão com salsa de abacaxi closeup de taco com salsa atrás 5a partir de6avaliação de votosReceita

Tacos de Salmão com Salsa de Abacaxi

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar5 minutos Tempo total25 minutos Porções12 tacos Autor Holly Nilsson Os Tacos de Salmão são feitos com alguns ingredientes simples que satisfazem seu desejo pelo sabor mexicano.

Ingredientes

  • 4 filetes de salmão cozido (ver notas)
  • 12 4 ½ polegadas Tortilhas de farinha aquecido
  • dois xícaras abacaxi fresco em cubos pequenos
  • 1 Lima espremido
  • 1 pequena pimentão vermelho ou pimenta amarela ou laranja sem caroço e cortada em cubos pequenos
  • 1 pequena Pimenta jalapeno semeado e picado pequeno
  • ¼ copo cebola vermelha picado
  • ¼ copo coentro fresco picado
  • sal kosher provar
  • Pimenta preta provar

Instruções

  • Fatie os filés de salmão e adicione uma quantidade igual de salmão no meio de cada tortilha de farinha.
  • Em uma tigela de tamanho médio, misture o abacaxi, o suco de limão, o pimentão vermelho, a pimenta jalapeno, a cebola roxa e o coentro. Prove e tempere com a quantidade desejada de sal kosher e pimenta preta. Se a salsa parecer seca, adicione um pouco mais de suco de limão.
  • Cubra cada taco com a salsa de abacaxi fresco.

Notas de receita

Qualquer salmão cozido funcionará para esta receita. Os favoritos são salmão grelhado , salmão teriyaki ou salmão assado. Para assar filés de salmão, pincele o salmão com azeite. Combine a mistura abaixo e polvilhe sobre o salmão. ( Tempero cajun ou tempero enegrecido são ótimos nesta receita também). Asse a 400 ° F por 10-12 minutos ou até ficar cozido e escamoso.
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de páprica
  • 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta
  • 1 colher de chá de orégano
Para obter o melhor sabor, experimente grelhar em tábuas de cedro. Dependendo do tamanho dos filés de salmão, você pode usar menos tortilhas.

Informação nutricional

Calorias:166,Carboidratos:16g,Proteína:13g,Gordura:5g,Gordura saturada:1g,Colesterol:31mg,Sódio:177mg,Potássio:365mg,Fibra:1g,Açúcar:4g,Vitamina A:267IU,Vitamina C:24mg,Cálcio:36mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoJantar, Peixe, Almoço, Prato Principal Comidamexicano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .

Sobras

As sobras de tacos de salmão devem ser armazenadas separando o salmão do molho de abacaxi para não deixar o salmão mole.

Mantenha ambos em recipientes herméticos ou sacos com zíper e use dentro de cerca de 3 dias. Você pode refrescar os sabores com um pouco de agitação, suco de limão extra e um pouco de sal e pimenta.

O salmão e a salsa podem ser congeladas , mas não ficará tão firme depois de descongelado, por isso é melhor usar tudo.

Por que não levar um pouco de salsa de salmão e abacaxi para trabalhar sobre uma cama de alface para uma refrescante salada de salmão? Ou coloque um pouco de salmão e salsa em um wrap com alface e cebola roxa fatiada!

Tacos de Salmão com Abacaxi Salsa com escrita

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