Folhado de Frango Grego

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Este frango grego super fácil é uma refeição inteira cozida em apenas uma panela com pouco barulho!

Com limão, alho e azeite, esta refeição fica cheia de sabor com pouco esforço! Perfeito para noites agitadas ou fins de semana descontraídos, as coxas de frango suculentas estão aninhadas em uma cama de batatas, pimentões, cebolas e tomates para uma refeição deliciosa.

Por que amamos esta receita

Uma panela …. uma refeição inteira em uma panela faz menos bagunça e uma limpeza fácil! Coloque papel manteiga na assadeira para ficar ainda mais fácil!

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Ele usa ingredientes simples você provavelmente já tem em mãos. Troque os vegetais para incluir seus favoritos. A maior parte do tempo nesta receita é manual, por isso é ótimo preparar e colocar no forno.

Tem ótimo sabor à medida que os legumes assam no forno e os sucos do frango juntam-se às batatas.

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Ingredientes/Variações

Este Sheet Pan Greek Chicken usa ingredientes frescos, marinados e assados ​​​​até ficarem macios!

FRANGO As coxas de frango são suculentas e cheias de sabor e a escolha perfeita para esta refeição.

Você pode substituir os peitos de frango com pele e com osso no lugar das coxas de frango.

BATATAS Batatas baby são usadas neste prato, mas qualquer batata vai funcionar muito bem!

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Corte as batatas em pedaços menores, cerca de 3/4 ', para que cozinhem junto com o frango. Se as batatas forem muito grandes, o frango estará pronto antes que as batatas estejam macias.

LEGUMES Pimentões e tomates são adicionados nos últimos 20 minutos de cozimento. Se você gosta de vegetais mais macios, adicione-os mais cedo.

Se você gosta de vegetais mais firmes, adicione-os mais tarde. Experimente adicionar abobrinha, cogumelos ou outros favoritos para alongar ainda mais este prato!

MARINADO Esta marinada neste prato é semelhante a uma marinada de souvlaki . tempero grego acrescenta muito sabor e pode substituir os temperos desta receita (ou até trocá-lo por tempero italiano )!

Como fazer assadeira de frango grego

Super fácil e totalmente delicioso, preparar o frango à grega leva apenas alguns passos simples!

1. Adicione a marinada ao frango e refrigere.
2. Coloque o frango na panela com batatas e cebolas e asse. Adicione os pimentões e os tomates nos últimos 20 minutos de cozimento.
3. Decore com queijo feta e sirva.

As entradas saudáveis ​​de um prato não precisam de muitos extras, mas um salada , um extra vegetariano ou dois e um pouco de pita pode realmente completar um ótimo jantar!

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Dicas para o sucesso

• Corte as batatas pequenas para que cozinhem na hora junto com o frango.
• Adicione uma pitada de orégano, tempero grego ou raspas de limão às batatas para dar sabor extra antes de cozinhar.
• Para tomates e pimentões mais macios, adicione-os mais cedo. Para vegetais mais firmes, adicione-os mais tarde.
• As coxas de frango podem ser substituídas por peitos de frango com osso.
• Se estiver usando peitos de frango desossados, eles assam rapidamente e devem ser adicionados nos últimos 30 minutos do tempo de cozimento (para peitos de frango de 5-6 onças, ajuste conforme necessário para garantir que atinjam 165 ° F).

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Gostou desta receita de frango à grega de uma panela? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

Folhado de Frango Grego

Ingredientes

• ▢dois libras coxa de frango com osso/pele
• ▢1 ½ colheres de sopa azeite uso dividido
• ▢1 libra Batatas mini metade
• ▢½ cebola vermelha picado
• ▢1 pimentão, verde ou vermelho picado
• ▢1 copo tomate uva
• ▢½ copo queijo feta para guarnição, opcional
• ▢1 limão dividido

marinado

• ▢1 pequena limão, espremido cerca de 3 colheres de sopa de suco
• ▢3 colheres de sopa azeite
• ▢dois cravo alho picado
• ▢1 colher de sopa eu sou salgueiro
• ▢1 colher de chá querida
• ▢½ colher de chá orégano
• ▢½ colher de chá alecrim seco esmagado

Instruções

• Pré-aqueça o forno 400 ° F.
• Misture os ingredientes da marinada e despeje sobre o frango. Marinar pelo menos 15 minutos ou até 4 horas.
• Combine batatas baby, cebola, 1 colher de sopa de azeite e sal e pimenta a gosto. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque o frango marinado na frigideira entre as batatas. Asse 30 minutos
• Misture os pimentões e os tomates com 1/2 colher de sopa de azeite restante e tempere com sal e pimenta. Adicione à panela e asse por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e o frango atinja 165 ° F.
• Esprema o limão fresco por cima e decore com queijo feta

Notas de receita

• Corte as batatas pequenas para que cozinhem na hora junto com o frango.
• Adicione uma pitada de orégano, tempero grego, alecrim e/ou raspas de limão às batatas para dar um sabor extra antes de cozinhar.
• Para tomates e pimentões mais macios, adicione-os mais cedo. Para vegetais mais firmes, adicione-os mais tarde.
• As coxas de frango podem ser substituídas por peitos de frango com osso.
• Se estiver usando peitos de frango desossados, eles assam rapidamente e devem ser adicionados nos últimos 30 minutos do tempo de cozimento (para peitos de frango de 5-6 onças, ajuste conforme necessário para garantir que atinjam 165 ° F).

Informação nutricional

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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