Salsicha e Pimenta é uma refeição simples e saborosa que é perfeita dentro de um pão italiano macio e coberto com uma fatia de queijo. Para fazer isso em um prato de macarrão, adicione tomates, corte a salsicha e sirva sobre o macarrão (ou mantenha-o com baixo teor de carboidratos e sirva Zoodles (macarrão de abobrinha) )!
Adoramos fazer esta receita simples quando precisamos de uma refeição rápida e fácil durante a semana que todos vão adorar! Use qualquer tipo de salsicha de leve a picante com base em suas preferências!
As receitas de enchidos italianos são regulares na nossa rotação (como Linguine de linguiça italiana ). Adicione alguns pimentões, alho e um pouco de vinho branco para uma refeição simples e cheia de sabor!
Como cozinhar salsicha italiana
Para fazer esta receita italiana de salsicha e pimentão:
- Doure delicadamente as salsichas em fogo médio, tampe e cozinhe.
- Cozinhe a cebola e o pimentão com os temperos.
- Adicione os ingredientes do molho e mexa por alguns minutos!
Você vai querer garantir que as salsichas italianas sejam cozidas a uma temperatura interna de 165 ° F. Nota: Aprendemos que ao deixar as peles intactas, isso mantém as linguiças muito mais suculentas, post atualizado para incluir essa informação!
Mais favoritos italianos
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- Berinjela Parmesão
- Salada de massa italiana - ótimo para potlucks
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- Receita de Sopa de Feijão
O que fazer com salsicha italiana e pimentão
Este prato é super simples e combina com quase tudo. Eu gosto de adicionar tomates a esta receita para torná-la um pouco picante.
Mais comumente, compramos rolos em nosso mercado italiano local, espalhamos com Manteiga de alho caseira e toste-os no forno. Encha cada rolo com salsicha e pimentão, cubra com uma ou duas fatias de queijo e grelhe até que o queijo comece a derreter.
Para servir esta receita sobre o macarrão, corte as salsichas depois de cozidas (e não pule os tomates). Misture com macarrão cozido e cubra com uma pitada de queijo parmesão e manjericão fresco para servir!
salada italiana faz um ótimo acompanhamento se você espera manter as coisas com baixo teor de carboidratos. É uma refeição saudável e deliciosa!
Restos de salsicha e pimentão
Guarde as sobras na geladeira por 3-4 dias em um recipiente hermético. Para reaquecer salsichas italianas , corte-os ao meio (para permitir que o vapor escape) e leve ao microondas ou cozinhe no fogão até aquecer. Se estiver usando o fogão, sugiro cozinhar as salsichas primeiro até quase quente e depois adicionar os pimentões no final para evitar que cozinhem demais.
As sobras podem ser congeladas por até 3 meses. Eles podem ser reaquecidos conforme indicado acima ou até mesmo picados e adicionados ao molho de macarrão ou molho marinara para criar uma refeição fácil!
5a partir deonzevotos RevisãoReceita Salsicha e Pimenta
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar16 minutos Tempo total26 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Essas salsichas e pimentas fáceis são uma refeição simples, com baixo teor de carboidratos e saborosa que é perfeita dentro de um rolo italiano macio.Ingredientes
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢1 libra links de salsicha italiana
- ▢1 copo agua
- ▢dois colheres de sopa manteiga
- ▢dois ampla pimentões verde, vermelho ou laranja, cortado longitudinalmente
- ▢1 cebola cortado longitudinalmente
- ▢½ colher de chá tempero italiano
- ▢dois cravo alho
- ▢⅓ copo vinho branco ou cerveja
- ▢14 ½ onças tomate picados opcional (enlatado)
Instruções
- Aqueça o azeite em fogo médio. Salsichas marrons por todos os lados. Adicione a água, tampe e cozinhe por 10-12 minutos.
- Retire a tampa, retire as salsichas e reserve. Descarte qualquer água restante.
- Adicione 2 colheres de sopa de manteiga, tempero italiano e cebola na panela. Cozinhe por 3-5 minutos mexendo até as cebolas ficarem levemente amolecidas. Adicione os pimentões e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione o alho, vinho, tomate se estiver usando e salsicha. Cozinhe por 3-4 minutos ou até que os pimentões estejam macios e as salsichas atinjam 160°F*.
- Cubra com uma pitada de ervas frescas (manjericão / salsa), se desejar.
Notas de receita
* Salsichas não cozidas que contenham carne moída, porco, cordeiro ou vitela devem ser cozidas a 160 ° F. Salsichas não cozidas que contenham peru moído e frango devem ser cozidas a 165 ° FInformação nutricional
Calorias:577,Carboidratos:13g,Proteína:18g,Gordura:48g,Gordura saturada:17g,Colesterol:101mg,Sódio:898mg,Potássio:707mg,Fibra:3g,Açúcar:7g,Vitamina A:2865IU,Vitamina C:119mg,Cálcio:71mg,Ferro:2.9mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPrato principal Comidaamericana, italiana© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .
