Feijão Verde Salteado

Feijão Verde Refogado é um prato simples que leva apenas 15 minutos para cozinhar!



Feijão verde fresco e crocante é cozido em um caldo de toque para dar sabor e simplesmente temperado com sal, pimenta, alho e flocos de pimenta. Eles combinam perfeitamente com qualquer entrada e são tão fáceis de fazer!



Feijão verde salteado salgado em um prato





Por que amamos este acompanhamento

O feijão verde salteado é tão Rápido e fácil . Eles podem estar prontos e na mesa em 15 minutos!

Com apenas um punhado de ingredientes , este acompanhamento é a escolha vegetariana perfeita para o jantar.



Não importa com qual prato você os sirva, esses feijões verdes salteados serão o seu go-to!

Feijão verde salteado em uma panela



Ingredientes/Variações

Apenas alguns ingredientes são necessários para fazer este delicioso prato vegetariano!



VAGEM O feijão verde fresco tem uma textura macia e crocante, mas sinta-se à vontade para usar congelado se for o que você tiver à mão! A textura será um pouco mais suave, mas o sabor ainda será delicioso.

CALDO Um pouco de caldo de galinha é usado para refogar (e dar sabor!) o feijão verde. Se você não tiver caldo, uma pitada de caldo de galinha em pó com um pouco de água funciona bem.

TEMPEROS Flocos de sal e pimenta, alho e pimenta temperam perfeitamente esses grãos verdes!

VARIAÇÕES Estes feijões verdes podem ser temperados com qualquer tempero à mão! Experimentar Tempero cajun , sal temperado ou tempero italiano !

Como refogar feijão verde

Refogar apenas para significa fritar rapidamente. Este é definitivamente um dos acompanhamentos mais fáceis e prontos para servir em minutos!

  1. Refogue o feijão verde em óleo e caldo (por receita abaixo).
  2. Adicione os temperos e cozinhe mais um minuto. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Seja servido ao lado costeletas de frango , strogonoff de carne , ou Frango Cordon Bleu , um lado perfeitamente salteado de fresco Vagem traz o melhor em qualquer receita!

Feijão verde salteado em um prato salgado

Feijão congelado obtido?

    • Os feijões verdes congelados funcionarão, pois geralmente são congelados rapidamente.
    • Sinta-se à vontade para colocá-los na frigideira ainda congelados, eles vão demorar um pouco mais para cozinhar e o caldo pode precisar de mais tempo para evaporar.
    • Você também pode deixar os grãos descongelarem naturalmente e depois drená-los antes de refogar.

Feijão Verde Perfeito Sempre

    Para aparar feijão verde fresco, lave-os e seque-os. Separe e alinhe-os em uma superfície de corte, expondo as pontas nodosas. Use uma faca afiada para cortar esses pedaços.
  • Se os grãos forem grandes ou longos, eles podem ser cortados ao meio.
  • Não cozinhe demais os grãos, eles são melhores com uma textura macia e crocante.
  • Alho fresco pode queimar, é melhor adicionar a esta receita nos últimos minutos.
  • As sobras de feijão verde durarão na geladeira por 5-7 dias.
  • O feijão verde salteado também pode ser congelado em um saco com zíper com a data escrita nele. Eles devem durar cerca de um mês no freezer. O sabor vai ficar ótimo, mas a textura vai amolecer.

Acompanhamentos vegetarianos deliciosos

Você fez esses Feijões Verdes Salteados? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

Feijão verde salteado salgado em um prato 5a partir dequinzevotos RevisãoReceita

Feijão Verde Salteado

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Estes feijões verdes salteados são simples de fazer e levam apenas alguns minutos para serem preparados!

Ingredientes

  • 1 libra Vagem lavado e aparado
  • 1 colher de sopa azeite
  • ¼ copo caldo de galinha
  • 1 dente de alho alho picado
  • ¼ colher de chá flocos de pimenta opcional
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Corte o feijão verde em pedaços de 1'.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira média. Adicione o feijão e o caldo e cozinhe em fogo médio por 10-14 minutos ou até que o caldo evapore ou até que o feijão esteja macio.
  • Adicione o alho e os flocos de pimenta e cozinhe por mais 1 minuto.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Notas de receita

Para cortar feijão verde fresco, lave e seque. Alinhe-os em uma tábua de corte, expondo as pontas nodosas. Use uma faca afiada para cortar esses pedaços. Não cozinhe demais os grãos, eles são melhores com uma textura macia e crocante. Alho fresco pode queimar, é melhor adicionar a esta receita durante os últimos minutos. As sobras de feijão verde durarão na geladeira por 5-7 dias. O feijão verde salteado também pode ser congelado em um saco com zíper com a data escrita nele. Eles devem durar cerca de um mês no freezer. O sabor vai ficar ótimo, mas a textura vai amolecer.

Informação nutricional

Calorias:68,Carboidratos:8g,Proteína:doisg,Gordura:4g,Gordura saturada:1g,Sódio:63mg,Potássio:251mg,Fibra:3g,Açúcar:4g,Vitamina A:820IU,Vitamina C:quinzemg,Cálcio:42mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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