PARA receita clássica de fervura de camarão ainda mais fácil assando-o em uma assadeira em vez de fervê-lo do lado de fora em uma panela grande. Este delicioso prato é carregado com camarão, salsicha, milho e batatas e decorado com salsa e suco de limão para uma refeição de verão fresca e saborosa.
Sirva isso ao lado de alguns Rolinhos Crescentes de Parmesão e Alho e um fresco Salada César para a refeição perfeita!
Eu amo todas as coisas de camarão. Na verdade isso incrível Camarão Alfredo é uma das nossas principais refeições favoritas, então quando o verão chega e queremos algo um pouco mais leve, este Sheet Pan Shrimp Boil é uma das nossas receitas favoritas. É delicioso e saboroso. Tem algo para todos e é super fácil de fazer no forno.
O que é uma fervura de camarão?
Quando a família e os amigos se reúnem para passar um tempo juntos no sul, geralmente há comida envolvida, e um dos encontros clássicos é chamado de fervura sulista. Ou uma fervura de camarão. É aqui que todos se reúnem para desfrutar de uma refeição de camarão, salsicha, milho doce, batata vermelha e muito mais. O banquete é feito ao ar livre em panelas grandes, e muitas vezes é servido despejando toda a fervura em uma mesa forrada de jornal.
Esta fervura de camarão é um pouco diferente, mas tão boa quanto. E quando você terminar com um cupcake coberto com isso Manteiga de amendoin gelada , é a refeição perfeita.
Quais ingredientes estão em uma fervura de camarão?
Uma fervura tradicional de camarão geralmente consiste em camarão e outros frutos do mar, muitas vezes lagostins, milho, batatas e outros vegetais, mas esta receita consiste em:
- Camarão e Salsicha
- Milho
- 2 tipos diferentes de batatas
- Cebolas
Embora não seja completamente tradicional, esta receita ainda permanece fiel ao que a inspirou. Tem o mesmo perfil de sabor do tempero Old Bay e os ingredientes clássicos, mas é atualizado para ser mais simples e cozido dentro do forno.
Como fazer camarão ferver no forno
As fervuras de camarão são tradicionalmente feitas em grandes panelas ao ar livre, mas eu prefiro fazer as minhas no forno. Depois de ferver as batatas para que cozinhem mais rápido e o camarão não cozinhe demais, coloco todos os ingredientes em uma assadeira e coloco no forno para assar. Eu prefiro esse método porque é mais fácil e tem pouca bagunça.
Você pode usar um forro de papel manteiga ou um forro de silicone para reduzir ainda mais a bagunça.
A combinação de batata cremosa, milho doce, linguiça salgada e saborosa, e deliciosos camarões cobertos com manteiga derretida e temperos é de se deliciar!
Quando terminar de assar, você pode temperá-lo ainda mais com um pouco de sal e pimenta. Mas você definitivamente não quer pular o suco fresco de limão e um pouco de salsa fresca. Delicioso!
Quanto camarão devo comprar por pessoa
Esta receita serve 4 pessoas, e será uma generosa ajuda. No entanto, uma fervura de camarão tem tudo a ver com reunir as pessoas ao redor da mesa para se relacionar e desfrutar de uma refeição, então quanto mais comida, melhor.
No mínimo, você quer um quarto de quilo de camarão por pessoa para servir com batatas, milho ou outras coisas ao lado. Mas leve em consideração a quem você está servindo e ajuste de acordo.
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5a partir de18votos RevisãoReceita Cozimento de Camarão em Panela
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo total40 minutos Porções4 pessoas AutorRaquel Sheet Pan Shrimp Boil: Uma deliciosa receita de fervura de camarão feita em uma assadeira e cozida no forno.Ingredientes
- ▢1 libra batatas vermelhas bebê
- ▢½ libra batatas amarelas Bebê Holandês
- ▢dois colheres de sopa sal
- ▢4 ouvidos milho
- ▢¼ copo manteiga derretido
- ▢1 colheres de sopa alho picado
- ▢1 colheres de sopa Tempero Old Bay
- ▢1 cebola esquartejado
- ▢1 libra camarão médio, descascado, descascado
- ▢1 libra salsicha defumada pedaços fatiados
- ▢1 limão entalado
- ▢dois colheres de sopa salsinha picado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Unte uma assadeira com spray antiaderente e reserve.
- Encha uma panela grande com água, sal e batatas. Leve para ferver
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e parboilizadas, cerca de 8-10 minutos. Adicione o milho à água fervente durante os últimos 3 minutos de cozimento.
- Escorra a água, coloque as batatas e o milho na assadeira preparada.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho, metade da salsa e o tempero Old Bay.
- Adicione cebola, camarão e salsicha ao milho e batatas na assadeira.
- Junte a mistura de manteiga e misture delicadamente para combinar, depois espalhe para garantir que tudo esteja em uma única camada.
- Coloque no forno e asse por 12-15 minutos, ou até que os camarões estejam rosados e cozidos, a salsicha esteja quente e o milho esteja macio.
- Sirva imediatamente guarnecido com o restante da salsa e as fatias de limão.
Informação nutricional
Calorias:771,Carboidratos:cinquentag,Proteína:44g,Gordura:44g,Gordura saturada:18g,Colesterol:396mg,Sódio:5475mg,Potássio:1386mg,Fibra:6g,Açúcar:9g,Vitamina A:720IU,Vitamina C:46,6mg,Cálcio:2. 3. 4mg,Ferro:7,4mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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